中國水產門戶網報道鮸狀黃姑魚系近海底層肉食性魚類，主要以蝦、蟹、小雜魚及底棲動物為食。該魚分布于南海、臺灣海峽和浙南沿海一帶，成魚體呈銀灰或銀白色，與鯨魚屬的鮸魚較接近，俗稱“白鮸魚”。肉質細膩，有韌性，味鮮美，主要銷往臺灣、港澳地區，為臺灣人所鐘愛。

   鮸狀黃姑魚魚苗大約于每年3月下旬出現在廣東、福建一帶近海水域，4月下旬至5月上旬在浙江玉環、洞頭一帶海域大量出現該魚苗。魚苗4.9～5.1厘米時，形體與成魚基本相似。該魚生長特別快，養殖周期短、耐高溫，其適宜生長水溫17～33℃，最佳生長水溫29～32℃，通常5月底放苗到春節前（共8個月）平均體重在500克以上，大的可達850克，餌料系數約為8～10。該魚的人工育苗尚未完全解決。魚苗收購后先暫養2天，剔除傷殘魚苗，然后按大小分成3～4種規格，分別放養，5～6天后進行第一次分苗，以后每隔20～25天進行一次分苗，按大小分開放養。當體長達到18厘米以上放入成魚網箱養殖。放養密度（3米×3米×3米網箱），初期小苗每箱以0.2萬尾為宜，魚苗長至12厘米降至800～900尾，養成網箱400尾為宜。體長5厘米以下的魚苗，投餌以少量多次為原則，每天五次，前期投蛋黃、魚粉（鰻魚飼料粉或米糠）穿插喂魚糜。體長5厘米左右改喂新鮮小蝦或剁碎的低值魚肉。成魚階段以量足次少為原則，以切碎的魚塊投喂，魚塊應大小適中。直到魚停止上浮水面搶食為止，變質餌料不投，陰雨天少投。當水溫降至10℃時，魚停止攝食，水溫降至5℃時，魚出現死亡。越冬期間不得拉網、換網，以免驚動魚，使之受凍、受傷死亡。 






                                         編輯：龐琪