中國水產門戶網報道美國大豆協會與浙江省寧波市海洋與水產局合作利用美國大豆協會小體積高密度網箱養殖技術和膨化水產飼料對美國紅魚魚種養殖進行示范試驗。試驗的目的是利用兩階段的生產方案和采用高質量水產膨化飼料對美國紅魚魚種的生產表現進行示范試驗。
　　材料與方法階段一第一階段生產方案在浙江省寧波象山縣海灣育苗場進行，共采用六口體積為2.25立方米(1.5米×1.5米×1米)的網箱養殖美國紅魚。網箱是以網衣制成，箱頂為硬式框架并設有遮光蓋。0.5克的美國紅魚以2500尾/網箱的密度放養于六口網箱中。
　　在所有的試驗網箱皆投飼美國大豆協會47/15(47%蛋白質和15%油脂)海水魚種膨化顆粒飼料(表一)。該試驗所采用的47/15飼料是由美國大豆協會設計配方并由上海大江水產飼料廠生產。開始投飼時飼料粒徑為1.5毫米。六口試驗網箱的投飼量完全相同，并以飽食投飼法每日投飼四次。當魚的平均體重達到5克時第一階段試驗結束。
　　階段二將第一階段六口網箱的試驗魚集中在一起并隨機選擇4800尾以200尾/立方米的密度放養在三只體積為8.0立方米(2米×2米×2米)的網箱中。網箱是以網衣和框架制成并設有遮光蓋和投飼框，以便投飼膨化顆粒飼料。網箱以兩行排列，每一口網箱四周與其他網箱的間距為一個網箱的距離，以利水體交換。
　　美國紅魚投飼美國大豆協會47/15海水魚種飼料從5.6克養至25克。當紅魚體重達到25克時則轉至美國大豆協會43/12海水魚成魚飼料(表二)，養至試驗結束。兩種飼料皆為膨化浮性顆粒飼料。所有試驗網箱的魚皆以飽食投飼法每日投飼三次，在試驗開始一個月后每日投飼兩次。每試驗網箱的投飼量均完全相同。
　　試驗管理是以美國大豆協會小體積高密度網箱養殖技術為模式進行。所有試驗網箱在每月的同一天打樣一次。試驗結束時所有試驗網箱的魚均收獲并測定魚的平均體重，毛產和凈產量，飼料系數和成活率。
　　結果階段一在第一階段試驗中，美國紅魚在2001年6月14日至7月13日間投飼47/15飼料，共30日。在此30日內，將美國紅魚從平均體重為0.5克養至5.6克。六口重復網箱投飼47/15飼料魚的平均飼料系數為1.04∶1，平均成活率為77.7%。
　　階段二三口體積為8.0立方米美國紅魚試驗網箱中的兩口在2001年7月14日至10月15日間(共88日)進行試驗。第三口網箱則在此同一期間只投飼了82日。兩口網箱的美國紅魚在88日內由5.6克養至平均92.5克。兩口網箱魚的平均飼料系數為1.31∶1，平均成活率為51.3%。第三口網箱的美國紅魚在82日內從5.6克長至88克，平均飼料系數為1.45∶1，平均成活率為41.9%。
　　兩口網箱經88日的養殖產生的凈收入和投資回報率分別為人民幣120.4元/立方米和54.3%。
　　小結與總結在第一階段生產方案養殖中，體積為2.25立方米網箱的美國紅魚采用47/15飼料，有較佳的成活率和飼料轉換率，其生長表現良好。第二階段美國紅魚在體積為8立方米的網箱中仍保持良好的飼料系數和生長表現，但成活率明顯下降。較差的成活率相信是由于惡劣的水質和寄生蟲感染所造成的。
　　試驗兩階段的投飼生產方案和采用47/15和43/12飼料示范了養殖美國紅魚魚種良好的策略。但生產者須注意，美國紅魚對低劣的環境條件較敏感，養殖者須挑選水質良好處進行養殖。
                                        采集：黃倩