中國水產門戶網報道據臺北媒體報道，體重1公斤的小黃鰭金槍魚的價格只有3美元，而一條25公斤的生魚片級的金槍魚的價格則可達到其100倍。基于此，臺灣漁業研究所開始研究金槍魚幼魚養成技術；
  
    自2003年開始，已有12套集魚裝置安放在臺灣的西南沿海，每套裝置價值3萬美元。一年大約捕獲角類1000噸，其中三分之一為黃鰭金槍魚。
    
    經過兩年多的實驗，臺灣成功地將體重小于1公斤的黃鰭金槍魚幼魚養殖成30公斤左右的生魚片級的金槍魚。在1月17日臺灣的農業委員會漁業研究所召開的新聞發布會上，一條30公斤左右的黃鰭金槍魚吸引了許多人的眼光。
    
    這種黃鰭金槍魚被限制在近岸的“網箱”內，漁業研究所利用自己的喂養系統保證其自由捕食，自由活動。其脂肪含量比野生金槍魚高出5二10倍。研究人員相信再過2-3年，這種方式達到商業化規模；許多生魚片愛好者將會高價購買。（摘自南方農村報）