中國水產門戶網報道天峽紅魚回是從鯰科魚類變異品種中,經過長期改良選育而成的一種集觀賞、垂釣、美食和保健于一體的珍貴魚類新品種,其幼體晶瑩透明,隱約可見肌肉、血管及內臟。全身粉紅,裸露無鱗,艷如桃花,膚若凝脂,游態婀娜多嬌。體側兩條銀白玉帶貫通全身。眼、鰭、須、尾金紅亮晰,色彩艷麗。成魚階段仍具上述特征。形態宛如美女王昭君,故又名昭君魚回。天峽紅魚回肉嫩無細刺,膠汁爽口,肥而不膩。商品魚市場價格相當于長吻魚回、大口鯰和叉尾魚回等名貴魚售價的2~3倍。 天峽紅魚回性溫馴,食性雜,病害少,適溫范圍0~38℃,適宜pH值6~8.5。池塘養殖如投放大規格越冬魚種,利用人工配合飼料,養到年底,每畝可產天峽紅魚回800~1000公斤,利潤達1萬元以上。現將天峽紅魚回池塘養殖技術介紹如下: 一、池塘清整
選擇面積2000~5000平方米,水深2~2.5米,淤泥少、保水性好的池塘。水源要充足無污染,進排水方便,每5000平方米池塘配備3千瓦增氧機一臺。魚種放養前平整池底,并用生石灰或氯制劑清塘消毒。干法清塘,每畝用生石灰60~80公斤或氯制劑20毫克/升;帶水清塘,水深1米時,每畝用生石灰150公斤或氯制劑30~40毫克/升,殺滅病菌及野雜魚類。
二、魚種投放
為了當年達到上市規格,要投放10厘米以上的天峽紅魚回大規格越冬魚種,每畝放養 1000~1300尾,同時混養150克/尾白鰱200尾、200克/尾花鰱20尾、50克/尾鳊魚40尾。投放時間以1月上、中旬為宜。所有魚種要體質健壯,無病無傷,下池前用20毫克/升高錳酸鉀浸洗5~10分鐘,或3%~5%食鹽水浸洗5~10分鐘,或20毫克/升孔雀石綠浸洗10~15分鐘消毒。
三、飼料配制
飼料營養必須全面、均衡,蛋白質含量30%以上,水分含量應低于10%。飼料以直徑為2~3毫米的配合顆粒料為佳。參考配方:魚粉10%,麩餅15%,黃玉米23%,三等粉12.5%,動物脂肪2%,無鈣磷酸鹽1%,混合維生素0.5%。
四、飼料投喂
在池塘一側設置投料臺1~2個,定點投喂。投喂開始時,用口哨訓練使魚形成條件反射攝食。每天投喂2次,上午8~9時和下午6~7時各一次。日投料量:前期 (6月份以前)為魚體重的1%~2%;中期(6~9月份)為3%~5%;后期(9月份以后)為2%~2.5%。投喂采取手撒法,并掌握“慢、快、慢”的節奏,即開始時慢投,魚群集中搶食時快投,接近吃飽,搶食速度減慢時慢投。同時,還應根據天氣變化、水溫及魚的攝食情況靈活掌握投料量。
五、水質調控
要求水質保持清爽,透明度在30~35厘米為宜,水中溶氧保持在3毫克/升以上。為防止水質老化,應定期加注新水,6~8月每隔10~15天加注20~30 厘米深。每隔20~30天畝用生石灰10~15公斤化漿后全池潑灑,以調節水質。在7~8月高溫季節或陰雨天氣,應注意水中溶氧變化,如發現水中溶氧低于 3毫克/升或發現魚有浮頭征狀,應適當減少投料量并及時開增氧機增氧。
六、魚病防治
天峽紅魚回抗病力較強,一般不易發生魚病。如發生腸道敗血癥可用每100公斤飼料加180克土霉素連續投喂7~10天,同時用2~3克/米3高錳酸鉀全塘潑灑;發生細菌性爛鰓病可采用0.03克/立方米呋喃唑酮全塘潑灑。
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