中國水產門戶網報道    福建廈門市2012年度伏季休漁昨日啟動。記者昨日從夏商農產品中埔水產批發市場了解到，盡管已經進入休漁期，但廈門中埔水產品批發市場的許多經營者對海鮮價格的穩定性表示樂觀，預計休漁對近期我市的海鮮供應及價格影響不會很大。

　　據中埔批發市場的管理人員介紹，目前市場上需求量較多的蝦類、貝殼類和蟹類等都不屬于海捕魚，是不會受到休漁影響的，這些市民需求較多的活鮮價格隨行就市，但基本沒有回落空間，將維持在一定范圍內小幅波動，造成價格小漲的主要原因是今年油價保持在高位，造成捕撈成本較高。

　　海魚價格也將保持相對平穩。據鷺建發水產品負責人胡斌介紹，我市市場上的海鮮主要有巴浪魚、魷魚、帶魚、梭子魚、葉子魚、金昌魚、赤棕魚、石斑魚等，但真正由廈門本港提供的，主要是一部分巴浪魚、魷魚和帶魚。我市從事海捕作業的已越來越少，很多海鮮都是從廣西和浙江批發的，而很多產地還未開始休漁。至于我市消費量較大的其他水產品，多以養殖類、凍品類為主，由于外調的冰鮮魚類也很充足，加上近幾天仍有漁船陸續返航，因此休漁對本月海鮮和水產品市場的影響均不會很大。

　　受休漁影響較大的是本地海捕鮮魚。海洋漁業部門分析說，根據以往的經驗，隨著夏季的來臨和休漁的深入，巴浪魚、帶魚、魷魚、沙丁魚、黃花魚等海捕魚的市場供應可能會趨于緊張，廈門本地產的魚種將很難在我市市面上出現。

　　下個月開始，休漁對海鮮供應的影響將加大，業內人士表示，6月開始，大部分海捕區都將全面進入休漁，部分海捕魚價格可能會漲價，加上今年油費走高帶動捕撈成本，各種活海鮮可能會有2成左右的漲幅。但因為飲食習慣的季節性變化，進入夏季后，對海捕魚的市場需求將大大減少，因此市場供應不成問題。