中國水產門戶網報道 “三亞市民過年家家戶戶必備的精品年貨總少不了新鮮的馬鮫魚,無魚不算過年!笔忻窭钕壬f,這是年年必備的特色年貨,象征著“年年有余”。
市漁需服務公司總經理陳家和說,三亞今年除夕至大年初二馬鮫魚供不應求,價格已漲至170元一斤,略高于去年。這個價格可能會持續到大年初八。原因是春節期間漁民都不出海,魚貨出現短缺,所以價格上漲。
2月18日上午,記者在三亞港碼頭看到,魚貨市場熱鬧非凡,節前最后一批出海歸來的漁民在碼頭市場就地擺攤,用最新鮮的海產換回當天的收獲。不少市民早早就涌進碼頭市場搶購新鮮的馬鮫魚,不少外地游客也蜂擁而來,一睹漁家風采,許多人應景生情,再買一些海產品,例如大蝦大蟹,而最受青睞的當然是這肥美鮮香的馬鮫魚了。
這幾年,隨著三亞馬鮫魚的聲名遠播,來三亞旅游過年的他鄉游客幾乎都要慕名品嘗馬鮫魚,順便再買一些送給親朋好友,這讓三亞的漁民和漁貨商們樂得合不攏嘴。
一位漁貨商高興地說,春節到了,被當做傳統精品年貨的馬鮫魚,價格也從節前幾天的7、80元至120元一斤,漲到了現在的170元一斤,而且銷售火爆,供不應求。他還說,三亞的馬鮫魚與其他地區的馬鮫魚不同的是,三亞漁民捕獲的馬鮫魚大多產自近海,因為生長在半咸水中,所以口感也顯得非常特別。
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