中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道近年來,脊尾白蝦與三疣梭子蟹混養(yǎng)已成為沿海地區(qū)池塘養(yǎng)殖的主要品種與模式。東臺市在灘涂圍墾墾區(qū)內(nèi)進(jìn)行脊尾白蝦與三疣梭子蟹混養(yǎng)面積達(dá)2.5-3萬畝。經(jīng)過幾年的養(yǎng)殖實(shí)踐和摸索,養(yǎng)殖技術(shù)已趨于成熟,東臺市漁業(yè)科技示范戶平均畝產(chǎn)脊尾白蝦近250kg左右,三疣梭子蟹30kg左右。對其養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)探討總結(jié)以下幾點(diǎn):
(1)池塘結(jié)構(gòu)
池塘底質(zhì)為泥沙質(zhì),泥沙比約為4 : 6,池塘面積為50畝左右,長方形、東西向,長寬比約為2~3 : 1,池深2.8~3.2 m(含環(huán)溝);環(huán)溝呈田形,溝寬8~10 m,深1.2~1.5 m,占整個池塘面積的20%左右。
(2)配套設(shè)施
按照0.3~0.5 kw/畝配置增氧機(jī)。
(3)放養(yǎng)前準(zhǔn)備
在池埂邊及平臺的高處,適量種植蘆葦?shù)人参铮谄脚_上放置陶罐、竹枝等隱蔽物。
(4)苗種投放
5月上、中旬,在池塘中投放200~400g/只的本海區(qū)三疣梭子蟹健康親蟹,卵粒飽滿、活力好,每畝投放成熟種蟹1~2只。經(jīng)過20~30d培育,控制Ⅰ~Ⅲ期稚蟹密度為8000~12000只/畝。
三疣梭子蟹養(yǎng)殖前期不要混養(yǎng)脊尾白蝦。一是近幾年蝦類病害較多,脊尾白蝦過早進(jìn)入池塘養(yǎng)殖,不僅易發(fā)生蝦病,而且往往會感染三疣梭子蟹,造成6~8月蝦病、蟹病同時爆發(fā);二是先放養(yǎng)的脊尾白蝦在幼蟹脫殼時會殘殺蟹類;三是脊尾白蝦生長周期短,高溫季節(jié)生長發(fā)育迅速,商品蝦個體小,死亡快,往往在春節(jié)銷售高峰來臨之前就自然消亡。
7月中下旬,選擇體長5 cm以上、體重3.3 g/尾以上的自然水域生長的脊尾白蝦親蝦,卵粒呈淡黃色或桔黃色,每畝投種蝦0.7~1.0 kg。
(5)水質(zhì)管理、病害控制
視水質(zhì)情況添換水。適量使用微生物制劑(光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、牙孢桿菌等)和底質(zhì)改良劑,定期(通常15 d)進(jìn)行水體消毒,殺滅病原體,控制其傳播途徑。同時利用適量貝類(大沽全海筍)和水生植物輔助凈化水質(zhì),促進(jìn)池塘內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化。適時開增氧機(jī)。投喂藥餌(餌料中拌入多種維生素、礦物質(zhì)、免疫多糖、大蒜素、三黃粉等),增強(qiáng)養(yǎng)殖群體的抵抗力,提高免疫力。放養(yǎng)適量肉食性魚類——河鲀、黑鯛(通常10~15條/畝,100g/條)與瘦弱蝦、蟹形成餌料競爭和捕食關(guān)系,促使養(yǎng)殖群體增強(qiáng)活力,提高抵抗力。
(6)優(yōu)化雌雄蟹比例
一般在7月20日至8月期間,捕除雄蟹,控制雌雄比例約為5 : 1。
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