中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道 最近,熱潮襲卷全國(guó),廣東各地的氣溫也頻繁超過(guò)35℃,養(yǎng)殖戶紛紛叫熱不迭。高溫天氣對(duì)人都是一種煎熬,而在高溫侵襲下對(duì)蝦的情況可想而知�!霸缟�6、7點(diǎn)起床去測(cè)水,蝦塘的水還是燙手的。”湛江遂溪對(duì)蝦養(yǎng)殖戶張航志告訴南方農(nóng)村報(bào)記者。據(jù)了解,由于受到持續(xù)高溫的影響,珠三角、粵西、廣西北海等地的對(duì)蝦偷死很嚴(yán)重。
對(duì)蝦在20-28℃長(zhǎng)速最快;當(dāng)氣溫超過(guò)35℃,對(duì)蝦就會(huì)受到很大的應(yīng)激和容易出現(xiàn)各種病害,且長(zhǎng)速變緩。那么,熱浪朝天的對(duì)蝦養(yǎng)殖情況是怎樣的?
“受到高溫的影響,目前向陽(yáng)鎮(zhèn)50%的對(duì)蝦土塘都出現(xiàn)偷死、白便病�!标�(yáng)西向陽(yáng)鎮(zhèn)技術(shù)服務(wù)員鐘衛(wèi)軍告訴南方農(nóng)村報(bào)記者。新會(huì)大鰲鎮(zhèn)東衛(wèi)村對(duì)蝦養(yǎng)殖戶吳炎勝也表示當(dāng)?shù)赜蓄愃频臓顩r,“近段時(shí)間,大鰲很多蝦塘也發(fā)生偷死了。”
而湛江遂溪高位池養(yǎng)殖戶張航志則表示,高溫對(duì)當(dāng)?shù)馗呶怀仞B(yǎng)蝦影響不大,近期雖有個(gè)別蝦塘出現(xiàn)對(duì)蝦偷死,但數(shù)量并不太多,沒(méi)問(wèn)題的蝦塘繼續(xù)增加投料。因?yàn)?月份天氣不穩(wěn)定,臺(tái)風(fēng)暴雨比較多,而現(xiàn)在難得幾天好天氣,所以要加緊時(shí)間投喂。據(jù)了解,張航志擁有9口高位池,他于六月初開(kāi)始投苗,現(xiàn)在他的蝦規(guī)格約200支/斤。
“高溫對(duì)蝦塘影響最大的就是缺氧,缺氧會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦偷死。持續(xù)高溫對(duì)土塘的影響確實(shí)很大,對(duì)高位池的影響稍微小點(diǎn)。”利洋水產(chǎn)科技有限公司江門(mén)中山地區(qū)總店長(zhǎng)王秀新告訴南方農(nóng)村報(bào)記者,由于高位池水位深、換水頻繁,而土塘土底容易發(fā)熱、少換水、水位淺且排水系統(tǒng)較差,所以土塘受高溫的影響很大。
近年,對(duì)蝦病害頻發(fā),養(yǎng)蝦難早已挑戰(zhàn)蝦農(nóng)本已脆弱的神經(jīng),而如今高溫?zé)岢庇至钗r農(nóng)防不勝防。面對(duì)如今的高溫,蝦農(nóng)該怎么辦?
“高溫會(huì)使蝦塘水質(zhì)變化和反底�!睆V西北海利洋藥店店長(zhǎng)周勝錳解釋,首先,持續(xù)高溫,蝦塘水體中細(xì)菌繁殖快,因?yàn)椴恢浪黾拥募?xì)菌是有益菌還是有害菌,所以細(xì)菌增多了肯定對(duì)蝦不利,容易導(dǎo)致病害;其次,氣溫變高,藻類長(zhǎng)速變快,藻類生長(zhǎng)周期縮短,容易倒藻,這樣會(huì)引起蝦塘的水環(huán)境發(fā)生很大變動(dòng)。
對(duì)此,周勝錳建議養(yǎng)殖戶多加氧和改底,有條件的養(yǎng)殖戶可以多換水�!翱梢栽谖r塘中適當(dāng)增加增氧機(jī),晚上開(kāi)足增氧機(jī)。因?yàn)榧铀偎鲃?dòng)不但可以增氧,還可以保持蝦塘水底和水體表面溫度的平衡。此外,如果溫度過(guò)高,養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)沖淡水降溫�!�
對(duì)此,王秀新也贊同。他表示,“溫度高致使水體溶氧低,蝦塘最重要的問(wèn)題是缺氧,所以一定要多增氧。此外,高溫致使水環(huán)境變動(dòng)較大,養(yǎng)殖戶需要控制投喂餌料,可以適當(dāng)減少投喂餌料20%左右。”他還建議養(yǎng)殖戶適當(dāng)增加蝦塘的水深,土塘一般增加至1.5米以上。
另?yè)?jù)媒體報(bào)道,在浙江紹興,為應(yīng)對(duì)高溫,當(dāng)?shù)匚r農(nóng)搭棚撒碎冰為蝦塘降溫�!熬瓦B收蝦都選在太陽(yáng)還沒(méi)升起的四五點(diǎn)鐘,降低運(yùn)送途中的折損率�!闭憬B興伊曼食品有限公司總經(jīng)理張之存說(shuō)。
根據(jù)媒體報(bào)道,這兩天杭州農(nóng)發(fā)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理薛國(guó)賢在辦公室連空調(diào)都不敢開(kāi),就為了把電省給基地池塘的那些白對(duì)蝦。日前,他到水塘里測(cè)了下溫度,水下1米大約有36℃,和往年相比足足高了5℃。“現(xiàn)在這個(gè)水溫,蝦連飼料都不想吃了,到時(shí)候到了蛻皮的季節(jié),蝦的營(yíng)養(yǎng)不足,很容易發(fā)生死亡。”薛國(guó)賢擔(dān)心,若是大量腐爛在池塘底,會(huì)嚴(yán)重耗氧,水質(zhì)出現(xiàn)惡性循環(huán)。捕完這批蝦,他打算好好清理下池塘。這些池塘一般十畝左右,曝曬之下,3天左右水位就下降了3.5厘米左右,還得趕緊往池塘里補(bǔ)水。
連日高溫 即墨部分海參“中暑”亡
近幾天,即墨東部的豐城等地一些養(yǎng)殖戶遭遇了從來(lái)沒(méi)碰到的事情:辛辛苦苦養(yǎng)殖的海參,出現(xiàn)成片潰爛死亡的怪事,養(yǎng)殖戶遭受重大損失。8月8日,筆者前往即墨東部海參養(yǎng)殖區(qū)探訪發(fā)現(xiàn),不少養(yǎng)殖戶已著手通過(guò)增設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)、抬高水位降溫等施救。當(dāng)?shù)睾f(xié)會(huì)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁業(yè)辦發(fā)出緊急警示,并現(xiàn)場(chǎng)巡查指導(dǎo)養(yǎng)殖戶預(yù)防。
同時(shí)筆者了解到,由于連續(xù)高溫天氣,即墨東部的豐城、王村、田橫和溫泉等地,都不同程度出現(xiàn)了海參“中暑”死亡情況。另?yè)?jù)了解,與即墨毗鄰的海陽(yáng)市的海參養(yǎng)殖區(qū)也出現(xiàn)了海參“中暑”現(xiàn)象。另?yè)?jù)介紹,黃島區(qū)、嶗山區(qū)等地海參養(yǎng)殖地也出現(xiàn)了類似情況。
筆者在海參養(yǎng)殖區(qū)探訪注意到,一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)在參池上方搭起成片的防曬網(wǎng)。“防曬網(wǎng)的降溫效果很好,一般要比陽(yáng)光直射的地方溫度低五六攝氏度�!别B(yǎng)殖戶老李說(shuō),自己安裝遮陽(yáng)網(wǎng)的參池沒(méi)有發(fā)生海參死亡的事,而不遠(yuǎn)處的鄰居參池,由于沒(méi)有安裝防曬網(wǎng),目前海參已經(jīng)死掉不少。
康曉歡
持續(xù)高溫影響大閘蟹蛻殼
近日蘇州接連飆高溫,陽(yáng)澄湖里大閘蟹也有點(diǎn)“蛀夏”:進(jìn)食減少、遲遲不肯蛻殼。而蛻殼的推遲,意味著蟹的個(gè)頭也不能如期長(zhǎng)大。
陽(yáng)澄湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是相城區(qū)規(guī)�;奶列佛B(yǎng)殖基地。日前,相城區(qū)農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站的技術(shù)員來(lái)到這里,檢查塘蟹養(yǎng)殖,并為蟹農(nóng)作應(yīng)對(duì)高溫的技術(shù)指導(dǎo)。上午10:40,熱浪襲人,此時(shí)蟹池水溫顯示35℃。技術(shù)員張偉說(shuō),這幾乎是螃蟹承受的極值了。蟹農(nóng)向技術(shù)員們反映,半個(gè)月以來(lái),螃蟹胃口差,每天投入的飼料都有剩余。更令人著急的是,這個(gè)時(shí)候成蟹應(yīng)進(jìn)入倒數(shù)第二次蛻殼,但如今只見(jiàn)螃蟹殼變黃,卻不見(jiàn)它卸下殼。蛻不了殼也就意味著螃蟹不長(zhǎng)個(gè)兒�,F(xiàn)場(chǎng)抽樣20多個(gè)成蟹,平均個(gè)頭每只僅為1.5兩,而往年同期每只至少在1.8兩-2兩。
高溫導(dǎo)致池水蒸發(fā)水位下降,有的蟹池水位不到1米,低于正常值至少20公分。為此,養(yǎng)殖戶們頻繁地從水溫較低的陽(yáng)澄湖引流,也給水下的螃蟹降溫。
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