中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 水產(chǎn)養(yǎng)殖中濫用抗生素影響食品安全和環(huán)境安全的問題將得到解決—華東理工大學張元興教授花10年時間領(lǐng)銜研發(fā)的“遲鈍愛德華氏菌弱毒活疫苗”,已獲得臨床批件并完成臨床實驗,有望于明年進入大規(guī)模使用,這將成為我國第一個自主知識產(chǎn)權(quán)的魚用疫苗。這是記者昨天在“海水養(yǎng)殖魚類病原與病害控制”工程論壇上獲悉的。
據(jù)統(tǒng)計,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖總量占全球62%,但出口率僅6%,重要的原因之一就是,傳統(tǒng)使用化學合成藥物或抗生素類藥物來防控病害的方法,危害人類的健康和水體生態(tài)環(huán)境,成為水產(chǎn)品國際貿(mào)易的綠色壁壘。非但如此,水產(chǎn)病害使我國海水養(yǎng)殖病害發(fā)病率達到50%,每年造成的經(jīng)濟損失高達160億元,其中魚類病害損失85億元。2006年多寶魚出口的“藥檢風波”讓業(yè)界逐漸意識到,原有的病害防控模式存在弊端。以疫苗為核心的病害免疫防治手段和配套產(chǎn)品支持一夜間成了魚類養(yǎng)殖的安全保障。
“病害已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定和健康發(fā)展的主要瓶頸,但是如何研發(fā)出合格的魚類疫苗,使得抗生素防治真正退出魚類養(yǎng)殖,成為科學家們一直在研究的問題”,張元興教授告訴記者。國內(nèi)對于魚類疾病沒有充分的研究,而且漁業(yè)所需的疫苗不可能一條條地為魚苗注射,加之疫苗究竟對環(huán)境會不會產(chǎn)生危害也沒有完善評估!捌鋵,魚類疫苗在國外已經(jīng)有相當長的發(fā)展歷史,比如挪威早在20多年前就在三文魚養(yǎng)殖中使用魚類疫苗”。但是這些國外的疫苗很難引進到國內(nèi)使用,因為細菌、病毒和寄生蟲等水產(chǎn)病害共有200余種,國內(nèi)外病種有較大差異。
張元興教授稱,免疫防治是水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的最佳策略,但中國現(xiàn)狀是尚無任何一例商品化海洋生物疫苗。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我國在研疫苗種類達46種,涉及病原20種,其中病毒7種、細菌10種和寄生蟲3種,但絕大多數(shù)都停留于實驗室研究階段,我國已有5種海洋生物疫苗處于田間試驗或進行驗證性應(yīng)用。
張元興帶領(lǐng)科研團隊,用多年時間研究發(fā)現(xiàn),腹水病是讓多寶魚得病的罪魁禍首,并成功研制出“遲鈍愛德華氏菌弱毒活疫苗”,目前已獲得臨床批件并完成臨床實驗,魚苗只要在疫苗的水中浸泡3到5分鐘就可以獲得免疫的效果。另外,其團隊研制的鰻弧菌減毒活疫苗也已獲得生物安全證書,進入疫苗的臨床試驗申報階段。這些疫苗將為中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從“抗生素時代”跨入“疫苗時代”點亮希望。
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