中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道    這兩天，岱山漁民老顧告訴記者一件奇事：拖蝦船節(jié)后第一趟出門(mén)，大量捕到一種以往少見(jiàn)的野生經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)——白蝦，為近十年來(lái)所未見(jiàn)。

　　昨天，舟山水產(chǎn)城專(zhuān)營(yíng)蝦類(lèi)的收購(gòu)商安定也向記者證實(shí)了此事：自元宵過(guò)后，白蝦大量上市，他所在門(mén)市部近20天來(lái)的收購(gòu)量達(dá)到150-200噸，最多一天收購(gòu)了20噸白蝦，水產(chǎn)城內(nèi)收購(gòu)白蝦的不僅安定這里，因此白蝦實(shí)際投售數(shù)量更高。

　　白蝦，漁民俗稱(chēng)為“白嗆蝦”（音），也有人稱(chēng)為“白水蝦”，野生蝦多捕自每年11月至次年清明前。安定告訴記者，白蝦與餐桌上常見(jiàn)的“水白蝦”師出同門(mén)，區(qū)別在前者為野生蝦，后者多為對(duì)蝦養(yǎng)殖塘內(nèi)的副產(chǎn)品。但即使是養(yǎng)殖白蝦，也是價(jià)格不菲。目前，白蝦在海上的直接收購(gòu)統(tǒng)價(jià)約為6元每斤，碼頭收購(gòu)價(jià)在10.5元每斤，比活皮蝦來(lái)得高。

　　老顧說(shuō)，他所在漁船節(jié)后只出門(mén)一趟，實(shí)際作業(yè)時(shí)間不過(guò)10天，產(chǎn)值4.5萬(wàn)元，大部分為白蝦貢獻(xiàn)。和一些高產(chǎn)漁船相比，他們收入較低是因?yàn)榈谝凰�出門(mén)時(shí)，先到了長(zhǎng)江口漁場(chǎng)的163海區(qū)試捕望潮，但收獲并不理想，好在舟山漁場(chǎng)180海區(qū)傳來(lái)白蝦出現(xiàn)的風(fēng)聲，趕上末班船總算撈回一筆。

　　春汛開(kāi)捕網(wǎng)獲大量白蝦，對(duì)面臨捕撈資源不足、成本高企的漁民來(lái)說(shuō)可算一筆小補(bǔ)，對(duì)水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商而言同樣是喜訊。安定說(shuō)，他從事海蝦收購(gòu)已十多年。一些特定品種的海蝦上碼頭后，將立即由剝蝦工人去頭去尾去殼，制成蝦仁主要出口韓國(guó)。但能作為蝦仁出口的品種屈指可數(shù)，白蝦過(guò)去也是重要出口品種之一。但近十年來(lái)，安定能從漁船收購(gòu)到的白蝦已經(jīng)不多。“往年此時(shí)，一般只能收到七八萬(wàn)斤白蝦，而今年同比增幅約五倍。”

　　不過(guò)，漁民所言和水產(chǎn)城迎來(lái)的這波白蝦投售潮，是否代表拖蝦春汛旺發(fā)則言之尚早。老顧說(shuō)，近段時(shí)間海上頻繁有風(fēng)，不少拖蝦漁船回港避風(fēng)。由于白蝦這個(gè)品種雖然集群出現(xiàn)，但是轉(zhuǎn)移速度很快，下一趟出海能夠順利捕獲還是個(gè)問(wèn)題。

　　記者今天上午從漁業(yè)部門(mén)拿到的2014年1-2月份全市國(guó)內(nèi)海洋捕撈生產(chǎn)簡(jiǎn)況顯示，由于春節(jié)出海單位大為減少，1-2月份拖蝦船總產(chǎn)量18813噸、單位產(chǎn)量21.5噸，同比分別減少10.7%和增加9.3%；1-2月份總產(chǎn)值15288萬(wàn)元、單位產(chǎn)值17.5萬(wàn)元，同比分別減少4.2%和增加17.2%。漁獲物仍以活皮蝦、沙蝦、梭子蟹為主，白蝦帶來(lái)的貢獻(xiàn)尚未明顯體現(xiàn)在數(shù)據(jù)當(dāng)中。

　　舟山市海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)的張勇進(jìn)告訴記者，這可能是因?yàn)檫@次白蝦多發(fā)始于二月份后期，對(duì)捕撈總量影響較小；鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)一般從當(dāng)月25日左右做起，會(huì)有一個(gè)滯后。而且，目前的海產(chǎn)品當(dāng)中，白蝦只是一個(gè)小品種，最怕是其來(lái)也速，其去也疾。如果能夠持續(xù)，則三月份的春汛拖蝦捕撈數(shù)據(jù)也許將迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅。