中國水產門戶網報道 俗語說:“谷雨到,鲅魚跳”。每年谷雨前后,隨著威海近海海域水溫的回升,大量鲅魚從南方洄游到威海近海海域,漁民捕撈上岸,這些鲅魚被稱為本地鲅魚。
據調查的信息顯示,近期山東威海水產品批發(fā)市場本地新鮮鲅魚陸續(xù)上市,但是價格較為堅挺。目前市場新鮮本地大鲅魚每公斤價格一般在56-60元,本地新鮮中鲅魚每公斤價格在36-44元。據市場經銷商介紹,按往年的情況,本地鲅魚將在4月下旬大量上市,由于品嘗新鮮鲅魚的消費者比較多,所以到時市場價格應該不會下降反而會逐日上漲,到五一前后將達到最高峰,五一節(jié)過后,鲅魚市場價格就會下降至合理的價位。
隨著出海漁船陸續(xù)返港,今天山東威海水產品市場上牙鲆魚、尾魚、小黃花魚、黑魚等新鮮的海捕魚貨源還是相對充足,也吸引了前來采購者的目光。今天鮮魚市場的價格整體還算比較平穩(wěn),其中:新鮮本地老板魚每公斤價格在46-50元,新鮮大牙鲆魚價格由前期的每公斤80-84元下降至70元左右,下降幅度為16.7%;新鮮小黃花魚每公斤價格在28-30元。鮮魚市場供應充足,在一定程度上豐富了市民的菜籃子。
貝類市場:近期威海水產品批發(fā)市場貝類價格整體平穩(wěn),部分品種價格穩(wěn)中有降。目前市場帶殼鳥貝每公斤價格在8-11元,比前期下降9.5%;鳥貝肉價格在36-44元,比前期下降11.1%;天鵝蛋肉價格繼續(xù)保持在每公斤24元左右。
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