中國水產門戶網報道 6月1日起,黃渤海區刺網休漁將開始。今天上午,記者走訪張店區的海產品市場發現,市場上的海產品貨源充足。而由于近段時間溫度較高,用冰量增加,很多海鮮價格略有上漲。
今天,記者在張店區金晶大道上的一家海鮮市場看到,不少商販用冰塊為海鮮保鮮。一名商販告訴記者,現在爬蝦25元/斤,海蟶子12元/斤,基圍蝦135元/斤。“很快就到休漁期了,海鮮市場上的海產品將以冷凍品為主,海產品價格會出現不同程度上漲。”
另一名商販說:“這樣的高溫天氣只能用冰塊來給海鮮保鮮,我們一天就得用10余塊冰塊,每塊冰塊的價格為4.5元,這樣算下來,一天的成本就比之前至少多出45元。”這名商販還表示,為應對休漁期的到來,許多市民選擇提前購買一些海鮮放在冰箱內冷凍起來,留著日后慢慢吃,其實,冷凍海鮮也有保質期,為避免海鮮冷凍時間過長失去營養價值或變質,市民最好不要囤貨。
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