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導讀 說到高位池,大家首先想到的應(yīng)該是硬件設(shè)備先進,管理水平高,高密度高產(chǎn)量高效益,大家還停留在畝產(chǎn)一萬斤的創(chuàng)富神話里。然而這幾年的養(yǎng)殖現(xiàn)狀,給我們從事高位池養(yǎng)殖者重重一擊。2014年、2015年養(yǎng)殖成功率屢創(chuàng)新低,粵西地區(qū)部分地區(qū)(東海島)養(yǎng)殖成功率低于5%。原因眾說紛紜:種苗退化、藥品效果差、飼料問題、水源污染、自然災(zāi)害等等,廣大養(yǎng)殖戶多半認為是外界因素導致的,很少從自身找原因。
作為一線的服務(wù)人員,下面就以湛江地區(qū)東海島高位池為例,分析現(xiàn)階段高位池養(yǎng)殖模式的弊端,并給出幾點建議供大家參考。
湛江東海島高位池
2畝塘的增氧能力
一硬件設(shè)施不足,養(yǎng)殖條件落后 高位池應(yīng)該是公認的養(yǎng)殖硬件設(shè)備好的,怎么會說養(yǎng)殖條件落后呢?我們說的養(yǎng)殖硬件必備:1、良好的水源條件,咸淡水必備;2、足夠的增氧設(shè)施(視放苗密度定);3、有蓄水池,良好的進排水系統(tǒng)。 東海島地區(qū),近60%的市場沒有淡水井,20%只有淺水井(70米以內(nèi)),且抽出來水是紅色的,重金屬含量高,只有20%的客戶有足夠干凈的淡水沖;增氧能力,大部分是每畝實地面積1~2臺1.5kw的水車增氧機,按本地水體算中后期平均水深1.5~2米,也就是1畝實地面積大約有2畝左右水體,這樣按一米水體算增氧能力平均為1~2kw/畝水體,對于放苗密度20~30萬/畝水體,中后期的增氧能力遠遠不足;東海島70%沒有建立蓄水池,直接加入外海水或重金屬含量高的井水,發(fā)病期間對于疾病的防控非常不利。
建 議
1、挖深水井(本地100米以上能夠有純淡水),建設(shè)蓄水池。2、在現(xiàn)有的增氧條件下,降低放苗密度,早造及中造8~10萬/畝,冬棚可適當增加到15萬/畝。
二大排大罐,大量使用抗生素,水質(zhì)污染嚴重 近幾年由于養(yǎng)殖排出的廢水、工業(yè)廢水及生活廢水等都對當?shù)仞B(yǎng)殖造成了較大污染,這也是養(yǎng)殖越來越難的原因之一,但多數(shù)原因還是我們自己造成的。由于放苗密度大,隨著水質(zhì)的污染及難以調(diào)控發(fā)病在所難免,為了保證養(yǎng)殖效益,大量使用抗生素。土霉素是養(yǎng)殖戶用來治病最多的抗生素,前幾年開始用還是1畝/瓶就有較好的效果,現(xiàn)在1畝水體要用3~4瓶。2014年開始,這些常用的特效藥效果也沒有那么顯著了。大量使用抗生素后使得水體有害菌耐藥性增強,這也就是為什么近兩年藥效不理想的原因了。
建 議
養(yǎng)蝦以防病為主,從養(yǎng)殖模式上根本改變,從水源上下功夫,處理好的水質(zhì)再進池塘,不輕易大量使用抗生素,處理水質(zhì)的成本遠遠比處理蝦病要低很多,每個人從自身做起,相信我們的養(yǎng)殖就會進入一個良性循環(huán)。
三追求高產(chǎn)量,仍高密度放苗,各種病害不斷 養(yǎng)蝦無非就是為了獲利,這是每位蝦農(nóng)如此辛勞養(yǎng)蝦的最終目的。每每與客戶談起養(yǎng)殖,他們的回憶都是幾年前我這口池出了一萬多斤,現(xiàn)在幾千斤都難養(yǎng),病害多,成本高。一說降低養(yǎng)殖密度他們的普遍反應(yīng)就是搖頭,這行不通的,發(fā)病了就沒蝦養(yǎng)了。這是近兩年來在高位池服務(wù)客戶的普遍反饋。現(xiàn)在的養(yǎng)殖現(xiàn)狀是放苗幾天就開始發(fā)病,部分養(yǎng)殖戶從蝦發(fā)病到出蝦一直死蝦,到最后出塘的也就2~3成,這樣他們就要放更高的密度,密度越高前期投料量越大,本就污染的水體污染更嚴重,一般前40天亞硝酸鹽都在0.4mg/L以上。水體污染加上前期蝦苗頻繁蛻殼,水體發(fā)光、蝦體發(fā)光、空腸空胃、偷死(冒底)各種養(yǎng)殖問題頻發(fā),什么藥處理都不理想,處理好了也容易復發(fā)。越怕蝦死,放苗密度越大,也就越難管理,進入一個惡性循環(huán)。去年雷州地區(qū)及東海島部分養(yǎng)殖戶有良好的水源及蓄水池,中造蝦放苗降低密度8~10萬/畝,70~80天出蝦也有較好的效益,同比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式成功率高。
建 議
1、降低密度的同時控制好水源,也就是第一點講的硬件設(shè)備要達標,最起碼有淡水井和蓄水池;2、可適當套養(yǎng)黃鰭鯛(臘魚)、羅非魚,黃鰭鯛可以先用池子養(yǎng),待蝦長到3~4公分后放入30條/畝,羅非魚可放60條/畝,控制病蝦。3、前期放苗鹽度可調(diào)到6‰左右,這個鹽度下熒光弧菌較少暴發(fā)生長,可有效控制水體、蝦體發(fā)光癥狀。
四蝦苗長不大,放苗混亂 苗的種質(zhì)退化是目前大家認為蝦長不大的罪魁禍首,當然部分苗種退化及親蝦使用時間過長導致的蝦苗生長慢或不均勻的問題確實是存在的。市場上各種品種都說是某某品種的一代苗,蝦苗亂象也是養(yǎng)殖戶選苗困難的原因。
建 議
1、放苗時選擇正規(guī)大公司的蝦苗,蝦苗質(zhì)量有保證;2、選苗時選抗病力及生長速度較均衡的苗,不要一味追求生長速度。
養(yǎng)殖是一個復雜的“大工程”,單從一方面的改變難以挽救當前的局勢,要改變也不是一朝一夕就能成功。2015年養(yǎng)殖低迷,按照低密度、高增氧的“增氧增產(chǎn)”理念去養(yǎng)殖利洋苗的客戶養(yǎng)殖成功率同比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式要高出許多,這是一個新的探索方向,利洋希望與大家一同探索出適合南美白對蝦養(yǎng)殖的光明之路。
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