中國水產門戶網報道北方海水養殖業因為氣候的影響，一些養殖品種難以度過北方的寒冬，由于室內人工增溫越冬的費用較高，無法大面積使用，這直接影響了一些不耐低溫的養殖品種在北方的發展。1991年至1992年冬和1992年至1993年冬我們以中國對蝦為試驗對象進行了室外自然越冬試驗。在最低氣溫－20℃以下，冰厚30Cm的室外不使用燃料和加溫設備，使越冬池底層水溫保持在6.5℃以上，由于越冬池漏水和保溫層水源不足，保溫層由于冰層加厚而變薄，影響了最低溫度的提高，在冰厚5Cm時測得底層水溫達14.2℃，使中國對蝦在中國沿海的最北部度過了長達5個月的冬天，出池時健壯活潑發育良好經過省、市水產局，市科委組織的專家現場驗收。通過室外自然越冬全過程中的溫度、水質變化規律可以看出，這一技術可以在多種海水養殖品種的越冬工作中應用，使多種海水養殖品種在北方室外越冬。由于這一越冬方法可省去建溫室，安裝取暖設備等大量投資，不消耗燃料而且管理簡單，水質好，水溫穩定，費用極低，既可在大規模生產中應用，也可以在一家一戶分散經營中使用，是拓寬北方沿海水產養殖路子開辟新的經濟增長點的新技術，現簡單介紹如下：    
    一、保溫技術原理
        保溫技術是室外自然越冬技術的核心，其原理就是利用不同鹽度水的比重不同的原理，在越冬池表面加淡水使表層水形成分層，阻止越冬池熱量的垂直傳導散失，利用水底的自然地溫，使水溫保持在一定的水平上。
        二、 越冬池條件    
    越冬池應選擇在背風，向陽，水源包括海水、淡水充足的地方，面積以2畝左右為宜，面積較大或風浪較大的池子應考慮防風防浪問題，以防止風浪破壞表層的保溫水層而影響保溫。越冬池要求不滲漏，保水性強的池子，閘門要嚴密封堵，越冬池的有效水深要求能達到2.5m以上。池壁的坡度應盡量大一些，以避免越冬魚蝦類沿池壁向上而凍傷，池底要清潔無污泥雜物，有潛泥沙習性的越冬品種需在池底鋪一層潔凈的泥砂。
        三、 越冬步驟
        1. 越冬池進水，越冬池按要求準備好以后要提前20天以上加入90%左右的海水進行消毒處理，待pH值穩定在正常范圍后方可使用。    
    2. 越冬品種入池，根據當地的氣候、水溫變化規律和越冬品種對水溫的要求，提前一周以上選擇無傷病，體質好的個體入越冬池。越冬密度以池底面積計算每畝150公斤左右，冬季不結冰或冰層薄的地方可適當增加越冬量，耗氧量大的品種可適當減少越冬量。
        3. 建立保溫層，水溫下降到需保溫溫度前3—5天，向越冬池表面，緩慢加入淡水，速度以每小時不超過2Cm水深為宜，保溫層形成以后，需每天早晚測各層水溫，補充表層淡水直至保溫層達到要求為止，保溫層是由表層淡水與界面的海水所形成的由上至下鹽度逐漸增加的很多水層組成的，保溫層結冰后即失去保溫能力，這時需打開冰面，向冰下表層加淡水補充保溫層。
        四、 日常管理
        自然越冬的管理主要有兩個方面，一是每天早晚測各層水溫，鹽度的變化，發現底層水溫下降，及時補充表層淡水。二是每天早晚測底層水的溶氧量，正常情況下，溶氧量一般不缺，而且多處于飽和或過飽和狀態，但是在冰層較厚或下雪天，連陰天也會出現溶氧量偏少的情況，因此，在結冰的地區下雪要及時清掃積雪，冰厚而底層溶氣量偏少時每天早晨應堅持打冰眼以增加透光量，通過浮游植物的光合作用增加溶氧量。打冰眼最好選用電鋸割冰，以減少對越冬品種的驚動。打下的冰可以整塊或較大塊推入冰下使冰面保持清潔，也使保溫層的鹽度相對穩定。冰眼大小以2—3m見方為宜，每畝水面2—4個結冰地區早晚測水溫，溶氧取水樣可在測試點上的冰面上埋入內徑20Cm左右的泡沫塑料保溫管，管口用保溫材料蓋嚴，可保持管內水面不結冰。    
    五、 投餌    
    一般越冬品種在越冬期間不攝食或攝食量很少，可以不投餌或少投餌，投餌時應設餌料盤，以便調整投餌量和及時取出殘餌保持越冬池的清潔。
        六、 越冬結束
        越冬后期隨著氣溫的增加，越冬池的水溫會逐漸增高，如果過高的溫度對越冬品種有不利的影響如較高的溫度可使中國對蝦的親蝦流產可以根據水溫變化情況分批抽出表層保溫層的低鹽水，直至達到與外界的自然溫度相適應，越冬結束后為止。