這么多年養殖品種更迭，總體下來養殖品種選擇不外乎幾點：
1、產品國內市場認可度，在國內有良好市場，否則選擇一種依賴國際市場的品種，不確定因素一旦發作，滯銷問題嚴重
2、產品品質優秀，除肉質可口可做多種加工外，現代人也特別注重魚外表是否漂亮，漂亮的魚人接受度更高
3、產品苗種價格不要太高，養殖技術掌握容易，可以實現規�；�養殖，運輸相對容易
4、產品剛剛興起期也是主要營利期，一旦大量無序養殖開始，這個品種，微利期馬上就會來臨

                                                         南方漁網編輯：陳如燕