中國水產門戶網報道田螺，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量為15.9%，并富含鈣，既是人們上等的保健食品，也是畜、禽、魚類喜食的動物性飼料，一般養殖667平方米田螺可收成螺2000公斤~2200公斤，產值1700元~2200元。其養殖方法如下。
    　
　一、選點養殖。田螺抗逆性強，疾病少，繁殖率高，對養殖場所要求不高，農村許多溝渠、水田澤地、池塘都可放養。若是開闊的池塘，水面上可放養紅萍、水浮萍、水葫蘆等遮蔭，池中插上竹竿、木條等供田螺棲息，既可收水上綠肥做飼料，又可飼養田螺增加收入。
    
　二、搜集種螺。目前，田螺多為自然繁殖，人工養殖可從水田、茭白地、渾水溝渠中揀拾，或去市場買，然后選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。一般體重15克~25克的田螺便達性成熟，在溫度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圓，雄螺小而尖。
    　　
  三、放養繁殖。田螺的最適生長溫度為20℃~25℃，若低于15℃或高于30℃時田螺便停止攝食，10℃以下便入土冬眠。因此，長江以南3月~11月均可放養，若在自然區域內放養，每平方米投入11個種螺即可（3公8母）。如果挖水池單一養殖，每平方米可放100個~500個，水層深度以0.8米~1米為宜，池底保留一層10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、棲息等，放養時雌雄螺一起放養，即可自然繁殖。
    
　四、投料飼養。田螺為雜食性，米糠、菜屑、瓜葉、動物尸體及商品飼料均可投喂，一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食。肥沃水田，魚螺混養或水面放養紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地，可少投或不投飼料。
    　
　五、繁殖與收獲。田螺系胎生動物，南方每年4月~5月和9月~11月是田螺的繁殖期，雌螺一般是分批產子，每只田螺每次可產20個~30個小田螺，母螺產仔后，需14個~16個月才能再次繁殖，剛產出的小螺重0.5克~1.5克，養6個月后可達3克~5克以上，9個月便可達9克左右。要有選擇地撈取成螺，多留母螺，可以分批收獲。盛夏、初秋水溫較高，中午田螺多躲在泥土、草叢間，必須于早晨、傍晚揀拾，也可排水揀拾。每放養100個母螺，年產可達100公斤。

 

                                    南方漁網編輯:王月