中國水產門戶網報道“養好一池魚，先要管好一池水。”為此，今年農業部漁業科技入戶將水質調控作為關鍵技術之一進行推廣。并為每一個示范戶物化補貼一套水質快速測定儀器，靠數據指導水質調控。這是記者3月14日從農業部在江蘇南京召開的“農業科技入戶示范工程漁業技術工作會議”上了解到的。

　　魚（蝦、蟹）在水中看得見、摸不著，它們生長是否正常，主要通過水的質量來反映。要調整水質，首先要了解池水的情況，如果由科技部門采用水化學專用儀器測定，盡管測試數據精確，但不可能同時為大量的示范戶服務，更不能適應池塘水質不斷變化、要動態測定的要求。去年廣西合浦縣，為每一位示范戶提供了一套水質快速測定盒（測定池水的酸堿度、溶解氧、氨氮和亞硝態氮等）、一支水溫計和比重計，并要求技術指導員教會示范戶使用的方法和根據測定結果調控水質。盡管這些設備簡單，測定方法粗糙，但測試技術農民容易掌握，技術員指導有針對性。實踐證明，農民掌握了測試方法后，從過去傳統對水質調控的望、聞、問、切（看顏色、聞氣味、問鄰居、用手感覺）到依靠數據，養殖對蝦成功率與往年相比提高了10.4％，畝產量、產值、利潤分別增長了17.1％，17.1％和32.1％。農民高興地稱測水養殖技術是漁業生產的“保護神”。專家認為，該項技術的使用使漁民從傳統漁業向數字漁業邁出了重要一步。

　　會議要求，技術指導員今年在推廣測水養殖的同時，還要督促檢查每個示范戶做好《科技示范戶手冊》、《養殖管理日志》的填寫。因為科學的水產養殖，必須記錄每日的投餌情況、水質情況和養殖對象的活動等情況，這是養殖生產的重要原始記錄，是反映養殖生產客觀規律的第一手資料，是制定放養計劃、飼料和成本計劃的主要依據，是改進養殖方法，指導養殖生產的基礎，也是提高漁民自身科學管理水平的重要手段。

　　據了解，今年漁業科技入戶示范工程還將示范推廣營養與飼料、優質苗種生產、新品種養殖、健康養殖、病害防治和水產食品安全六項關鍵技術，示范縣也將擴大到全國13個縣，培育5000個左右的漁業科技示范戶，輻射帶動10萬個以上養殖戶。 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編輯：龍斌