中國水產門戶網報道隨著天然鱉資源日益枯竭，野生鱉就愈顯珍貴。目前，野生鱉市場售價高達120—150元/市斤，是人工養殖鱉的3—4倍。池塘擬生態飼養鱉，就是利用露天土池，模擬鱉自然生態，為鱉創造一個近似天然的生長環境，使其自然生長，從而保持鱉的天然風味，以獲得較高的經濟效益。主要技術措施如下。 
一、 營造良好的生態環境 鱉屬爬行類動物，喜歡生活在底質為泥質的江河、湖泊、水庫和池塘等水體中。其所適宜的生活環境可簡單概括為“喜陽怕風，喜靜怕聲，喜潔怕臟” 。因此，人工飼養鱉選址建池時應盡可能滿足下列條件：一是水源充足，水質清新，無污染。以江河、湖泊和水庫表層水為佳，使用屬冷性的地下泉水或山溪水則須建造蓄水池，經太陽曬，溫度提高時方可利用養殖；
二是環境安靜。避開嘈雜的城市、公路、廠礦及其它喧鬧場所，盡量選擇陽光充足、環境幽靜、不受干擾、生態協調的場方；
三是模擬自然生態建池。選擇露天土池，面積0.5—3畝，水深1—1.5米。底質為硬質的粘土或粘壤土，底面有10—15厘米厚黃褐色或紅褐色淤泥。池塘四周砌50厘米高防逃墻（或建防逃板）。防逃墻內留有數米寬空地，空地上零星種植些花卉雜草，設置石板，營造出幽靜、涼爽的自然環境。空地坡面與池水交界處形成較大緩坡，便于鱉上岸爬行。如新建養殖池，還可將推出的泥土在池中壘成一座假山，更方便鱉上岸棲息、曬背。 二、 適當稀養、混養 
1、放養原則 ： 每畝水面放養規格50—100克的幼鱉200—300只。放養季節以每年4—5月份最適宜。放養前，用生石灰徹底清塘；苗種下池時用2—3%食鹽溶液或三千分之一的種苗凈溶液浸浴10—20分鐘。
 2、種苗來源與馴化： 鱉苗種來源有多種途徑：一是從鱉繁育場購買；二是收購健壯無病、無傷的野生鱉苗；三是專池培育親鱉，自繁自育種苗。但不論是以哪種途徑獲取種苗，當幼小的鱉苗被放養到大面積土池中，都有個適應過程，需要人為地用網片圍欄池塘一部份，小面積馴化養殖1—2個月，待幼鱉養成定時、定點上岸吃食習慣后，再拆除攔網，進行寬水面養殖。 
3、魚鱉混養： 由于采用常溫露天養殖，鱉飼養周期較長，一般每年4—5月份投放苗種，要經過兩年飼養，個體體重才達到400—500克。為了充分利用水體，提高養殖效益，通常采取混養其它優質魚措施彌補單養鱉的不足。實際養殖中，每畝可混養優良品種如本地塘虱200尾，本地生魚和黃顙魚各100尾；另外搭放花、白鰱各50尾以控制水質，可達到較好的養殖效果。
 三、 飼料投喂 野生鱉偏食水生昆蟲、小魚蝦、小蝌蚪、螺蚌、動物尸體等動物性餌料，偶爾攝食一些植物性餌料。人工養殖應投食以動物性飼料為主，輔助投喂植物性飼料，少投人工配合飼料。提倡人工培育鮮活飼料和野外捕捉小魚蝦、小蝌蚪以及購買冰鮮飼料魚或訂購屠宰場、三鳥加工場下腳料等多種方法，廣辟飼料來源以解決動物性餌料不足問題。養殖過程中，應控制人工配合飼料的投喂量不超過飼料投喂總量的10—20%，這是提高鱉肉質的一個關鍵性措施。因為高質量的配合飼料，能大大促進鱉生長，縮短養殖周期，如投喂人工配合飼料的比例偏大，鱉生長快速，將造成鱉肉質口感下降，達不到擬生態養殖所要求的效果。 依照鱉養殖一般原則，投喂飼料，即每年5—9月，鱉生長旺季，每天早、晚投食兩次，日投飼量為鱉體重的5—10%，其它季節，投飼一次，日投食量為鱉體重的1—3%；越冬期（11月至翌年3月份），不投飼。投飼固定在岸邊臨水的食臺上，食臺用水泥板或木板制作，面積1—3平方米，食臺一小部份浸入水中，食物投放在離水部份。混養魚類的投食則在水體中搭建食臺，進行水下投食；其食物來源可投喂與鱉相同的動物性高蛋白飼料，也可以配合飼料為主，或其它精飼料。 
四、 日常管理與綜合防病 
1、保持鱉生活環境安靜，少受干擾，除早晚投食，巡塘外，平時盡量不要逗留養殖池，避免鱉受驚，影響其攝食和上岸棲息、曬背等活動。
 2、飼料投喂要均勻，認真做到“四定”投喂。飼料要新鮮、潔凈。每次攝食后，及時清洗食臺，清除殘餌。
3、根據氣候、水溫，定期加注新水或換水。水源條件好可采取微流水養殖，保持池塘水位、水溫相對穩定。保證池水清爽，透明度在30—40厘米范圍。 
4、水面放養部份水浮萍、水葫蘆等漂浮性植物，有利于水質凈化和鱉越冬，過夏。
 5、做好疾病預防工作。對養殖池、水體、苗種等進行常規消毒，即定期向池塘潑灑生石灰或光合細菌，改良水質。 
6、注意防逃，防敵害生物危害。 五、 捕捉 鱉的捕捉也很容易，根據實際情況可采取拉網捕捉、下籠誘捕或自制探測木耙下池摸捉，及晚上采用燈光誘捕等方法。需大量上市或全部起捕時，則干塘捕捉。



南方漁網編輯：陳如燕