中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道眾所周知，臺灣鱉的養(yǎng)殖難度遠(yuǎn)高于中華鱉，從養(yǎng)殖風(fēng)險與養(yǎng)殖成本上考慮，一般都不提倡養(yǎng)臺灣鱉。據(jù)有關(guān)技術(shù)人員介紹，一般情況下，臺灣鱉養(yǎng)殖成活率要比中華鱉低２０％—３０％；生產(chǎn)速度則略快于中華鱉。下面介紹一位福建養(yǎng)鱉人養(yǎng)殖臺灣鱉的經(jīng)歷，我們不妨瞧瞧，他一反常規(guī)養(yǎng)臺灣鱉，到底有沒有什么新意思。
一、養(yǎng)殖情況 
ｌ、投苗情況：１９９７年９月投第一批苗，鱉苗的體重在２—４克之間，均重３克，數(shù)量為３萬。１９９７年１１月又投苗２萬，均重３·２克，鱉苗均健康活潑無疾病，每平方米投苗３０只。
２、養(yǎng)殖情況：自投苗之日起，采用甲魚全價配合飼料，在飼料中添加了２％的植物油。養(yǎng)殖情況一直良好，極少生病，在近３００天的養(yǎng)殖過程中，總共用去５０００元的藥費，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上個年度同期３·８萬元的藥費，養(yǎng)殖期間全池撒藥只有兩次。在這段時間內(nèi)，累計投喂飼料１２·８噸。 
３、出池情況：到１９９８年７月進(jìn)行分池，第一批養(yǎng)殖時間為２８５天，第二批養(yǎng)殖時間為２５３天，出池時，甲魚總數(shù)為４３０００只，總重量為１１ ·１噸，均重２５８克，成活率為８６％，餌料系數(shù)為１·１５，每平方米產(chǎn)量為６·２６公斤。由于分池時間短，池中的鱉只抓了一次，估計池中尚存鱉１０００只以上，故成活率可能還要高２個百分點，餌料系數(shù)可能在１·１２左右。
４、成本核算：在此養(yǎng)殖期間內(nèi)，總計用去５３·５萬元，其中，鱉苗１０萬元，飼料成本１６·４萬元，資１０萬元，煤炭８萬元，電費３·５萬元，藥費０·５萬元，其它費用４萬元。再經(jīng)過２—３個月的養(yǎng)殖即可上市，在此期間內(nèi)估計尚須投入２０萬元左右，到出池時，每斤甲魚的養(yǎng)殖成本預(yù)計有２５元左右。
二、經(jīng)驗體會
１、實施甲魚登陸攝食：甲魚登陸攝食，飼料系數(shù)明顯降低，而采取水下投喂方式一般鱉病較多。這是因為飼料中水溶性營養(yǎng)成分大量散失，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，餌料系數(shù)偏高（很難低于１·８）；
其次，當(dāng)投喂內(nèi)服藥時，會因散失在水中的藥量無法估計而達(dá)不到預(yù)期的效果。
３、實施生態(tài)養(yǎng)殖模式：在福建省，現(xiàn)在每只甲魚用藥的成本已達(dá)２元左右，亂用藥成為普遍存在的問題。有病沒病七天用一次藥已成為慣例，筆者一改往日做法，無病不用藥，只對個別發(fā)病的池子實施早期用藥，極少所有的池子全部用藥。
４、早期多換水：一般情況下，稚鱉期的水質(zhì)比較好，大多數(shù)場家因此換水量很少。等到水質(zhì)較壞時才增加換水量，筆者認(rèn)為前期苗種培育時要堅持每天換水５厘米左右（水深），這樣池水變黑的時間最少推遲一個月。
５、把握好用藥量：甲魚生病總是難免的，除了對癥下藥外，最關(guān)鍵的就是掌握用藥量，不同的養(yǎng)殖階段，不同的水質(zhì)情況應(yīng)采用不同的用藥量。一般而言，稚鱉期的用藥量應(yīng)比成鱉的用藥量低２０％—３０％左右，幼鱉期的用藥量應(yīng)比成鱉期的低１０％—１５％；比較難把握的就是不同水質(zhì)情況下的用藥量，筆者曾做過試驗，在實驗室的條件下，０·２ｐｐｍ的漂白粉，０·３ｐｐｍ的孔雀綠，５ｐｐｍ的土霉素就可殺滅一種嗜水單胞菌，而在養(yǎng)殖池中的用量則分別為３ｐｐｍ、１·２ｐｐｍ、４０ｐｐｍ才能達(dá)到同樣的效果。這大體上也可解釋：為什么照著書本上的用藥量很難達(dá)到治病的效果。蒸餾水和養(yǎng)殖池中的水相差太多了，不同的養(yǎng)殖池水質(zhì)相差也較多，很多藥的藥效跟ｐＨ值、水中有機(jī)物的含量有很大關(guān)系，因此，下藥前最好對水質(zhì)中影響藥效的指標(biāo)作一檢測，以調(diào)整用藥量。  



南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕