中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道   條紋斑竹鯊（chiloscyllium plagiosttm）俗稱狗鯊、犬鯊，屬軟骨魚綱、須鯊目、須鯊科、斑竹鯊屬，常見(jiàn)于南海和東海南部，是南海具有代表性的肉食性軟骨魚類之一，也是鯊魚中個(gè)體較小的暖水性種類。條紋斑竹鯊肌肉蛋白含量高，既有食用價(jià)值，也有藥用價(jià)值，同時(shí)是觀賞魚類之一，市場(chǎng)價(jià)值高，是值得開發(fā)的海水魚類養(yǎng)殖新品種。廣東省湛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站與湛江市東海昇達(dá)養(yǎng)殖有限公司合作，收購(gòu)天然條紋斑竹鯊做為親魚，開展人工繁殖和養(yǎng)殖試驗(yàn)，成功孵化出種苗并在對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中養(yǎng)殖，現(xiàn)將其人工繁養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下：
    一、親魚來(lái)源
    選購(gòu)體質(zhì)健壯，活力較強(qiáng)，生長(zhǎng)性能及肥滿度好，具有典型生物學(xué)特性，體表完好，色澤鮮艷，無(wú)病無(wú)傷的天然條紋斑竹鯊共80尾做為親魚，其中雌魚50尾，雄魚30尾，平均體長(zhǎng)74cm，平均體重2.2kg。
    二、場(chǎng)地條件
    湛江市昇達(dá)養(yǎng)殖有限公司順達(dá)蝦苗場(chǎng)育苗車間內(nèi)長(zhǎng)方形水泥池（4m×5m×1.6m）、室外水泥池及養(yǎng)殖池。配備有電力、加溫、增氧、進(jìn)排水系統(tǒng)、水管、網(wǎng)片等設(shè)備。餌料生物為牡蠣、沙蠶、蟹、小雜魚蝦、魷魚等。藥品包括高錳酸鉀、聚維酮碘、漂白粉等。
    對(duì)于水泥池，先用鹽酸（稀釋到5%濃度）將池壁、池底、加溫設(shè)施和增氧設(shè)備等軟、硬件清洗干凈，再用清水沖洗;對(duì)于孵化池，先用高錳酸鉀250ppm徹底消毒處理，再用清水沖洗干凈。條紋斑竹鯊有隱居的習(xí)性，故在親魚培育池、育苗池中均需放置一定的水管、瓦罐等供親魚、幼魚躲藏與棲息。
    水源為經(jīng)過(guò)過(guò)濾的清新海水，比重在1.016以上，pH8.4左右。繁養(yǎng)殖用水先用漂白粉消毒，使用時(shí)有效氯含量達(dá)0.5ppm以上，曝氣處理24小時(shí)后使用，再加入EDTA-2Na鹽4ppm～6ppm，用以絡(luò)合重金屬元素。
    三、親魚培育
    1.暫養(yǎng) 親魚收購(gòu)回來(lái)以后，在繁殖工作前要對(duì)親魚進(jìn)行暫養(yǎng)。清洗好4個(gè)水泥池，并在池中放置一定的水管，將80尾親魚用高錳酸鉀150ppm消毒3分鐘～5分鐘，分為4組放養(yǎng)。根據(jù)親魚攝食情況決定投喂量，一般為體重的2%～6%，每天投喂1次，多吃多投喂，少吃少投喂，以利于親魚脂肪的積累和性腺發(fā)育。每周用聚維酮碘5ppm消毒池水1次;在飼料中添加多種維生素和活性有益微生物制劑;每天對(duì)暫養(yǎng)池進(jìn)行吸污，根據(jù)水質(zhì)情況每隔2天～3天適量換水。
    2.強(qiáng)化培育 暫養(yǎng)到親魚恢復(fù)正常攝食1周后，體質(zhì)漸強(qiáng)，即可合理搭配性比放入親魚池進(jìn)行強(qiáng)化培育。可將親魚以雌雄比例5∶3分3個(gè)池飼養(yǎng)，并在每個(gè)池中放置一些塑料管等雜物供親魚棲息、隱藏之用。日常投喂量為親魚總體重的2%～6%，投喂經(jīng)過(guò)處理的牡蠣、魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓等，每日1餐，多吃多投喂，少吃少投喂。為保證水質(zhì)清新和環(huán)境舒適，需要經(jīng)常吸污，一般2天～3天換水1次，換水量視具體情況決定。避免強(qiáng)烈光照，保持親魚池寧?kù)o，防止親魚受驚。控制水溫在27℃～31℃范圍之內(nèi)。充氣是保證池水具有充足溶解氧的必要條件，以給親魚較好的生存環(huán)境，一般保證池水溶解氧含量在5mg/L以上。在親魚強(qiáng)化培育過(guò)程中，病害防治應(yīng)始終貫徹以防為主，防治結(jié)合的方針，定期選用效果好、無(wú)藥殘、比較環(huán)保的漁藥進(jìn)行預(yù)防，如絡(luò)合碘制劑、微生物制劑等，以抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)，保持池水有益微生態(tài)系的穩(wěn)定，同時(shí)在飼料中添加各種維生素，以增強(qiáng)親魚體質(zhì)。
    四、人工繁殖
    1.交配產(chǎn)卵 控制好光線、水溫、鹽度、水質(zhì)等環(huán)境因子，并配以優(yōu)質(zhì)飼料，在人工誘導(dǎo)下，親魚在強(qiáng)化培育30天左右開始自然交配，交配活動(dòng)一般在晚上9點(diǎn)左右進(jìn)行。在安靜環(huán)境下，雄性個(gè)體與雌性個(gè)體相互嬉戲，雄性個(gè)體主動(dòng)以各種姿勢(shì)迅速與雌性個(gè)體完成交配。應(yīng)在產(chǎn)卵池中設(shè)置水管、網(wǎng)片等雜物（受精卵的附著物）。條紋斑竹鯊在前后輸卵管之間有一特殊的結(jié)構(gòu)：卵鞘腺，卵經(jīng)過(guò)此處會(huì)被包裹一層堅(jiān)韌的卵鞘，這應(yīng)是條紋斑竹鯊防止其卵在漫長(zhǎng)的孵化期間被其他生物吞食而形成的對(duì)后代的一種保護(hù)措施。在卵鞘腺中的卵并沒(méi)有馬上被排出，而是在后輸卵管中積聚起來(lái)，在此過(guò)程中，親魚的腹部會(huì)慢慢膨大，因此，我們很容易區(qū)分哪一些親魚將要產(chǎn)卵。將待產(chǎn)親魚移到產(chǎn)卵池，做好接產(chǎn)準(zhǔn)備工作，在人工誘導(dǎo)的情況下輔以光照、水溫、水流等外部非生物環(huán)境的刺激，親魚將把卵產(chǎn)在準(zhǔn)備好的水管、網(wǎng)片等附著物上。條紋斑竹鯊的卵裹上卵鞘后如此之大，以至在產(chǎn)卵過(guò)程中親魚沖刺、跳躍等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。
    2.孵化 親魚產(chǎn)出的卵要用網(wǎng)片馬上收集，避免被其它待產(chǎn)親魚在產(chǎn)卵過(guò)程中的過(guò)激行為破壞。采集的卵放在另外的專門孵化池中孵化。孵化池中要設(shè)置一定的網(wǎng)片，將采集的卵放在網(wǎng)片上或黏附在充氣管等物體上，受精卵放置密度為30粒/平方米～50粒/平方米。
    日常管理中，要開動(dòng)氣管充氣，保證溶解氧在5mg/L以上;保持微流水狀態(tài)并少量換水，每次換水1/3～1/5，每天換水2次～3次，以防止水質(zhì)變壞;經(jīng)常將受精卵加以翻動(dòng)，并檢查受精卵的狀態(tài)，防止霉變;控制水溫在27℃～31℃范圍。
    條紋斑竹鯊受精卵孵化的時(shí)間很漫長(zhǎng)，在清新水質(zhì)、適宜水溫的條件下，仔魚30多天后將相繼從卵鞘中孵出，出生后的仔魚仍有大塊卵黃相連，全長(zhǎng)約11cm～15cm。仔魚出鞘時(shí)間不相同，最短時(shí)間30多天，最長(zhǎng)60多天，此時(shí)需要投喂一定的生物餌料作為開口餌料。
    五、苗種培育
    初孵仔魚即可在水中歡快游動(dòng)，頭頸部吊著大塊卵黃，卵黃略呈淺黃色，圓形或橢圓形，體積較大，直徑約1.8cm～2.5cm。初孵仔魚即表現(xiàn)出很強(qiáng)的母性遺傳特征，其體色、花紋與親魚極其相似，從外觀上基本可以辨認(rèn)親子關(guān)系。初孵仔魚已具備了攝食能力。
    1.仔魚布池 苗種孵出的時(shí)間不統(tǒng)一，若等到大批量的產(chǎn)出后再行另池培育顯然對(duì)仔魚的生長(zhǎng)發(fā)育不利，因此，出鞘后的仔魚即可轉(zhuǎn)移到育苗池中進(jìn)行培育，這就造成了同一育苗池中仔魚的大小差別比較大，也給養(yǎng)殖工作增加了麻煩。按照批次和魚苗出生時(shí)間大致確定在同一池子培育，一般每池放養(yǎng)80尾～120尾左右的仔魚即停止放入，保持水深50cm左右。
    2.飼料 在培育過(guò)程中，喂養(yǎng)的飼料有生物餌料和經(jīng)過(guò)處理的魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓等。由于同池的魚苗孵化時(shí)間有時(shí)相差月余，大小不等，喂養(yǎng)時(shí)特別注意各種餌料生物的搭配使用，基本在前1.5個(gè)月時(shí)間里各種餌料生物都要投喂，以保證各階段仔魚的營(yíng)養(yǎng)需求。
    3.管理 育苗用水經(jīng)過(guò)二級(jí)過(guò)濾，比重1.016～1.022，pH8.0～8.4，水溫控制在27℃～31℃，溶解氧5mg/L以上。及時(shí)充氣，經(jīng)常吸污，2天～3天換水1次，保證水質(zhì)清新。定期用絡(luò)合碘制劑、微生物制劑等進(jìn)行病害預(yù)防，投喂的飼料中要添加各種維生素。
    六、成魚養(yǎng)殖
    1.池塘清整 徹底清整池塘可以為魚苗創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，是提高魚苗的生長(zhǎng)速度和養(yǎng)殖成活率的重要措施。在上一次養(yǎng)殖干塘后做好清淤、修繕等工作，曝曬數(shù)日后用生石灰100kg/畝清塘消毒，并在池塘中放置一定的水管、瓦罐等供幼魚躲藏和棲息。
    2.肥水 清塘后，在魚苗放養(yǎng)前5天～7天注入經(jīng)過(guò)過(guò)濾的海水，施肥，為大量繁殖各種藻類提供營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，并保持水質(zhì)的穩(wěn)定性。
    3.魚苗放養(yǎng) 選擇魚苗培育池中個(gè)體較大、活力強(qiáng)、無(wú)損傷的幼魚進(jìn)行放養(yǎng)，分3批放入池塘。第一批放養(yǎng)時(shí)間為2004年8月20日，魚苗平均全長(zhǎng)18.5cm，平均體重52.1g，數(shù)量108尾;第二批放養(yǎng)時(shí)間為2004年10月15日，魚苗平均全長(zhǎng)19.6cm，平均體重75.8g，數(shù)量106尾;第三批放養(yǎng)時(shí)間為2004年11月1日，魚苗平均全長(zhǎng)31.0cm，平均體重120.0g，數(shù)量97尾。幼魚放養(yǎng)后，開始按照總體重的5%進(jìn)行投喂，投喂經(jīng)過(guò)處理的魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓、小規(guī)格南美白對(duì)蝦等，并按照實(shí)際攝食量投喂，1日1餐，注意定時(shí)、定點(diǎn)。
    4.日常管理 在池塘中裝置增氧機(jī)1臺(tái)，每日中午開啟1小時(shí)，晚間后半夜視具體情況開啟1小時(shí)～2小時(shí)，保證池水溶解氧在5mg/L以上。投喂飼料1小時(shí)后檢查攝食情況，以1.5小時(shí)內(nèi)吃完較好，沒(méi)有吃完的飼料用虹吸法吸出，以防污染池水。每日檢測(cè)池水的氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、H2S、溶解氧等，以掌握水質(zhì)變化，及時(shí)做出處理。根據(jù)需要添水或換水，定期添加有益微生物制劑如光合細(xì)菌等，保證池塘微生態(tài)系的穩(wěn)定平衡。病害防治以防為主，防治結(jié)合，在添加微生物調(diào)控水質(zhì)的同時(shí)可以根據(jù)需要用高效低毒的絡(luò)合碘制劑進(jìn)行池水消毒。
    七、養(yǎng)殖結(jié)果
    親魚共產(chǎn)卵6批，獲得受精卵750粒。孵化出仔魚650條，孵化率達(dá)86%。出鞘后的仔魚經(jīng)過(guò)標(biāo)粗（中間暫養(yǎng)）后在對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中生長(zhǎng)良好，第一批條紋斑竹鯊放入蝦塘養(yǎng)殖6個(gè)月左右時(shí)間后平均體長(zhǎng)達(dá)45cm，平均體重530g。
    八、分析和討論
    1.將捕撈的天然條紋斑竹鯊放在小水體中，通過(guò)人工強(qiáng)化培育，可以使之達(dá)到性成熟，并作為繁育的親本。
    2.孵化出的魚苗能在較大面積的蝦塘中順利養(yǎng)殖，基本沒(méi)有發(fā)生病害和死亡現(xiàn)象，養(yǎng)殖成活率較高。養(yǎng)殖過(guò)程中，除少量換水、添加光合細(xì)菌以維持水體平衡外，基本沒(méi)有使用藥物，養(yǎng)殖商品魚品質(zhì)較高。推廣該品種在沿海地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖，特別是在蝦塘中進(jìn)行養(yǎng)殖，可以優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，將是又一個(gè)優(yōu)良養(yǎng)殖品種，值得進(jìn)一步大規(guī)模試驗(yàn)和推廣。
    3.由于鯊的藥用價(jià)值和食用價(jià)值均非常可觀，這加重了海洋天然鯊的捕撈力度，使有限的自然資源日趨枯竭。人工養(yǎng)殖后，可大量供應(yīng)市場(chǎng)，必將減少天然鯊的消耗，對(duì)于保護(hù)海洋漁業(yè)資源有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
 






                                         編輯：龐琪