中國水產門戶網報道   條紋斑竹鯊（chiloscyllium plagiosttm）俗稱狗鯊、犬鯊，屬軟骨魚綱、須鯊目、須鯊科、斑竹鯊屬，常見于南海和東海南部，是南海具有代表性的肉食性軟骨魚類之一，也是鯊魚中個體較小的暖水性種類。條紋斑竹鯊肌肉蛋白含量高，既有食用價值，也有藥用價值，同時是觀賞魚類之一，市場價值高，是值得開發的海水魚類養殖新品種。廣東省湛江市水產技術推廣中心站與湛江市東海昇達養殖有限公司合作，收購天然條紋斑竹鯊做為親魚，開展人工繁殖和養殖試驗，成功孵化出種苗并在對蝦養殖池塘中養殖，現將其人工繁養殖技術總結如下：
    一、親魚來源
    選購體質健壯，活力較強，生長性能及肥滿度好，具有典型生物學特性，體表完好，色澤鮮艷，無病無傷的天然條紋斑竹鯊共80尾做為親魚，其中雌魚50尾，雄魚30尾，平均體長74cm，平均體重2.2kg。
    二、場地條件
    湛江市昇達養殖有限公司順達蝦苗場育苗車間內長方形水泥池（4m×5m×1.6m）、室外水泥池及養殖池。配備有電力、加溫、增氧、進排水系統、水管、網片等設備。餌料生物為牡蠣、沙蠶、蟹、小雜魚蝦、魷魚等。藥品包括高錳酸鉀、聚維酮碘、漂白粉等。
    對于水泥池，先用鹽酸（稀釋到5%濃度）將池壁、池底、加溫設施和增氧設備等軟、硬件清洗干凈，再用清水沖洗;對于孵化池，先用高錳酸鉀250ppm徹底消毒處理，再用清水沖洗干凈。條紋斑竹鯊有隱居的習性，故在親魚培育池、育苗池中均需放置一定的水管、瓦罐等供親魚、幼魚躲藏與棲息。
    水源為經過過濾的清新海水，比重在1.016以上，pH8.4左右。繁養殖用水先用漂白粉消毒，使用時有效氯含量達0.5ppm以上，曝氣處理24小時后使用，再加入EDTA-2Na鹽4ppm～6ppm，用以絡合重金屬元素。
    三、親魚培育
    1.暫養 親魚收購回來以后，在繁殖工作前要對親魚進行暫養。清洗好4個水泥池，并在池中放置一定的水管，將80尾親魚用高錳酸鉀150ppm消毒3分鐘～5分鐘，分為4組放養。根據親魚攝食情況決定投喂量，一般為體重的2%～6%，每天投喂1次，多吃多投喂，少吃少投喂，以利于親魚脂肪的積累和性腺發育。每周用聚維酮碘5ppm消毒池水1次;在飼料中添加多種維生素和活性有益微生物制劑;每天對暫養池進行吸污，根據水質情況每隔2天～3天適量換水。
    2.強化培育 暫養到親魚恢復正常攝食1周后，體質漸強，即可合理搭配性比放入親魚池進行強化培育。可將親魚以雌雄比例5∶3分3個池飼養，并在每個池中放置一些塑料管等雜物供親魚棲息、隱藏之用。日常投喂量為親魚總體重的2%～6%，投喂經過處理的牡蠣、魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓等，每日1餐，多吃多投喂，少吃少投喂。為保證水質清新和環境舒適，需要經常吸污，一般2天～3天換水1次，換水量視具體情況決定。避免強烈光照，保持親魚池寧靜，防止親魚受驚。控制水溫在27℃～31℃范圍之內。充氣是保證池水具有充足溶解氧的必要條件，以給親魚較好的生存環境，一般保證池水溶解氧含量在5mg/L以上。在親魚強化培育過程中，病害防治應始終貫徹以防為主，防治結合的方針，定期選用效果好、無藥殘、比較環保的漁藥進行預防，如絡合碘制劑、微生物制劑等，以抑制細菌、真菌的生長，保持池水有益微生態系的穩定，同時在飼料中添加各種維生素，以增強親魚體質。
    四、人工繁殖
    1.交配產卵 控制好光線、水溫、鹽度、水質等環境因子，并配以優質飼料，在人工誘導下，親魚在強化培育30天左右開始自然交配，交配活動一般在晚上9點左右進行。在安靜環境下，雄性個體與雌性個體相互嬉戲，雄性個體主動以各種姿勢迅速與雌性個體完成交配。應在產卵池中設置水管、網片等雜物（受精卵的附著物）。條紋斑竹鯊在前后輸卵管之間有一特殊的結構：卵鞘腺，卵經過此處會被包裹一層堅韌的卵鞘，這應是條紋斑竹鯊防止其卵在漫長的孵化期間被其他生物吞食而形成的對后代的一種保護措施。在卵鞘腺中的卵并沒有馬上被排出，而是在后輸卵管中積聚起來，在此過程中，親魚的腹部會慢慢膨大，因此，我們很容易區分哪一些親魚將要產卵。將待產親魚移到產卵池，做好接產準備工作，在人工誘導的情況下輔以光照、水溫、水流等外部非生物環境的刺激，親魚將把卵產在準備好的水管、網片等附著物上。條紋斑竹鯊的卵裹上卵鞘后如此之大，以至在產卵過程中親魚沖刺、跳躍等現象經常發生。
    2.孵化 親魚產出的卵要用網片馬上收集，避免被其它待產親魚在產卵過程中的過激行為破壞。采集的卵放在另外的專門孵化池中孵化。孵化池中要設置一定的網片，將采集的卵放在網片上或黏附在充氣管等物體上，受精卵放置密度為30粒/平方米～50粒/平方米。
    日常管理中，要開動氣管充氣，保證溶解氧在5mg/L以上;保持微流水狀態并少量換水，每次換水1/3～1/5，每天換水2次～3次，以防止水質變壞;經常將受精卵加以翻動，并檢查受精卵的狀態，防止霉變;控制水溫在27℃～31℃范圍。
    條紋斑竹鯊受精卵孵化的時間很漫長，在清新水質、適宜水溫的條件下，仔魚30多天后將相繼從卵鞘中孵出，出生后的仔魚仍有大塊卵黃相連，全長約11cm～15cm。仔魚出鞘時間不相同，最短時間30多天，最長60多天，此時需要投喂一定的生物餌料作為開口餌料。
    五、苗種培育
    初孵仔魚即可在水中歡快游動，頭頸部吊著大塊卵黃，卵黃略呈淺黃色，圓形或橢圓形，體積較大，直徑約1.8cm～2.5cm。初孵仔魚即表現出很強的母性遺傳特征，其體色、花紋與親魚極其相似，從外觀上基本可以辨認親子關系。初孵仔魚已具備了攝食能力。
    1.仔魚布池 苗種孵出的時間不統一，若等到大批量的產出后再行另池培育顯然對仔魚的生長發育不利，因此，出鞘后的仔魚即可轉移到育苗池中進行培育，這就造成了同一育苗池中仔魚的大小差別比較大，也給養殖工作增加了麻煩。按照批次和魚苗出生時間大致確定在同一池子培育，一般每池放養80尾～120尾左右的仔魚即停止放入，保持水深50cm左右。
    2.飼料 在培育過程中，喂養的飼料有生物餌料和經過處理的魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓等。由于同池的魚苗孵化時間有時相差月余，大小不等，喂養時特別注意各種餌料生物的搭配使用，基本在前1.5個月時間里各種餌料生物都要投喂，以保證各階段仔魚的營養需求。
    3.管理 育苗用水經過二級過濾，比重1.016～1.022，pH8.0～8.4，水溫控制在27℃～31℃，溶解氧5mg/L以上。及時充氣，經常吸污，2天～3天換水1次，保證水質清新。定期用絡合碘制劑、微生物制劑等進行病害預防，投喂的飼料中要添加各種維生素。
    六、成魚養殖
    1.池塘清整 徹底清整池塘可以為魚苗創造適宜的環境條件，是提高魚苗的生長速度和養殖成活率的重要措施。在上一次養殖干塘后做好清淤、修繕等工作，曝曬數日后用生石灰100kg/畝清塘消毒，并在池塘中放置一定的水管、瓦罐等供幼魚躲藏和棲息。
    2.肥水 清塘后，在魚苗放養前5天～7天注入經過過濾的海水，施肥，為大量繁殖各種藻類提供營養基礎，并保持水質的穩定性。
    3.魚苗放養 選擇魚苗培育池中個體較大、活力強、無損傷的幼魚進行放養，分3批放入池塘。第一批放養時間為2004年8月20日，魚苗平均全長18.5cm，平均體重52.1g，數量108尾;第二批放養時間為2004年10月15日，魚苗平均全長19.6cm，平均體重75.8g，數量106尾;第三批放養時間為2004年11月1日，魚苗平均全長31.0cm，平均體重120.0g，數量97尾。幼魚放養后，開始按照總體重的5%進行投喂，投喂經過處理的魷魚、沙蠶、蟹肉、小雜魚、蚯蚓、小規格南美白對蝦等，并按照實際攝食量投喂，1日1餐，注意定時、定點。
    4.日常管理 在池塘中裝置增氧機1臺，每日中午開啟1小時，晚間后半夜視具體情況開啟1小時～2小時，保證池水溶解氧在5mg/L以上。投喂飼料1小時后檢查攝食情況，以1.5小時內吃完較好，沒有吃完的飼料用虹吸法吸出，以防污染池水。每日檢測池水的氨態氮、亞硝酸鹽、H2S、溶解氧等，以掌握水質變化，及時做出處理。根據需要添水或換水，定期添加有益微生物制劑如光合細菌等，保證池塘微生態系的穩定平衡。病害防治以防為主，防治結合，在添加微生物調控水質的同時可以根據需要用高效低毒的絡合碘制劑進行池水消毒。
    七、養殖結果
    親魚共產卵6批，獲得受精卵750粒。孵化出仔魚650條，孵化率達86%。出鞘后的仔魚經過標粗（中間暫養）后在對蝦養殖池塘中生長良好，第一批條紋斑竹鯊放入蝦塘養殖6個月左右時間后平均體長達45cm，平均體重530g。
    八、分析和討論
    1.將捕撈的天然條紋斑竹鯊放在小水體中，通過人工強化培育，可以使之達到性成熟，并作為繁育的親本。
    2.孵化出的魚苗能在較大面積的蝦塘中順利養殖，基本沒有發生病害和死亡現象，養殖成活率較高。養殖過程中，除少量換水、添加光合細菌以維持水體平衡外，基本沒有使用藥物，養殖商品魚品質較高。推廣該品種在沿海地區進行養殖，特別是在蝦塘中進行養殖，可以優化水產養殖結構，將是又一個優良養殖品種，值得進一步大規模試驗和推廣。
    3.由于鯊的藥用價值和食用價值均非常可觀，這加重了海洋天然鯊的捕撈力度，使有限的自然資源日趨枯竭。人工養殖后，可大量供應市場，必將減少天然鯊的消耗，對于保護海洋漁業資源有重要的現實意義。
 






                                         編輯：龐琪