中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道一、稚鱉培育
稚鱉培育一般用較小的水泥地（面積１０～２０平方米），底鋪細(xì)沙，密度一般為３０～５０只*/平方米。稚鱉餌料要求做到精、細(xì)、軟、嫩，總之要易消化，如水蚤、絲蚯蚓，打磨成漿的肝臟、蛋黃、魚肉等。５天后可摻配投喂含蛋白質(zhì)較高的鰻魚配合飼料，每天投喂量為鱉總體重的５％左右。
稚鱉期鱉體幼嫩，活動力不強，加之不久將進(jìn)入越冬期，很容易在越冬期大量死亡，因此是較難養(yǎng)的階段。但只要注意以下幾點，就可提高稚鱉的成活率。
第一，稚鱉池的水必須３～５天更換一次，并清除剩餌殘渣，保持水質(zhì)清新。夏季氣溫高，要做好防暑工作，水溫在３３℃以上時，應(yīng)加深水位，并在池周圍加遮陰設(shè)備或放養(yǎng)浮萍遮陰，使稚鱉有安全感。
第二，大小稚鱉要分池飼養(yǎng)。因鱉的繁殖期長，前期和后期孵化的鱉相隔幾個月，大小不齊，影響攝食及生長。故前、中、后期孵出的稚鱉要依大小分池飼養(yǎng)。
第三，為了提高越冬稚鱉的成活率，可以采用縮短產(chǎn)卵季節(jié)和孵化所經(jīng)歷時間的辦法，增加當(dāng)年鱉的養(yǎng)殖時間，使大部分稚鱉當(dāng)年達(dá)到１０克以上。為了使稚鱉在越冬期間繼續(xù)生長，當(dāng)氣溫降至１５℃以下時，要將稚鱉移至室內(nèi)，保持室溫在２５℃左右。
二、鱉種（幼鱉）培育
當(dāng)年年底達(dá)到５０克左右的稚鱉，經(jīng)過加溫越冬培育后，翌年５月可達(dá)到２００克左右，即成為供成鱉養(yǎng)殖的鱉種，若在常溫下則需３年。幼鱉養(yǎng)殖池的面積一般為５０～１００平方米，水深４０厘米，防逃墻高３５厘米。池中需建休息臺，約為池面積的１*/１０，在水面下０１米處設(shè)飼料臺，將破碎的螺、蚌肉等投入。放養(yǎng)數(shù)量為５～１０只*/平方米。在自然條件下培育稚鱉與幼鱉，由于要渡過漫長的越冬期，鱉生長緩慢，一般要３年才能達(dá)到２００克。如果采取加溫措施（地?zé)崴⒐S余熱水、人工加熱溫室等），全年保持２５～３０℃水溫，則第二年５月（即１周齡的鱉）即可達(dá)到２００克，是理想的養(yǎng)殖方法。 三、成鱉的飼養(yǎng)
１成鱉池 一般為露天長方形水泥地，面積１００～４００平方米，磚壁混凝土池底。池壁為防逃結(jié)構(gòu)，Ｔ形，高８０～１００厘米，向內(nèi)伸出檐１５～２０厘米。池深１３米左右，水深０９～１米，一邊的飼料臺，寬、長為０５米，高與水面相平，池底鋪細(xì)沙，厚１０～１５厘米。
２放養(yǎng) 要想在短時間內(nèi)養(yǎng)成商品鱉，最好放大規(guī)格的鱉種。如在４月中旬每平方米水面放養(yǎng)７～８只２００克的幼鱉，則飼養(yǎng)６個月，在秋冬出水時３５０克以上。
３飼養(yǎng)管理 鱉的日常管理主要是投喂高蛋白的飼料，飼料蛋白質(zhì)的含量應(yīng)在４０％～６０％。目前有甲魚專用顆粒飼料，每日早、晚各投一次，每次投餌量為鱉體重的２％～５％。在鱉池內(nèi)也可種植一些水生植物，一方面可遮陰，另一方面也可供鱉攝食。４０～５０天要將生長大小不一的鱉分開飼養(yǎng)，以避免互相殘殺攝食。為了降低養(yǎng)鱉成本，各地可因地制宜地尋找解決飼料的途徑：
（１）城鎮(zhèn)附近養(yǎng)鱉，可利用屠宰場的動物內(nèi)臟、罐頭食品加工廠的下腳料等。
（２）漁區(qū)可利用水產(chǎn)加工廠的廢魚蝦和內(nèi)臟、死魚蝦等。
（３）靠近江河湖泊者可利用螺、蚌、蜆、蛤壓碎投喂均可。
（４）用城市垃圾、瓜皮等廢棄物可自己培養(yǎng)蚯蚓喂鱉。根據(jù)各地養(yǎng)鱉的經(jīng)驗，一般用廢魚蝦、內(nèi)臟等養(yǎng)鱉的，６千克飼料生產(chǎn)１千克鱉；鰻魚飼料２千克生產(chǎn)１千克鱉。如飼養(yǎng)管理良好，一般飼養(yǎng)５個月（６～１１月），可使鱉種的重量翻一番，如放養(yǎng)２００克*/只的鱉種，５個月可長至４００克；１００克*/只的可長至２００克。
南方漁網(wǎng)編輯:陳珍
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