中國水產門戶網報道甲魚的健康養殖是建立在合理的營養需求,科學的養殖模式及正確的防病措施基礎上的。營養、設施、水質.飼料.用藥等出現問題都會引發甲魚疾病。健康養殖就是通過對甲魚的營養需要及飼料的研究,使用全價配合飼料來提供甲魚生長的物質保證及增強甲魚的體質,提高機體的免疫力;通過合理的養殖設施.創造良好的養殖環境,使甲魚免受不良刺激,減少引發疾病的應激因素;通過科學的防病措施提高甲魚的抗病能力,將影響甲魚健康的不利因素降至最低。
下面我們對甲魚養殖中的營養.飼料.環境.設施。防病等因素進行剖析,以利搞好甲魚的健康養殖。
一、曹臃與飼料
1。甲魚的營養需求 保證甲魚攝入全面均衡的營養,是增強甲魚體質,促進快速生長,防止營養缺乏癥.提高抗病能力的保證! 甲魚屬爬行綱兩柄類動物,與所有養殖動物一樣,需要蛋白質.脂肪、能量、碳水化合物、維生素、礦物質等營養來維持其正常的生長要求。甲魚營養的需要量(%)見表1。
表1 甲魚的營養需求
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名稱 含量(%)
蛋白質 43-50
脂肪 7-9
碳水化合物 18-25
鈣 2.5-4.0
磷 2.5-4.5
精氨酸 1.9-2.3
組氨酸 1.1-1.2
亮氨酸 2.6-3.0
賴氨酸 1.8-2.1
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2,甲魚飼料 甲魚的營養需要是通過全價配合飼料來實現的。目前甲魚飼料主要有三類:(1)鮮活飼料:包括活魚、冰鮮魚、動物內臟、螺蚌等。(1)混和飼料:用配合飼料混以不同比例的鮮活餌科做成的飼料。⑦配臺飼料:采用不同的飼料原料做成的粉狀飼料。而配合飼料中又分為2種。一種是滿足甲魚營養需要的甲魚全價配合詞料另一種是非全價甲魚配合飼料、如使用鰻魚飼料或鰻魚飼料改型的甲魚飼料。 湖南省水產研究所自1988年開始對甲魚的營養需要及飼料配方進行了全面系統地研究,現已生產出具有適口性好、甲魚生長快、飼料系數低、防病效果明顯的“水之花“牌系列甲魚全價配合飼料,在全省進行大規模的推廣應用,深受廣大用戶的喜愛。現得該飼料的主要原料.保證主要成分(%)介紹如下。①主要原料:采用進口優質白魚粉、—淀粉、多用維生素、無機鹽、酵母.特種粘合劑、防病藥物及促進甲魚快速生長的其它添加刑。②保證主要成分(%)見表2。
表2 保證主要成分(%)
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分類 粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 粗灰分 水分 鈣 磷
稚鱉飼料 >47 >3.5 >1.5 <15 <10 >2.5 >1.5
幼鱉飼料 >46 >4.0 <1.5 <16 <11 >2.5 >1.5
商品鱉料 >45 >4.0 <2.0 <18 <11 >2.4 >1.5
親鱉飼料 >45 >4.0 <2.0 <18 <11 >2.5 >1.5
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目前甲魚飼料中存在的主要問題有:
①營養不全面。如鮮活飼料,其中包括活魚、冰鮮魚、畜禽內臟等,或鰻魚飼料及鰻魚飼料改型的甲魚飼料。采用這些飼料喂養后大部分養殖場甲魚出現營養缺乏癥。
②飼料鮮度不夠。冰鮮魚和畜合內臟在貯存運輸及投喂到水中后都會由于腐敗導致飼料鮮度的下降,同時鮮活料未經殺菌消毒,帶有致病菌和病毒.容易使甲魚感染疾病。配合飼料也會由于原料的鮮度或貯存期過長影響飼料鮮度。
③飼料中的激素問題。激素會使甲魚在幼稚期超常地快速生長。降低飼料系數,可以彌補由于營養不均衡造成的甲魚生長緩慢及貧血。但是當甲魚長期撮合添加激素的飼料后,會引起水腫、性早熟(雄性生殖器外露易被咬傷),在青年期會因內分泌失調、新陳代謝紊亂而導致死亡。因此,激素對于甲魚的促生長效應是以后期甲魚的高死亡率為代價的。建議我省廣大甲魚養殖戶在購買外省甲魚料時要慎重選用。 在甲魚養殖過程中,提倡使用甲魚全價配合飼料,比喂其它飼料在經濟效益上要好,其關鍵在于喂甲魚全價配合飼料減少了藥物使用量,提高了甲魚的成活率,從而降低了成本,提高了效益。
二、臃養殖要求
1.甲魚池選擇 選水源充足、水質清新、無污染、底質為壤土、環境安靜、陽光充足的地方建池,鱉池大小、深度、坡度、防逃設施及進排水設施都要符合要求。
2.建土水上投喂食臺 甲魚是爬行類動物,它可以短期離開水體進行攝食。甲魚水上伺喂既可減少飼料對水體和底質的污染,保持水環境的清新與穩定.又可以節約飼料40%-50%,提高經濟效益。水上飼喂的馴化也很簡單。稚鱉無需特別馴化,只要搭好食臺,放好飼料,它們自己就會上臺吃食。成鱉的馴化可先將飼料一半放在水上,一半放在水下,待甲魚習慣后逐漸上移,最后以飼料離水面10厘米左右,飼料不被拖入水中為宜。野生親鱉馴化則有一定難度。馴化時要多放二三個食臺。將豬肝切成條狀,用甲魚全價配合飼料的親鱉料加水拌和揉成團狀,包在豬肝條外面,然后浸入水中1厘米引誘甲魚來吃。當甲魚來吃后逐漸將豬肝條和飼料上移離開水面.最后去掉豬肝條將飼料移至離開水面10厘米處,這個馴化過程需要7-10天的時間。
3.投喂時間 攝食變質的飼料會使甲魚產生很多的疾病,飼料長時間放置投喂又是飼料變質因素之一,因此我們建議將甲魚的攝食時間控制在2小時,未吃完的殘餌及時清除,并用消毒液清洗食臺。如吃食量下降,要及時查找原因而不要靠延長時間來加大攝食量。
4. 建遮蔭棚 這是水上投喂必要的配套設施。當飼料放至水上投喂時,陽光直曬會使飼料容易干裂,并且陽光中的紫外線會破壞飼料中的維生素。而喂料后下雨飼料容易被雨水沖走,造成浪費。可用塑料布或其它材料做成與食臺平行的遮蔭棚,其四邊長出食臺50厘米。
5.清除除底沙進行無沙養殖 養成鱉最好采用土池、而養稚鱉、幼鱉往往用水泥池。目前甲魚養殖在池底要鋪放細沙的理論根據是:野生甲魚生活在河流和湖泊中,其底是沙泥底,甲魚具有潛沙習性,遇到驚擾馬上潛入泥沙中。但是.在養殖過程中我們又發現:底沙是所有病菌、有機廢物、毒氣集中的地方。在有沙養殖的情況下,盡管全池換水,清洗池底,池底依然黑臭.無法徹底清洗干凈,放入清水二三天后池水又發黑發臭,因此不得不頻繁地換水。而頻蟹地換水、清池、捕捉、換池等又會對甲魚造成嚴重的應溫和傷害。不僅影響其攝食,還會由于體表損傷而易感染細菌。水泥池只要平整光滑,是不會擦傷腹甲的。可在水泥池中懸掛用聚乙烯網布等材料捆扎而成酌‘人工鱉巢”替代泥沙,結合使用有益微生物制品來改善水質環境。無沙的池底便于清洗及進行水質調控,無沙養殖不要領繁換水及干池刷底,水環境更好,疾病更少,也不要捉鱉換池。權衡利弊,還是進行無沙養殖為好。
6.自然免養殖 陽光是保持水質優良、穩定的首要條件。在陽光的作用下浮游植物才能生長。浮游植物可以吸收氨態氮生長繁殖,并產生氧氣,促進水質改良。陽光也是甲魚生長代謝所不可缺少的條件,甲魚需要曬背,其作用是接受陽光中的紫外線,將食物中的維生素D轉化為維生素D3從而促進甲的飼料中鈣質的吸收。同時陽光中的紫外線可殺滅甲魚體表的細菌和寄生蟲,有利于甲魚的健康生長。因此在進行室內養殖時以使用塑料大施和透光溫室為好。
三、水質調控
1:水體消毒
①殺菌:可采用千分之0.001-千分之0.002的漂白粉、強氯精、殺菌王、漁家樂、甲魚康,千分之0.04-千分之0.05的生石灰等藥刑殺滅水中的細菌。
②殺滅病毒:可采用固體后液體二氧化氯消毒劑,用法和用量可參照產品說明使用。
③殺真菌:可采用“鱉凈”殺滅水霉菌和調菌,濃度為千分之0.0005-千分之0.001,效果好。也可用千分之0.4的小蘇打和千分之0.4的食鹽合劑或固體及液體二氧化氯消毒劑。孔雀石綠雖然對殺滅水霉菌有良好的效果,但它是一種強烈的致癌物,且在體內有較強的殘留性,孔雀石綠在甲魚體內的殘留期可達300天,盡量少用或不用。⑦殺滅寄生蟲;可用千分之0.0005-千分之0.0007硫酸銅,千分之0.0003-千分之0.0005的敵百蟲或殺蟲靈答進行處理。
2.消除水中的有害物質
①用“底凈”吸收水池底的氨氣、硫化氫、亞硝酸氮等;
②用千分之0.0005的“活性酵素”可以清除池底的氨氣、亞硝酸氯、硫化氫和甲烷等。使用“活性酵素”在整個越冬期內不用換水。
3,最大限度杜絕污染源的進入
①投喂甲魚全價配合飼料,預防由于投喂冰鮮魚將病原體直接帶入水體。
②采取水上投喂方式,將飼料的浪費及時水體污染降至最低限度,
四、甲魚疾病的防治
1.細菌性疾病 如甲魚的紅脖子病、紅底板病、白點病、癤瘡病、穿孔病、腸炎病等都是由革蘭氏陰性菌感染而引起的。
病因:①由于:在換水、移池和清池時操作不慎、或飼料中缺乏B族維生素和必需脂肪酸,或消毒藥物使用不當和濃度掌握不準等原因造成甲魚體表損傷,水中的致病菌經傷口感染所致,②吃了不潔飼料將病菌帶入體內。 防治方法:使用對革蘭氏陰性菌有較強抑菌作用的抗菌素就能使病得到迅速控制。如諾氟沙星(氟哌酸)、環丙沙星、“鱉健康”、鱉康寧等。每公斤鱉第1天內服0.2克,第2天—第6天減半,連喂5天—6天,與飼料拌勻投喂:但在常規養殖情況下,使用氟哌酸或湖南省水產科學研究所生產的“水之花”牌系列甲魚專用漁家樂及潑灑劑進行預防,其用量:內服藥為飼料重的0.3%—0.5%,連喂3天—5天,每月投喂1個療程;每月交替使用消毒劑(濃度為千分之0.0005-千分之0.001)和生石灰(濃度為千分之0.04-千分之0.05)各潑灑一次。①由于操作不慎致使體表保護膜受到損傷而發病的,只要采用水體消毒劑即可。如強氯精、甲魚康、鱉凈、富氯、漁家樂消毒劑等殺滅體表細菌,用量為千分之0.001-千分之0.002;用“甲魚專用漁家樂。口服劑等復合抗菌藥來殺滅體內的細菌,用量為飼料重的0.5%,連喂5天—6天,可收到較好的治療效果。②飼料中缺乏維生案而造成的缽表潰瘍,要更換全價配合飼料或用 “鱉用多維”補充維生素的不足,用量為飼料重的0.5%,以加速機體的康復。③吃了不潔飼料發病的,應更換飼料并服用“鱉健康”,用量為料重的0,5%—1%,連續拌餌投喂5天—7天。另外,甲魚用藥要慎重。對于象福爾馬林這類對體表損傷較強的蛋白質凝固劑不宜使用。
2.真菌性疾病 主要有毛霉病(白斑病〕和水霉病,是由于體表損傷、水中的真菌感染造成的,因此.使用體外抗真菌的藥物,如潑灑千分之0.0005“鱉凈”,千分之0.4的小蘇打與千分之0.4的食鹽合劑,就能取得較好的治療效果。
3.寄生蟲病 甲魚最常見的寄生蟲是鐘形蟲病。可用千分之0.0003殺蟲靈或千分之0.0005-千分之0.0007的硫酸銅等體外殺蟲藥治療,效果很好。
4.水質污染產生的疾病 在發現甲魚死亡時,人們往住忽視水質問題。但我們知道:氨、亞硝酸氮、硫化氫等對甲魚均能產生很強的毒害作用:這些有毒物質,可直接引起甲魚內臟器官的病變和壞死,繼而導致死亡。惡化水質的水色往往是灰白色、黑綠色,并泛出刺鼻的臭味,甲魚中毒癥狀:翹裙邊、水腫、肝臟腫大(黑變、灰色或蠟黃)、腎腫大、腹水、血液變成棕褐色,缺血、白底板、死亡時體外無病兆等,并發生慢性或暴發性大量死亡。 治療方法:①去除水中有毒物質、徹底清池。②使用千分之0.0005-千分之0.001的“活性酵素”等水質凈化劑吸收及轉化氨、亞硝酸氮、硫化氫和甲烷等有害物質,控制污染源。③同時使用“保肝寧”〔每公斤飼料用5克—10克)、“鱉健康2號”(用量為飼料重的1%)等,使已受到損傷的內臟器官得到恢復。此時不應再使用任何內服抗菌素。
5.病毒感染產生的疾病 據報道:目前在患病的甲魚體內發現了8種病毒,其中的彈狀病毒和甲魚呼腸孤病毒有很強的毒性。 病毒病的常見癥狀:①肝臟腫大,從肉紅色變成充血腫大的“花肝”,最后肝臟發黑同時伴有腹水。有的肝臟先出現脂肪浸潤,然后形成脂肪肝,最后變成黃白糜爛的肝臟,出現急性或慢性死亡。②心臟發黑腫大。③腸道充血、糜爛。④全身充血。 治療方法:抗病毒最好的方法是提高機體的免疫力。①通過增加營養,增強甲魚體質。②減少環境對甲魚產生的毒害作用。⑦使用保健藥物增強機體免疫力。如“鱉健康2號”(飼料重的1%)、“強化型復合維生素”(飼料重的0.5%)及清熱解毒的保肝中藥板藍根、金銀花、連翹、貫眾等。板藍根沖劑使用方法:將250克板藍根沖劑加適量水后煮沸5分鐘—10分鐘,冷卻后拌入20公斤飼料中,連喂10天。
6.飼料營養性疾病 因缺乏某種營養素或各種營養素之間的比例失調,而導致皮膚易損傷、潰瘍、貧血、厭食、體黑、水腫、脂肪肝、肝壞死等疾病。 防治方法:使用甲魚全價配合詞料或在非全價配合飼料中加入飼料重2%—3%的植物油或魚油,飼料重0.5%的“鱉用多種維生素’或特型甲魚飼料預混料。
編輯:龐琪
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