中國水產門戶網報道　　海蜇是一種經濟價值極高的大型食用水母。主要靠自然水體中的浮游生物餌料為食，不宜作為精養品種。因此在養殖過程中有其特有的關鍵技術。��

　　1苗種選擇��

　　以選擇生長快、體積大、出成品率高的紅頭、紅蓋的浙江紅品種為佳。苗種的傘弧徑15cm左右，即碟狀幼體育成幼蜇的7～10日齡的幼水母，無畸型、環肌收縮力強的苗種。��

　　2苗種運輸��

　　苗種最好從附近海域或育苗室選購，短途運輸可使用內壁光滑的各種器具、無需充氧；長途運輸時應使用塑料袋充氧方法。如果運輸時間在2小時內，可用普通塑料桶(25L)裝載車運，每桶裝蜇苗(1.5～2cm)3000片；運輸2～8小時，采用塑料袋充氧運輸，每袋裝新鮮海水2.5kg,

水溫17～18℃、裝1500～2000片；運輸8小時以上，每袋裝蜇苗1000片以下，充氧，同時包裝箱內加袋裝冰塊。��

　　3蜇苗投放��

　　當水溫穩定在18℃以上時，選擇晴好天氣的早晨或傍晚投放苗種。投放的密度不宜過大，按成活率10%，回捕成品為300～450頭/hm��2為好。一般投放3 000～4 500頭/hm��2。成活率高時可疏苗，疏苗時海蜇不能離水。��

　　如果是養兩茬海蜇，第一茬投放苗種，要在5月中間水溫18℃以上進行；第二茬要在頭茬蜇長到10cm以上，水溫22～24℃時放苗。放養量要據現有存池量而定。��

　　4水質控制��

　　海蜇的人工養殖關鍵是池中浮游生物量的多少。因此管理水質是養好海蜇的首要任務。��

　　4.1水深要保持在1.5m以上。海蜇能夠提前預知暴風雨的到來，而提早游到較深的池底。因此，池水保持一定的深度，可防止暴風將底層水掀起損傷海蜇，以提高海蜇的成活率和存池量。��

　　4.2水溫海蜇最適生長溫度為22～28℃，水溫超過28℃時，水體大量蒸發，海蜇停止生長，因此，養成期間要控制好水溫，特別是7-8月份高溫季節，要加大換水量。換水要在早晨進行，低溫時，應下午換水，以減少水溫的波動。��

　　4.3鹽度海蜇的最適生長鹽度為18‰～25‰，最好控制在20‰左右。由于pH值升高及池水溫度突降，會造成海蜇性早熟，影響生長。因此，養成期特別是高溫期要適時加注淡水，雨季要排放表層淡水調節鹽度，雨季提水要從離河口近處漲滿潮時多次少量提水，禁止大排大灌。使池水鹽度的日波動控制在5‰以下，以免超出蜇體自身滲透壓的調節能力造成死亡。

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　　5餌料培養��

　　保證水體中有豐富的餌料，才能使海蜇快速增長。隨著蜇體增大，食量也不斷增加，靠換水帶進的天然餌料遠不能滿足海蜇的生長需求，因此需要人為施肥、增餌。可將雞糞放到土坑或水泥池中加水浸泡一天，取汁均勻潑灑全池150～225kg/hm��2；也可將尿素或復合肥化水全池潑灑15kg/hm��2。水色呈黃綠色為宜，透明度控制在30～40cm。��

　　6養成管理��

　　根據海蜇的生長習性，在養殖過程中要適時換水和肥水，同時防護、防害工作也不容忽視。

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　　6.1設置防護網海蜇放養1個月后，傘徑8～10cm時，在池四周距岸水深50cm處設置網目5cm的圍網，防止海蜇搶灘不能洄游死亡。��

　　6.2增氧海蜇養成期的溶氧要控制在5～6mg/l，溶氧降低，海蜇的環肌收縮率降低，蜇體停止生長，嚴重的死亡。為避免機械增氧造成蜇體受傷死亡，海蜇養成期增氧，只能靠加大換水量和保持池中適宜的放養密度，維持池中高溶氧環境。
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　　6.3防害主要是對爭餌生物和一些兇猛魚類的控制以及惡劣天氣的預防。��

　　由于海蜇對藥物敏感，在病害防治過程中、盡量不使用藥物，特別是含氯消毒藥物的使用要限量，禁止使用CuSO4。



 
                          編輯：龐琪