中國水產門戶網報道實施無公害水產養殖技術，可改善養殖水域生態環境，降低病害損失，提高水產品質量，增加養殖經濟效益，促進水產品出口，符合資源節約和環境友好的水產養殖發展方向。 

無公害水產養殖技術，通過放養健康苗種，投喂無公害飼料，使用安全藥物，實行水質調控等技術手段，形成從魚苗到商品魚的全過程無公害養殖技術體系，提高水產養殖技術水平，促進漁民增收和漁業增效，改善養殖水域環境質量，提高水產品質量安全水平。 

增產增效情況：實施該技術，能夠有效改善養殖水質，降低水產養殖病害發生率15%左右，減少病害損失；規范投喂飼料和使用藥物等養殖行為，提高養殖水產品質量，達到無公害食品標準要求，提高水產養殖經濟效益10%；同時，養殖水域水質符合無公害養殖用水水質標準，降低水產養殖對水域環境的負面影響，具有良好的生態效益。 

技術要點：無公害水產養殖技術從苗種、水質調控、飼料、漁藥等方面規范水產養殖，改善養殖水域生態環境，提高水產品質量，增加養殖的經濟效益。 

1.苗種。要從具有水產苗種生產許可證的企業，選購健康、無疫病的苗種，投放前應進行檢驗和檢疫，合格后方可放養。 

2.投喂飼料。科學投喂飼料是保證魚蝦健康快速生長的重要環節。首先要選擇優質、無污染、不腐敗的全價配合飼料，最好選用專用的無公害高效飼料。其次要注意投喂方法和投喂量，做到“四定”，即：定質、定時、定量、定位。 

不宜直接使用鮮或凍魚、動物內臟作飼料 

3.使用藥物。合理使用藥物是保障水產品質量安全的關鍵環節，應使用高效、低毒、低殘留藥物，提倡使用生態制劑。使用的漁藥應保證“三證”齊全（漁藥登記證、漁藥生產批準證、執行標準號），并按照規定的用法用量科學使用，并注意遵守休藥期。 

嚴禁使用國家規定的水產養殖禁用藥物。 

4.水質調控。養殖水質應符合無公害養殖用水水質標準。養殖過程中可用物理和化學方法調控水質。 物理調控方法有五種：清淤和干塘暴曬、攪拌底泥和換水、機械增氧、鋪設隔膜、使用沸石粉等。 

化學調控可使用臭氧、生石灰、石膏、高錳酸鉀和硝酸鈉等化學物質。


南方漁網編輯：陳珍