中國水產門戶網報道 鱖魚種類較多,以長速最快的翹咀鱖為首選養殖種類。采用鱖魚夏花當年養成上市,必須根據鱖魚特有的生物學特性,在養殖過程中充分滿足鱖魚快速生長的必要條件。
一、池塘條件
應選擇水源充足、注排水方便、水質優良、淤泥少的池塘。鱖尤喜硬質底,以新開池塘為好,面積3畝左右,水深2~2.5米,選好塘后應徹底清整,用生石灰消毒,池底有泥,池中有部份沉水植物,池邊有清灘,以滿足鱖魚白天臥穴習性及棲息、生長需要。
二、放養條件
清好塘后施用腐熟基肥,加注新水0.8~1米,3~5天后即可放養餌料魚苗,再過一周放養夏花鱖魚。鱖魚溶氧要求很高,故密度不宜過大,否則鱖魚生長懸殊很大,影響養殖效果。放養宜以鱖魚為主養魚的方式,根據養殖條件優劣和技術水平的高低,一般畝放3厘米左右鱖魚夏花800~1200尾,下塘時用30ppm甲醛溶液消毒浸洗5分鐘。放養時間宜早,不遲于6月上旬,以延長生長期。
三、投餌條件
一次投足,應投放20~30倍的餌料魚苗,選擇以體形細長、無硬棘、游泳能力差、低值活的小魚蝦為好,如鰷、密鲴、麥穗魚、鳊、鳙、白鯽、草魚等,都是適口餌料魚。鱖魚貪食,下塘后有個暴食過程,每天投食1~2次,為13時和20時,以20時左右攝食最為兇猛,投飼率一般為7%~15%,餌料魚剩余不少于15%~20%,鱖魚吞食規格隨著本身規格增長而增長,為其體長50%~60%,餌料隨著魚體增大,日食逐漸減少,可用自繁魚苗或補放家魚、野雜魚等辦法有效解決,餌料魚的適口、量足,是養成大規格、產量高的最可靠保證。3厘米鱖魚夏花,一般一天要吞食3尾左右餌料魚,投餌可控制5天一次,每次先投大規格體高的魚,后投小規格修長的魚,餌料系數4.5~5。有條件時適當同時畝放0.5~1公斤抱卵青蝦,既補充鱖魚良好的餌料仔蝦,又有效調節改良水質,年底能收獲10公斤多的成蝦,增加池塘產值。
四、管理條件
1.勤巡塘:鱖魚對溶氧要求較高,一旦池中缺氧往往易浮頭,因此在旺食旺長的季節,天氣悶熱下雷陣雨的傍晚,應加強值班,勤巡塘,一旦發現仔蝦向池邊集中,必須立切開動增氧機,亦可提前采取措施,以防不測,造成缺氧浮頭死亡,這是保證鱖魚成活率的關鍵。
2.勤沖水:鱖魚喜清水,更喜活水,有微流水養殖效果更好。每周注入新水1~2次,以保持水質清新,有足夠溶氧量,透明度40厘米,溶氧4毫克/升以上。池水混濁時,可用明礬或生石灰化水全池潑灑,澄清水質。餌料魚中養有鰱鳙,即可控制池水肥度,滿足鱖魚對水清和溶氧高的需求,又可在年底有附加值收獲到鰱鳙等家魚100公斤左右。
3.勤觀察:平常多觀察鱖魚追食餌料魚的情況,以池中餌料魚的聚集量,來判斷投放餌料魚時間、數量、規格、當發現餌料魚生長使池塘水質過分清瘦時,要適當投些魚飼料,以保證餌料魚與鱖魚同步生長,如餌料魚投放后10天還未食完,則要分析查明原因,是水質不好,還是魚生病,應及時采取相應的措施。
4.勤檢查:定期檢查鱖魚長勢情況,若發現餌料不足或不適口影響生長時,應適當補充適口餌料魚。鱖魚在體長10厘以前易患車輪蟲、斜管蟲、指環蟲、爛鰓等疾病,可用0.7ppm硫酸銅與硫酸亞鐵合劑全池潑灑,效果較好。
編輯:龐琪
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