中國水產門戶網報道
　　光合細菌（簡稱PSB）是地球上最早出現具有原始光能合成體系的原核生物，是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱，其廣泛存在于地球生物圈的各處。在水產養殖中，能夠降解水體中的亞硝酸鹽、硫化物等有毒物質，實現充當餌料、凈化水質、預防疾病、作為飼料添加劑等功能，它的諸多特性，使其在無公害水產養殖中具有巨大的應用價值。
1　光合細菌的生物學特征
　　光合細菌廣泛分布于自然界的土壤、水田、沼澤、湖泊、江海等處，主要分布于水生環境中光線能透射到的缺氧區。光合細菌的適宜水溫為15～40 ℃，最適水溫為28～36 ℃。它的細胞干物質中蛋白質含量高達60%以上，其蛋白質氨基酸組成比較齊全，細胞中還含有多種維生素，尤其是B族維生素極為豐富，Vb2、葉酸、泛酸、生物素的含量也較高，同時它還含有大量的類胡蘿卜素、輔酶Ｑ等生理活性物質。因此，光合細菌具有很高的營養價值，這正是它在水產養殖中作為培水餌料及作為飼料添加成分的物質基礎。
　　光合細菌在有光照缺氧的環境中能進行光合作用，利用光能同化二氧化碳。與綠色植物不同的是，它們的光合作用是不產氧的。光合細菌細胞內只有一個光系統，即PSI，光合作用的原始供氫體不是水，而是H2S（或一些有機物），這樣它進行光合作用的結果是產生了H2，分解有機物，同時還能固定空氣的分子氮生成氨。光合細菌在自身的同化代謝過程中，又完成了產氫、固氮、分解有機物三個自然界物質循環中極為重要的化學過程。這些獨特的生理特性使它們在生態系統中的地位顯得極為重要。
　　在自然界淡、海水中通常每毫升含有近百個PSB菌，它們在水中光照條件下可直接利用有機酸、氨基酸、氨和醣類等有機物，并使自身得以增殖，同時凈化了水體。
2　光合細菌水產養殖中的應用
2.1   凈化水質，增加溶氧，提高養殖密度
　　在環保領域，用光合細菌進行污水凈化，具有有機物負荷高、處理效率高、投資小、操作簡便、易管理、受季節影響小等顯著優點。污水中COD去除率一般在90%以上。在水產養殖方面，在水域中投放少量的光合細菌就能顯著降低COD和氨氮含量，并增加溶氧量。
　　在當前高密度水產養殖的水體中含有大量的魚類糞便和殘餌，以及魚藥殘留物，使微生物大量繁殖，消耗水中大量氧氣，很容易在水體底部形成無氧環境，致使硫酸鹽還原菌大量繁殖，產生有毒害作用的硫化氫，酸性物質等。而光合細菌正好適合在這種環境中生長，它能夠有效地將氨態氮，硫化氫等有害物質吸收組成菌體本身，從而提高水體中溶氧含量，調節pH，抑制其它病原菌的生長，并降低水體中的氨氮，亞硝酸態氨，硝酸態氮含量，有益于藻類、微型生物數量的增加，使水體得到凈化，從而達到生物凈化水質的目的。
2.2   培育浮游動物作餌料，縮短養殖周期
　　PSB菌體細胞營養豐富，可作為一些浮游生物的餌料，而這些浮游生物又是魚、蝦苗適口餌料，這種食物鏈有效地解決了魚、蝦苗的早期飼養難題，同時也降低了傳統養殖中，人工投喂繁瑣及由于苗期消化力弱而造成的所投喂飼料對水體的污染。實踐證明，水體中的PSB越多，浮游動物生長也就越旺盛，以浮游動物為食的魚類增產效果也就越明顯。
PSB含有魚類所需營養成份之外，還含有一些生理活性因子，可促進蛋白酶活性，有效地促進動物腸胃對營養成份的吸收。科學使用光合細菌，魚類可增重20%以上，大大縮短了周期。
2.3    維護水體微生態平衡，預防疾病
　　施用光合細菌的池塘，其放線菌/細菌的比例會明顯增大，推測其原因認為是由于光合細菌促進了放線菌的生長，而放線菌抑制了病菌的活動，從而達到防病的目的。光合細菌在水中繁殖時，能釋放出一種具有抗病性的酵素——胰凝乳蛋白分解酶，該酶能防止疾病的發生。由于光合細菌分泌大量的葉酸，長期使用光合細菌也可避免魚類貧血癥的發生。
　　用光合細菌預防魚病，完全可克服消毒殺菌劑的缺點，它不僅可降解或清除水體中包括魚藥在內的有害化學物質，占絕對優勢的光合細菌還可與病原微生物爭奪營養、空間、使其無法進行大量生長繁殖，同時還不存在耐藥性，從而不易形成致病的環境條件，不會對水體及養殖對象造成污染和傷害，在無公害水產養殖中具有極大的實用價值。
2.4    降低成本，節約飼料，多重效益并存
　　PSB營養成份十分豐富，其蛋白質含量在60%以上，遠高于玉米、大豆、蠶蛹、豆餅、豆渣、花生餅、菜籽餅等，而且它能均衡飼料中的各種營養成份，提高飼料利用率，并可部分代替飼料，降低餌料系數15%以上。實踐中，在飼料中添加少量光合細菌，可以明顯地提高飼料效率，降低餌料系數和養殖成本，提高魚類生殖率和抗病力，改善養殖對象的色澤。
　　作為餌料系數添加劑的添加量按投餌料重的1%～5%添加。從試驗結果看，試驗組比照組平均增重10%～40%，成活率也提高20%以上。
3　光合細菌使用注意事項
3.1避免與消毒殺菌劑同施
　　光合細菌制劑是活體細菌，藥物對它有殺滅作用，不可與消毒殺菌劑同時使用。水體消毒后須經１周后方可使用。
3.2水質使用
　　使用光合細菌培水要根據水質而定，尤其是在水瘦時，應先施肥，再使用光合細菌，以利于保持光合細菌在水體中的活力和繁殖優勢。此外，酸性水體不利于光合細菌的生長，施光合細菌前，應先使用生石灰，調節水質為略堿性后再施。最好在水溫20 ℃以上時使用，一般陰雨天勿用。在應用量上，應根據水質、養殖對象的密度、個體大小等方面，酌情使用。


                                                                編輯;王宇