中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　　刺參浮游幼體階段是指從小耳狀幼體開始直至變態(tài)到稚參階段。這一階段持續(xù)時間較長，幼體變態(tài)多，是育苗的關(guān)鍵，這一階段的水質(zhì)條件和水質(zhì)管理的好壞亦決定著養(yǎng)殖的成敗。

　　一、水質(zhì)條件

　　1.溫度 

　　溫度對幼體的發(fā)育有非常重要的作用，溫度太低，幼體發(fā)育緩慢，畸形率高，成活率低；溫度太高，水體中的細(xì)菌等有害生物容易大量繁殖，對幼體的正常發(fā)育有很大影響，而且幼體的畸形率也會增加，幼體成活率明顯降低。研究表明，當(dāng)水溫在15℃時幼體的畸形率高，發(fā)育遲緩，15天～17天才能發(fā)育到樽形幼體，稚參的成活率僅為5％；溫度為25℃時，在耳狀幼體向樽形幼體的變態(tài)過程中大量出現(xiàn)畸形幼體，有些不能變態(tài)而死亡，成活率僅為2.1％；當(dāng)溫度為30℃時，幼體發(fā)育很快但攝食不正常，胃有潰爛現(xiàn)象，逐漸全部下沉死亡。研究表明，刺參的浮游幼體在18℃～22℃發(fā)育正常，因此培育中應(yīng)將水溫控制在20℃左右最佳，而且換水前后的水溫溫差上下不要超過1℃。

　　2.溶氧 

　　充足的溶氧是幼體正常生長發(fā)育的重要環(huán)境因素之一。在不同溫度和鹽度條件下，海水中的飽和溶解氧量也不相同。正常情況下一般溶氧不會過低，但出現(xiàn)溶氧過低情況時應(yīng)及時換水或加大充氣量。

　　3.光照 

　　育苗室內(nèi)光線的強(qiáng)弱對幼體的生長有著比較大的影響，在幼體培育過程中應(yīng)注意光線的控制，研究證明光強(qiáng)超過2000勒克斯，幼體具有背光性，會集中在池底，而池底的水環(huán)境較差，不利于幼體的生長發(fā)育；當(dāng)光強(qiáng)低于2000勒克斯，幼體具有趨光性，幼體會在培育池的表層水體浮游；但光線太弱，幼體發(fā)育緩慢，畸形率高，多數(shù)幼體會逐漸死亡。因此在培育過程中應(yīng)避免陽光直射，室內(nèi)的光線應(yīng)均勻而柔和，適宜強(qiáng)度應(yīng)在500勒克斯～1500勒克斯之間。

　　4.鹽度 

　　刺參幼體適宜的海水鹽度為26.2～32.7。研究表明，海參幼體在18℃～22℃，鹽度6.5～12.9時，幼體1天～2天就全部死亡；鹽度為19.7情況下培育4天就停止發(fā)育；當(dāng)在鹽度39.3環(huán)境中，幼體發(fā)育遲緩，個體很小。在育苗過程中，應(yīng)注意監(jiān)測海水的鹽度。

　　5.pH值 

　　海參幼體對pH值的適應(yīng)范圍較廣，只有pH低于6.0或超過9.0時幼體才會出現(xiàn)不適應(yīng)現(xiàn)象，表現(xiàn)為活力降低、生長停止，時間長了會逐漸死亡。一般情況下海水的pH值比較穩(wěn)定，但有些情況下會有異常，比如投入大量的單細(xì)胞藻藻液或新建的培育池未處理好等都能明顯改變海水的pH值，因此在生產(chǎn)中也要注意監(jiān)測培育海水的pH值。剛建好的池子應(yīng)浸泡15天～20天，否則會泛堿，影響育苗效果。

　　6.其他因素 

　　另外在生產(chǎn)過程中還應(yīng)隨時監(jiān)測氨態(tài)氮、重金屬離子、混濁度等指標(biāo)，以確保育苗工作的正常進(jìn)行。未離解態(tài)氨對動物有極大毒性，有研究表明未離解氨濃度為2.184毫克/升時，刺參幼體在3天內(nèi)全部死亡；濃度為0.218毫克/升～0.7毫克/升時，個體發(fā)育很小，且與對照組相比，存活率較少；在濃度為0.07毫克/升～0.125毫克/升時，第10天鏡檢發(fā)現(xiàn)很多幼體出現(xiàn)畸形，且存活率較少，僅達(dá)60％左右。通常，未離解氨對水生動物的毒性隨著水中溶解氧、pH及水溫等因素而發(fā)生變化，特別是水中pH值。pH值越高，未離解氨占總氨的比例越大。故在刺參人工育苗過程中，要密切注意水質(zhì)的pH變化，以防止未離解氨對刺參幼體及稚參的毒害。銅、鋅、鎘、鉛、汞等重金屬對刺參幼體的毒害作用很明顯，可用EDTA等絡(luò)合物進(jìn)行絡(luò)合。水體中懸浮粒子的濃度，即混濁度會對幼體的發(fā)育產(chǎn)生重要影響。

　　實(shí)驗(yàn)證實(shí)，培育水體的混濁度在50毫克／升～100毫克/升為宜，不宜超過150毫克/升。

　　二、水質(zhì)管理

　　1.換水 

　　幼體培育水溶氧要求在4.2毫升／升～5.9毫升/升。一般每天換水兩次，早晚各一次，每次換水量為池水的1/3～1/2。也可以采取流水培育的方法，即從培育池的一端注入海水，同時從另一端排水，使整個培育池的水一直處于流動狀態(tài)，只在投餌后停止流水1小時左右。這種方法水體交換量大，但成本較高。換水時應(yīng)避免幼體的流失，因此應(yīng)選用合適的篩絹?zhàn)鞒删W(wǎng)箱進(jìn)行換水，網(wǎng)箱一般作成方形或圓形，網(wǎng)箱大小要適中，可根據(jù)培育池的大小來決定，太大操作不方便，太小易對幼體造成傷害。換水過程中，必須不斷輕輕攪動網(wǎng)箱內(nèi)的水，以減少網(wǎng)箱周圍幼體的密度。另外注意換水前后的溫差不能太大，一般應(yīng)控制在上下0.5℃之間。

　　2.吸底和倒池 

　　在幼體培育過程中，幼體新陳代謝產(chǎn)生的排泄物、老化沉淀的餌料、幼體的死亡個體、培育池中繁生的原生動物以及海水中帶來的懸浮物質(zhì)等不斷沉到池底，敗壞水質(zhì)，孳生細(xì)菌，如不及時清除會影響幼體發(fā)育，甚至導(dǎo)致幼體死亡。可采取吸底和倒池的方法，吸底采用虹吸法吸去池底的污物。具體操作方法是：將吸底管插到池底，用吸管將池底吸干凈，一般情況下1天～2天吸一次底。吸底不能徹底清除池底的污物，可以采用倒池的方法徹底清除池底的污物：將培育池內(nèi)幼體通過虹吸等方法轉(zhuǎn)入加有新鮮海水的干凈的培育池進(jìn)行培育。倒池的方法對幼體的損傷比較嚴(yán)重，但可以比較徹底地更新水質(zhì)。在實(shí)際生產(chǎn)中采取哪種方法需根據(jù)實(shí)際情況來決定，如果水質(zhì)培育池的水質(zhì)比較好，可以采取清池的方法；如果水質(zhì)較差或幼體出現(xiàn)異常現(xiàn)象則應(yīng)及時采取倒池的方法。



                                      編輯：龐琪