中國水產門戶網報道1.水蚤

　　俗名“紅蟲”，干物質含蛋白質60.4%，脂肪21.8%，糖1.1%，灰分16.7%，此外還含有大量的維生素A。人工培育水蚤，可利用室外深1.0m～1.2m的水泥池或小水坑作培育池，注水0.5m～0.8m。每立方米水施入人禽糞或家禽糞便2kg～3kg作為基肥，使藻類和細菌大量繁殖。當池水肥度適宜，pH值偏堿，水溫16℃以上時，按每立方米水30g～50g的接種量引入水蚤。在溫度20℃～25℃時，3天～4天即可繁殖大量的幼蚤，一周左右即可撈取。每隔1天～2天撈一次，每次撈20%～30%。連撈幾次后，再追肥培育一周左右，又可繼續撈取。一般每立方米水中每天可產水蚤約800g。

　　在培養過程中，應經常注意有無帶冬卵的個體，幼體多不多，如幼體數量少，表明繁殖力低。引起繁殖力低的原因很多，如食料不足、水溫太高、水質變壞、衰老的個體太多等，可根據具體情況加以處理。如發現培養池內有絲狀綠藻或團藻，應設法清除，或清池重新培養。作為接種用的種蚤最好專池培養，以保證接種時有足夠數量的生長良好的健壯個體，使后代生長好，產量高。

　　2.蚯蚓

　　蚯蚓富含蛋白質，鮮蚯蚓含蛋白質40%以上，干蚯蚓含蛋白質70%左右。人工養殖蚯蚓宜選擇潮濕、背陽的遮蔭地，面積大小不限，可因地制宜。深翻20cm～30cm，用發酵腐熟的青草、禽畜糞等按一層糞科一層草料堆制飼養床。草類腐爛后，每立方米放入蚯蚓3條～5條。種蚯蚓應選擇個體大、環帶明顯的個體。放種后日常保持50%～60%的濕度，濕度在25℃左右，經過10多天的培育就可以取到繁殖生長的小蚯蚓。取時掀開一層層的腐殖質，蚯蚓聚集底層為多，取出部分蚯蚓后，補充部分腐熟的有機質，幾天后又可繼續采收。

　　培養時應注意：①土要肥；②和蚯蚓直接接觸的肥料，不能用易于發高熱的肥料，以免高溫引起死亡；③要保持一定濕度，不可使土壤過于干燥；④挖掘蚯蚓時最好分層挖，將土壤與糞肥分別堆放，以便進行第二次培養。

　　3.蠅蛆

　　蠅蛆是蒼蠅的幼蟲，其干體含蛋白質62%，脂肪13.4%，糖類15%，灰分6.6%。人工飼養蠅蛆先要養好種蠅。種蠅可用鐵、木等作為框架裝上密眼聚乙烯漁網布制成的蠅籠飼養，體積一般為0.05立方米。蠅籠正面要有一個操作孔，孔上裝好布套以防蠅外逃。每籠放蠅蛹7000個～8000個，待蛹羽化5%左右開始投喂飼料和水。一般用打成漿糊狀的動物內臟、蛆漿以及奶粉加5%的紅糖水調制后作飼料投喂。每天每只投飼1mg，飼養5天～6天后，種蠅開始產卵。取出卵置于蠅蛆培養盤中飼養蠅蛆。蠅蛆以發酵霉菌為食料，麥麩是較好的發酵霉菌培養材料，將其加水拌勻，使其濕度維持在70%～80%盛入培養盤，再將卵粒埋入培養基內，讓其自行孵化。一般一只70cm×40cm×10cm的培養盤可容納麥麩3.5kg,蠅卵2萬粒，培養4天～5天即可成熟收獲。收獲時用強光照射，迫其向盤底移動，然后抹去培養基，即可取出蠅蛆。為了保持蠅蛆飼料的連續性，此時應擇優留種，待其蛹化，飼料種蠅。

　　4.福壽螺

　　福壽螺又稱蘋果螺，可食部分鮮蛋白質含量達29.3%，還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和多種礦物質。福壽螺個體大、生長快、繁殖力強、產量高，一般每平方米可產2kg～3kg。福壽螺對養殖條件要求不高，水深1cm以內的魚池、坑凼、溝渠、低洼地都可飼養；以食植物性青飼料為主，也食麥麩等精飼料。
   
   人工養殖福壽螺要掌握：

   ①在養殖水域中要插些竹片、條棍等，高出水面30cm～50cm，供其吸附、產卵繁殖；

   ②在整個飼養階段特別是幼螺階段，飼料不能間斷，所投飼料要求新鮮不變質，以傍晚投飼為宜，每天投喂量約為螺體總量的10%；
   ③飼養水域要求水質清新，若沒有微流水經常注入的飼養池，最好每隔3天～5天沖水一次；

   ④幼螺經2個月～3個月的飼養，能區別雌雄個體時，有條件的地方可將雌雄螺分開飼養，以提高成螺產量；

   ⑤當水溫降至12℃左右時，開始越冬保種工作。有干法越冬和濕法越冬兩種。干法越冬：先將螺撈起用凈水沖洗干凈，放在室內晾干3日～5日后剔除破殼螺和死螺，然后裝入紙箱中越冬。裝箱時，為了給螺創造一個干燥環境和防止擠壓外，放一層螺，墊一層紙屑或刨花，然后捆好，放在2℃～3℃條件下，通風干燥即可。待來年水溫上升到15℃以上時，把螺放回水中，螺即出頭足活動、覓食。濕法越冬：在室內空閑地方，設置水池，肥螺放入水池中，保持水溫在4℃以上可安全越冬。在我國南方地區可在飼養池中越冬。

　　5.黃粉蟲

　　又稱面包蟲，是一種蛋白質含量較高且繁殖力強、飼養方法簡單的動物性飼料源。

                              南方漁網編輯：龐琪