中國水產門戶網報道由于當前海參發病率較高,病害呈暴發之勢,幾乎波及所有刺參養殖區域,發病程度有所不同,輕者口部腫大,不能閉合,身體收縮僵直,體表出現潰瘍,形成藍白色斑點;重者全身腐爛導致大面積死亡,經濟損失慘重,其發病率在90%以上,現已成為當前嚴重危害刺參養殖的主要問題。為有效地控制病害的蔓延發展,筆者認為首要的問題是在購買海參苗時,應從實施健康檢查措施抓起,防止攜帶病原,把好苗種質量關,以增強海參本身對病害的抵抗力和環境適應力,盡量避免和減少病害的發生。
一、購買海參時應注意問題
1、在購苗種時應檢查所購苗種是否是健康參苗,用肉眼觀察,體表無損傷、干凈、無黏液、肉刺完整和尖挺且細而高、身體自然伸展、活力強、對外界刺激反應靈敏、將參苗放在手上來回顛幾下,參苗收縮較快、管足附著力強、所排大便較干呈粗長條狀為健康苗。
2、在購苗時應檢查所購苗種是否有病參苗,用肉眼觀察刺短而禿或無刺不伸展成球形,較厚實,細心觀察疣足尖端開始潰爛,嚴重時身體有部分潰爛,甚至全身潰爛,自溶。俗稱為“化皮”病;圍口部外突、腫脹,環水管膨出、嚴重時觸手僵直,自由活動受阻。俗稱為“腫嘴”病;身體扭曲,體后部附著不動,體前部抬高,反復不停的扭曲、轉動,參體多不再移動與攝食。俗稱“搖頭”病;身體僵直,鈣化成白色,體不透明,皮質層呈壞死狀。俗稱為“僵化”病。
3、在購苗時,有條件的養殖戶還可用顯微鏡觀察、解剖和微生物分離等手段,進一步確認其參苗健康程度,進一步提高苗種質量。
二、購苗時應注意出售過程中摻雜使假行為其主要表現為以下幾方面:
1、投喂激素。有個別育苗單位為追求苗種長勢速度和育苗效益。在投餌時添加激素,促使苗種生長速度明顯加快。從表面上看參苗體色發黑、發亮,而且又肥又大,但在養殖過程中,前期海參苗雖然長勢較快,但常常會出現病害和暴肚現象,在養殖中、后期即便海參不發病其生長速度明顯減慢。
2、摻泥和雜藻。海參食物較雜,有的育苗廠在賣苗前投喂海泥、雜藻,致使參苗暴食增重,結果海參苗暴食增重,造成參苗負重缺氧,海泥在參苗腸內發酵膨脹,爆肚或死亡。
3、摻水。海參苗種有缺氧吃水的生理特點,在無氧的情況下,猛然降低鹽度給參苗補水可使參苗增重10%-20%,如再經長途運輸就會導致參苗吐腸、僵直、死亡。
4、摻老頭苗。海參苗經過多次倒池,挑選,最后淘汰的部分為老頭苗,經長時間養殖,到秋后或來年春天也可長成大苗。雖然購苗時苗種較大較好,在養殖過程中,這種參苗即便不發病,經過再長時間的養殖,生長潛力也很小。
三、投苗前應注意的事項
1、苗種的投放,應抓住海參的快速生長期。春季放苗時間不宜推遲得太晚,盡量選擇在當地水溫達到7℃-8℃時較為適宜,在秋季投苗時間也不宜太遲,應選擇在10月下旬,當水溫降到5℃即不宜再投苗,否則因溫度過低和突變會導致越冬期參苗死亡加大。
2、購買海參苗盡量選擇當年生產的優質苗種。到10月份出池規格在400-500頭以內,次年春天四、五月份可達250頭-400頭以內,此類苗種攝食多,抗病能力強,成活率比較高,此類苗約占苗群的5%-1%。左右,也可購買當年生產的普通苗,此種苗約占群體總數400%—50%,到10月份,可達900頭-1000頭,到來年可達300頭—500頭,此類苗種生長快回報率高,價格適宜,是放養海參苗的大路貨,應該抓住時機,選好苗種及時投放。
3、采取正確的運輸方法。一般有兩種,即干運和加水充氧運輸兩種,短距離的運輸一般采用干運法。參苗出池后,先把參苗放在網袋中將水控干凈,但控水時間不宜過長或反復扯抖網袋,否則容易造成參苗擦傷,苗種投放養殖池后,容易導致參苗感染細菌而死亡,參苗控水過長過干還可使參苗脫水,也不利干成活,應該保持稍有滴水而不成線為好,然后再用大食品方便袋裝苗,每袋大約裝高2kg-3kg參苗為宜,擠出袋中的空氣,將口扎緊,放在保溫箱封好運輸。較長距離的運輸一般采用魚苗塑料袋,袋內先裝入1/3的水,然后裝1.5kc-2.5ks參苗,再進行充氧,扎緊塑料袋,然后放在保溫箱運輸。
4、苗種運到池邊后,首先要進行藥浴處理。其方法是用青鏈霉素各30ppm向藥液,對參苗藥浴30min,以防在運輸過程中造成出身的擦傷及細菌感染。放苗時要將參苗均勻地投放在人工礁石—亡,以提高苗種的成活率。
采集:黃子
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