中國水產門戶網報道淡水白鯧為熱帶、亞熱帶魚類，水溫低于12攝氏度時會死亡；在18～19攝氏度時可存活，但易生病甚至大批量死亡。因此，無論是利用塑料大棚及地熱水越冬，還是利用工廠余熱越冬，淡水白鯧的越冬管理工作都顯得尤為重要。

　　首先不同規格的魚必須分池越冬，魚種要選擇體質健壯、表面光滑、無傷病的魚。越冬密度要適宜，一般魚種為每畝4～5萬尾，親魚不超過每畝200公斤。投喂時應堅持“次多量少，不留剩餌”的原則。日夜巡塘要堅持每天測量水溫，觀察魚情，發現問題應及時處理。每月要換水1次，每次換水不超過1/3，換水時注意控制水溫，使水溫保持在24～32攝氏度，且換水前后溫差不應超過2攝氏度。

　　由于淡水白鯧越冬期較長,若密度大、水質差,極易發病。當水溫在18～20攝氏度時，幼魚易患小瓜蟲病、白皮病、三代蟲病等，特別是小瓜蟲病，易造成暴發性死亡。此外，還會感染斜管蟲病、車輪蟲病、鰓鞭毛蟲病、細菌性爛鰓病等。如發現有病魚，應及時對癥下藥，注意千萬不能用“敵百蟲”。

　　日常要經常清除池底污物，如果池底部沒有排污設備，可用虹吸管吸出糞便、殘餌等污物，定期換水。要保持越冬區安靜，盡量避免驚嚇越冬魚。
 

                                     采集:黃子