中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道海蜇是一種水母類海洋生物，它除了含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有各種生物活性物質(zhì)，極易被人體吸收。
    
    由于野生海蜇資源減少，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)海蜇的需求量不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖海蜇正在成為繼養(yǎng)蝦后的又一灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常廣闊。
    
    海蜇養(yǎng)殖的興起，使如何養(yǎng)殖海蜇成了許多養(yǎng)殖戶關(guān)注的問題。目前有些人誤認(rèn)為：“養(yǎng)殖海蜇技術(shù)簡(jiǎn)單，條件要求很低。海蜇繁殖能力強(qiáng)，養(yǎng)殖時(shí)間短，無須防病害，收入可觀等等”。現(xiàn)根據(jù)本人從事海蜇養(yǎng)殖生產(chǎn)的實(shí)踐，就以上問題與養(yǎng)殖朋友們交流一下：

    1、“人工養(yǎng)殖海蜇技術(shù)簡(jiǎn)單易行”之說不妥，容易誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶
    
    海蜇作為1年生命期的海洋軟體生物，其生長(zhǎng)過程并不復(fù)雜，但作為規(guī)模養(yǎng)殖就不那么簡(jiǎn)單了。從育苗角度看，親蜇的培育、促熟，浮浪幼蟲、螅狀體、碟狀體的培育是相對(duì)漫長(zhǎng)的過程，也是技術(shù)性很強(qiáng)的工作，非專業(yè)育苗單位是不能勝任的。從人工養(yǎng)殖方面看，海蜇養(yǎng)殖成活率目前也只有l(wèi)O%，由于它的成活率低，決定了海蜇養(yǎng)殖必須在有限的時(shí)間里苗種供應(yīng)充足。海蜇的自我保護(hù)能力差，往往因惡劣天氣和敵害造成減產(chǎn)，所以對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的要求是嚴(yán)格的，在養(yǎng)殖技術(shù)操作上是嚴(yán)密的。例如，利用蝦池養(yǎng)蜇，對(duì)蝦池深度和面積的要求則是越深、越大越好，而現(xiàn)有蝦池必須進(jìn)行改造。因此，靠養(yǎng)殖海蜇賺大錢一定要有良好的場(chǎng)地條件，要在技術(shù)人員的悉心指導(dǎo)下來完成整個(gè)養(yǎng)殖過程。

    2、關(guān)于“海蜇繁殖能力強(qiáng)，養(yǎng)殖時(shí)間短，不用防病害，收入可觀等”說法也較片面
    
    科學(xué)地說，海蜇對(duì)生產(chǎn)要求極其嚴(yán)格。繁殖能力是指螅狀體橫裂為碟狀體，橫裂比約為1:8而言。養(yǎng)殖時(shí)間短是指碟狀體幼蜇養(yǎng)成商品蜇約在60天左右，也是指投苗后在諸多條件下符合海蜇生長(zhǎng)最佳環(huán)境不斷攝食增重而達(dá)到出池規(guī)格的時(shí)間。所說的不用防病害是因海蜇自身分泌的保護(hù)粘質(zhì)對(duì)水體中各種危害海蜇生存因子的排斥，這也只是停留在表象上的一種說法。收入可觀是指在完善養(yǎng)殖管理技術(shù)情況下，達(dá)到豐產(chǎn)的結(jié)果。保證豐產(chǎn)的條件必須是低鹽、適溫，換水量充足，有豐富的生物餌料和嚴(yán)格的養(yǎng)殖技術(shù)操作等。

    3、海蜇各階段養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

    3.1幼蜇入池選擇規(guī)格在2cm左右，健康無畸形，活力好的幼蜇，在天氣晴朗、無風(fēng)，水溫在19℃左右時(shí)人池。這樣幼體適應(yīng)環(huán)境快，存活有保證。有些養(yǎng)殖戶不具備識(shí)別海蜇苗種好壞的能力，所以在購苗、運(yùn)輸過程中要慎重。

    3.2  15天的海蜇形狀似雞蛋大小，傘徑在7-8cm，多在上風(fēng)處聚集，在傍晚浮上水面。在水中游動(dòng)時(shí)，觸須伸展，傘動(dòng)頻率高，有力，不間斷攝食小型浮游生物，食量很大，體重在60g左右。在放苗15天內(nèi)，必須精心調(diào)理水質(zhì)以保證水中生物餌料充足。

    3.3  30天的海蜇傘徑在15em左右，基本上全池可見，此時(shí)是海蜇增重速度加快期，體重在1000g以上，體色有白色、深紅色、紫紅色3種。適當(dāng)添加輔助餌料，促進(jìn)海蜇快速增長(zhǎng)。這一階段養(yǎng)殖戶看到成果，往往會(huì)疏忽管理，山東即墨一養(yǎng)殖戶就因底質(zhì)惡變而造成養(yǎng)殖失敗。

    3.4  45天的海蜇傘徑在28cm以上，傘動(dòng)頻率舒緩，體重約4000g，全池可見，上風(fēng)處居多，驚動(dòng)后快速下潛。這一階段除滿足前面的條件外，還應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新鮮海水。管理人員巡池時(shí)，用長(zhǎng)竿將觸網(wǎng)的海蜇輕輕推離網(wǎng)邊，以免海蜇磨傷傘頭，影響銷售。
  
    3.5  60天的海蜇傘徑在35cm以上，傘動(dòng)頻率緩慢，體重在8000g以上。此時(shí)對(duì)水量需求加大，有潮即進(jìn)，大進(jìn)大排，對(duì)穩(wěn)定即將收獲的海蜇有著決定性的作用。
    
    海蜇在水質(zhì)良好，水量充沛，餌料豐富，管理完善的條件下，通常在50-55天即收獲或根據(jù)客戶要求規(guī)格及時(shí)收獲。（摘自齊魯漁業(yè)）