中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道貴州地處云貴高原中部,是個(gè)山城,山地丘陵占89.2%,壩地僅占10.8%,土壤類型多,生態(tài)環(huán)境復(fù)雜,立體農(nóng)業(yè)特征顯著,適宜發(fā)展生態(tài)漁業(yè)。2000年我市實(shí)施稻田生態(tài)漁業(yè)后,加快了貴州漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖的效益。為了進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收的渠道,富裕農(nóng)民,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),發(fā)展富有特色的名牌農(nóng)產(chǎn)品,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次,增高產(chǎn)品的市場競爭力,2003年選擇息烽縣西山鄉(xiāng)柏香山村21.5畝稻田開展藕一魚一果一菜的生態(tài)種養(yǎng)模式試驗(yàn),現(xiàn)將試驗(yàn)情況初報(bào)如下。
1、材料與方法
1.1藕田的選擇與改造
試驗(yàn)田是多年耕作稻田,土質(zhì)肥沃,交通方便,年畝產(chǎn)稻谷400-500kg,水源為稻田旁河水,進(jìn)排水方便,藕田內(nèi)有占田總面積8%魚凼,4%生態(tài)帶。開春后將藕田三犁三耙,藕田內(nèi)挖寬50cm,深30-40cm魚溝3-4條,魚溝與魚凼缺口相通。
1.2魚種投放
4月21日投放草魚(150-200g/尾)、鯉魚(150-200g/尾)、云斑鲴(50-lOOg/尾)450kg,投放量20-25kg/畝,投放草魚占40%,鯉占40%,云斑鲴占20%。
1.3蓮藕栽培
①蓮種:清明后選擇湖南藕31OOkg,鄂藕850kg作藕作,按每畝184kg移栽。
②種植:選擇有2-3節(jié),節(jié)短扁膨形,節(jié)間長度15-20cm的蓮畝,按行距260×260cm,每畝95穴,285株定植,移栽時(shí)藕頭全部向田中間。
③施肥:種植前施充分腐熟豬牛劂巴2000kg/畝作基肥,追肥用尿至素,在藕真葉長出1-2片葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥,長出4-5片葉時(shí)進(jìn)行第二次追肥,后株葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行第三次追肥。追肥用量22.5kg/畝。
1.4防治病蟲害
魚凼先用生石灰消毒,養(yǎng)殖期每隔一個(gè)月用強(qiáng)精潑灑一次,5月下旬草魚出現(xiàn)爛鰓、赤皮、腸炎綜合病癥,用強(qiáng)氯精拌餌、兌水潑灑,病情很快得到控制,全年用生石灰120kg,強(qiáng)氯精15kg。
1.5飼料投喂
根據(jù)田中天然餌料的多少而定,7-8月是魚類攝食高峰期多投喂,占總投喂量70%,投喂了371Okg,9月上旬以后投喂量逐漸減少,全年投喂了5300kg(246.5kg/畝)。投草料64500kg,每畝投量20kg/天左右。
1.6水位管理
移栽藕種前一個(gè)星期,藕田蓄水1Ocm,并把魚凼的水與田用田埂隔開,藕種移栽后,藕田水位保持在3-6cm,4月21日投放魚種后,打開田埂,讓魚凼與魚溝相通,直到藕生長旺盛出現(xiàn)大片浮葉時(shí),逐漸加深水位,讓魚在藕林中攝食活動(dòng),待藕長出1-2片立葉時(shí),藕田水位穩(wěn)定在20cm左右,7月下旬至9月高溫時(shí)節(jié),水位控制在50-60cm,每月堅(jiān)持灌注新水1次。
2、試驗(yàn)結(jié)果
2.1魚產(chǎn)量10月驗(yàn)收畝產(chǎn)109.8kg捕起魚規(guī)格0.5-0.75kg/尾。
2.2藕產(chǎn)量10月驗(yàn)收畝產(chǎn)1403.5kg。
2.3生態(tài)帶果、蔬、草收入10月驗(yàn)收,30元/畝。
2.4餌料、肥料使用情況全年共投喂各類飼料5300kg,廄肥43000kg,追肥尿素484kg,草料64500kg。
2.5經(jīng)濟(jì)效益
總投資2.85萬元,其中魚種0.54萬元,藕種0.474萬元,飼料1.38萬元,藥物0.036萬元,人工工資0.1萬元,排灌水費(fèi)0.04萬元,肥料0.28萬元。總收入4.975萬元(2313.95元/畝)凈收入2.125萬元(988.37元/畝)。
3、討論
3.1 藕田生態(tài)漁業(yè)綜合養(yǎng)殖源于稻魚共生理論,藕田種藕養(yǎng)魚優(yōu)于稻田養(yǎng)魚,蓮藕單位面積產(chǎn)量較稻谷高,藕田基肥施放量大,除供蓮藕生長外,肥渣還可供魚類利用,稻田水生雜草可作為草食性魚類餌料。底層魚類覓食攪動(dòng)水體,起到中耕的作用,有利水和空氣接觸,使水中溶氧增多,加速有機(jī)物的解。魚的糞便還可改良土壤,實(shí)施藕田生態(tài)漁既增加土壤肥力,減少蓮藕病蟲害的發(fā)生,形成了種植水生植物與養(yǎng)殖水生動(dòng)物間良性循環(huán)和互利共生的生態(tài)環(huán)境。
3.2藕田生態(tài)漁業(yè)減少了化肥農(nóng)藥的施放,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,既可美化生態(tài)環(huán)境,又為觀光農(nóng)業(yè)提供了一條致富途徑。
3.3由于第一年種植藕,實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺乏經(jīng)驗(yàn),如引進(jìn)的藕種退化并帶有病害,藕種定植在清明節(jié)后,移栽遲了一點(diǎn),再則施基肥量不足,藕采收技術(shù)不熟練,采收中經(jīng)常挖斷藕節(jié),未能采盡田中的藕等。導(dǎo)致藕產(chǎn)量較低。因此建議引種上一定要求藕根狀莖肥大、外皮白色、肉質(zhì)脆嫩、味甜、開花少的優(yōu)質(zhì)藕種。藕種移栽最好在清明節(jié)前。藕田的施基肥量需5000kg/畝左右為宜,最好結(jié)合整地在移栽前7-1O天施人。采收藕時(shí)一定要用專用工具,要耐心細(xì)致沿著后把葉與終止葉所在直線下方挖取,盡量不要將藕節(jié)挖斷。
3.4藕在生長期出現(xiàn)病蟲害,用藥防治時(shí)一定要將魚趕人魚凼中,在噴灑藥液時(shí)盡量噴灑到葉面上,防止藥液落入水中。(水產(chǎn)養(yǎng)殖)
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