中國水產門戶網報道每年春季是投放鱔種的黃金季節，如果當地水源條件較好，因地制宜開展黃鱔無土流水飼養，不但生長快、成本低，而且產量高、易起捕，是很適合農民朋友發家致富的一項新興特種養殖業。現特將該技術要點介紹如下：　　

    建池　選擇有常年流水特別是夏季干旱季節不會斷流的地方建池，池子四周最好搭設塑料棚架，這樣可以通過人工調節室溫使黃鱔一直處于良好的生長狀態。鱔池用水泥和磚砌成，每個小池面積以3-5m2為宜，池壁高50㎝左右，并在池的相對位置設置一個直徑2-3㎝的進水孔和兩個直徑4-5㎝的排水孔。進水孔與池底等高，排水孔一個與池底等高，一個高出池底5㎝左右，孔口都必須安裝金屬網罩防逃。若水源充足，場地較大的，可將若干個小池子連成一排，設總進水口與總排水口，進、排水渠寬度依據池的多少而定，一般為20-30㎝。　　

    脫堿　由于新建水泥鱔池堿度較高，必須進行脫堿處理后才能投入鱔種，否則很易使黃鱔受到堿害而死亡。常見的脫堿方法是：先將總排水口塞好，灌滿池水，然后按每噸水溶入過磷權鈣肥料1㎏，或酸性磷酸鈉20g，或磷酸250g浸泡2日即可。也可用10%冰醋酸洗刷水泥池表面，然后注滿水浸泡3-5天。還可往裝滿水的池中一點一點地放進明礬，直到不溶解為止。進行上述脫堿后，為穩妥起見，可用pH試紙測試，或先放幾尾小魚或蝌蚪試水，1-2d后確無不良反應才能說明堿已脫去。然后，將池底一個排水孔堵住，使每口小池始終保持活水深5㎝，即可投放鱔種。　　

    投種　鱔種入池前，一定要做好藥浴消毒，以殺滅體表有害病菌和寄生蟲等，消除運輸不善等原因造成的體表輕度感染性炎癥。這是提高成活率的關鍵措施。農村常用的藥浴方法較多，將3-4%食鹽水，或10ppm高錳酸鉀水（即1t水中加入10-20g）倒入盆桶內，浸入鱔種，保證其體表全部浸在藥液中。藥浴時間視具體情況而定，如果水溫高、藥液濃，時間可短些，反之則長些。但一般不超過20分鐘。必須注意的是，如藥浴中出現黃鱔焦燥不安、嚴重浮掙扎現象，應立即停止藥浴，并連水帶鱔倒入養殖池中，切忌在太陽直射下藥浴。　　

    由于黃鱔具有吃小的種內殘食習性，這就要求選種時個體規格懸殊不能過大，一般以每尾重20-25g最為理想。放養密度一般以每平方米放養4-5㎏，最高不超過7.5㎏。無論放種多少，同一養殖池中規格要盡量整齊，切忌大小混雜，以免互相殘食。　　

    馴飼　鱔種原本生活在野生狀態，初放時生活很不習慣，一般不肯吃人工投喂的飼料，需要進行馴飼。如果馴飼不好，吃食不集中、不旺盛，就可導致養殖失敗。馴飼的方法為：鱔種放養后2-3天不投飼，使其處于饑餓狀態，然后在晚上用黃鱔最喜歡吃的蚯蚓、蚌肉、螺肉等飼料（切碎）引食，將其分成幾小堆，放在進水口一邊，并適當加大流水量，第一次投飼量為鱔重的1-2%，次日晨檢查，如果全部吃完，第二天投飼量可增加到2-3%，以后逐漸到鱔體重量的5-6%。如果當天飼料吃不完，要將殘餌撈出，第二天仍按頭天量投喂。等到吃食正常后，才在引食飲料中摻入來源較文物蠶蛹、魚粉、豆餅、菜餅、麩皮、米糠、瓜皮和煮熟的動物內臟等飼料，第一次可加入1/5，同時減少1/5的引食飼料，以后每天增加1/5的量，5d后就可完全取消引食飼料。　　

    管理　這種飼養方法，由于水質清新只要飼料充足，鱔魚不會逃跑，因此平時只要注意保證水流暢通,防止鼠、蛇以及寄生物為害即可.飼養一段時間后,同一池的鱔魚如果出現大小不勻,要及時將大小鱔分開飼養。