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野生小草在水產中的妙用

發布時間:2007/10/29 9:47:00  來源:  編輯:南方漁網  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道

為了使龜、鱉、魚類產品安全衛生,在生產中不但要求養殖環境、水源水質、飼料營養和生產操作達到無公害化,防治疾病的藥物更應達到無公害化產品標準的要求。為此,浙江省海寧市龍頭閣兩棲爬行動物研究所選用農村常見易采的野生小草作防病的添加料,取得了既省錢又方便,既安全又有效的效果,現將其應用方法進行介紹:
    一、馬齒莧。馬齒莧別名馬蛇菜、長壽菜、醬瓣莧、豬母菜等,為馬齒莧科草本植物。馬齒莧葉青、花黃、根白、子黑故又叫五行草。馬齒莧多生于田間路旁和園圃溝邊的向陽處。我國各地均有分布。馬齒莧一般于夏秋采挖全草,采后洗凈可鮮用或用沸水燙后曬干打成草粉,草粉細度要求80目過篩。

    1.成分藥理。馬齒莧全草含豐富的蛋白質、脂肪、糖類,還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、尼克酸等營養成分。除營養成分外,馬齒莧還含有左旋去甲腎上腺素、兒茶酚、皂甙、鞣質、黃酮類、蒽醌類等化學有效成分。研究表明,馬齒莧中豐富的維生素A樣物質能促進受損的上皮細胞生理功能趨于正常,并能促進潰瘍的愈合。馬齒莧中的有效化學成分有很強的抗細菌和抗皮膚真菌作用,此外,馬齒莧還有較好的止血和促進腸道蠕動作用。

    2.應用方法。馬齒莧味酸性寒,具有清熱利濕、涼血解毒的功效。在龜、鱉、魚類的養殖生產中,馬齒莧不但是龜、鱉、魚類的好飼料,也是預防龜、鱉、魚類疾病的好中藥,如龜鱉的腐皮病、爛眼病和龜、鱉、魚類的腸炎病等。用法:預防龜、鱉魚的腸炎病、腐皮病,鮮用內服,馬齒莧50%、蒲公英30%、地錦草20%合劑以當日干飼料量的10%的比例打成草漿,去渣取汁伴入飼料中制成顆粒狀,每月連喂7天~10天。如用細干粉,則以當日干飼料量1.5%的比例拌入飼料中每月連喂8天。但細粉在拌入前須用溫水浸泡2小時。

    二、薺菜。薺菜別名粽子菜、薺薺菜、地菜等,為十字花科植物。薺菜冬季莖短不明顯,嫩葉平鋪地上。夏秋莖直立,基出葉叢生,開小白花,短角果,種子長橢圓形。薺菜多生于路旁、溝邊或菜地,我國各地均有分布。薺菜春秋采集,洗凈后鮮用或曬干打成80目過篩的細粉。

    1.成分藥理。根據化學分析,每千克薺菜中含蛋白質42克、糖類48克、脂肪3.2克、粗纖維11克、鈣3.36克、磷0.58克,還含有維生素B、維生素C、胡蘿卜素等營養成分。此外,薺菜還含豐富的布枯甙、檸檬酸、薺菜酸、膽堿、酪胺、原兒茶酸、蘋果酸、枸櫞酸、反丁烯二酸、甘露醇、肌醇等有效化學成分。薺菜中的化學成分薺菜酸有明顯的止血作用,薺菜有縮短動物凝血時間的作用。薺菜還有修復消化道炎癥潰瘍面的作用,并能加快糜爛性潰瘍的愈合。

    2.應用方法。薺菜味甘性平,有涼血止血、清熱利尿的功效。在龜、鱉、魚類的疾病預防中,主要用來預防龜、鱉、魚類的出血性腸炎,因出血性腸炎在龜、鱉、魚類中一旦爆發,死亡率會很高。應用時可和馬齒莧、仙鶴草合用,方法是,薺菜50%、馬齒莧30%、仙鶴草20%合劑,鮮用時可以當日干飼料量10%的比例打漿去渣取汁拌入飼料中投喂。如是細干粉,則以當日干飼料量1.5%的比例配入飼料中投喂,細粉在拌入前須用溫水浸泡2小時。預防時間一般在池塘魚種放養后與龜鱉個體重200克以上時每月一次,每次連續10天,連用3月。


                                            南方漁網編輯:陳如燕

編輯:南方漁網 訪問人次:3338 關鍵字:水產,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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