方格星蟲（俗稱沙蟲）屬環(huán)節(jié)動物門，多毛綱，又稱沙蠶、海蟲、海蛆。方格星蟲肉質(zhì)脆嫩，富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份，味道勝過海參、魚翅，是一種深受消費者喜愛的海產(chǎn)品。我國山東、福建、廣東、廣西和臺灣沿海都有分布，其中廣西海區(qū)資源最為豐富。但是由于長期以來，方格星蟲遭到掠奪式采掘，資源量急速下降，產(chǎn)品供不應(yīng)求。近幾年廣西北海市有些養(yǎng)殖戶進行了方格星蟲人工池塘養(yǎng)殖試驗，并獲得成功。據(jù)統(tǒng)計，每畝投苗50公斤，畝產(chǎn)量平均為205公斤，畝產(chǎn)值為8600元，效益顯著。現(xiàn)將方格星蟲的養(yǎng)殖情況介紹如下，以供廣大養(yǎng)殖者參考：
     一、池塘條件

     養(yǎng)殖池塘面積一般在3畝～5畝為宜，呈長方形或方形，水深80厘米～120厘米，底質(zhì)以泥沙質(zhì)為好，含沙量70%以上，且要求松、粗。塘堤堅固耐用，池塘保水性好，能自然排干池水。水源充足，水質(zhì)良好，附近無工業(yè)和生活污水流入。

     二、養(yǎng)殖前的準備工作

     1.池塘的清理及消毒。收蟲后封閘干塘，修整塘堤，清除塘底，池塘內(nèi)四周挖環(huán)溝，溝寬50厘米，池塘劃塊，每塊寬200厘米～250厘米，塊與塊之間留50厘米寬的溝，供排水與操作之用。養(yǎng)殖塊面劃分經(jīng)過翻土、耙土后用木板將塊面壓平抹光，由塊面兩邊往中央壓成“馬路形”，不使塊面積水。對平整后的池塘在放養(yǎng)前10天要進行藥物清涂，可選用漂白粉制成乳液全池潑灑，每畝用量為8公斤～10公斤。

     2.肥水藥效期過后蓄水培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。進水口用孔徑80目的篩絹網(wǎng)袋過濾，進水40厘米～50厘米。肥水可選用發(fā)酵的農(nóng)家肥，用量為每畝200公斤，鋪在養(yǎng)殖塊面上，或每畝施氮肥3公斤、磷肥1公斤。有條件的養(yǎng)殖戶以有機肥與微生物制劑混合使用，效果更佳。

     三、苗種放養(yǎng)與養(yǎng)成管理

     方格星蟲投苗放養(yǎng)時間主要在每年清明節(jié)前后，每畝投苗50公斤，規(guī)格為每公斤400多條，放養(yǎng)的苗種要求個體完整無傷，顏色為深褐色。放養(yǎng)宜選擇晴天進行，池塘海水鹽度在25‰左右，養(yǎng)殖水體與育苗鹽度差不宜超過5‰。

     苗種放養(yǎng)密度以每平方米30條為宜，放養(yǎng)前計算好池塘所需苗種數(shù)量，然后將苗種均勻散播于養(yǎng)殖塊面上，讓其自然鉆入泥沙中。

     方格星蟲苗種放養(yǎng)后即進入養(yǎng)成管理。經(jīng)常檢查養(yǎng)殖塊面，定期疏通水溝。放養(yǎng)2天～3天后，下塘檢查苗種放養(yǎng)的成活率，發(fā)現(xiàn)成活率低，應(yīng)立即補苗。以后每個星期都要下塘檢查，水溝和堤壩要經(jīng)常護理。進入夏季，及時疏通溝道，把塊面平整成“馬路形”，不使塊面積水，使塊面結(jié)實起來，形成穩(wěn)定的生活環(huán)境，便于方格星蟲的生長。在臺風及大暴雨時，常會引起養(yǎng)殖塘內(nèi)海水比重突降，故雨后應(yīng)及時排干塘水，漲潮時納入新鮮海水，防止海水比重過低引起方格星蟲的死亡。

     養(yǎng)成期間不同季節(jié)根據(jù)氣候變化情況，注意調(diào)節(jié)水位。春秋季天氣暖和蓄淺水，夏季炎熱、冬季嚴寒加深水位。一般每星期換水一次，每月干塘2天～3天，利用干塘之機，下塘清除魚、蝦、蟹及滸苔等敵害生物。

     方格星蟲以底棲硅藻、有機碎屑為食，養(yǎng)殖期間根據(jù)池塘情況，可適當進行施肥繁殖藻類或投喂一些人工餌料，作為補充餌料。

     四、收蟲上市

     北海產(chǎn)方格星蟲個體長約10厘米。經(jīng)過6個～8個月的人工養(yǎng)殖可長至每公斤80條～100條的商品規(guī)格，可適時起捕上市。干塘后采用挖掘方法起捕。方格星蟲在泥沙中穴居深度約為25厘米～40厘米，于干塘?xí)r攜帶锨或鍬，找到穴口，迅速挖掘，注意不要挖斷蟲體，殘體不易蓄養(yǎng)。采到的方格星蟲要防止日曬、雨淋，以免影響成活率。收獲后裝筐待售。

    魚病防治要重視

    首先要堅持健康養(yǎng)殖，按規(guī)程操作，防病于未然。其次要做好預(yù)防工作，搞好人工免疫，一般在進箱前進行注射草魚“三大細菌病”組織漿滅活疫苗和草魚出血病組織漿滅活疫苗，以0.2毫升～0.5毫升不等，8厘米以上的魚種即可注射，以背鰭基部和腹鰭基部注射為主。同時，魚種入箱前要用食鹽水浸體消毒，還要定期消毒防病，每隔10天左右投喂藥餌一次，連喂3天～5天，以預(yù)防魚體內(nèi)的寄生蟲；每隔10天～15天，每個網(wǎng)箱用生石灰150克～200克化漿趁熱全箱潑灑，以凈化水質(zhì)。每月使用殺蟲藥和殺菌藥全箱潑灑。高溫季節(jié)，可采用在網(wǎng)箱四周掛袋方式，藥物可選用溴氯海因、硫酸銅與硫酸亞鐵合劑等。另外，注意青飼料必須經(jīng)消毒后再進行投喂。堅持投喂優(yōu)質(zhì)飼料，不投喂變質(zhì)、過期飼料。網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚一般易患水霉病、赤皮病、爛鰓病、腸炎病、出血病等，發(fā)病時宜請專業(yè)技術(shù)人員正確診斷，對癥下藥，不可有病不治或亂治，人為造成損失。

                                            南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕