中國水產門戶網報道縊蟶作為沿海灘涂養殖的主要經濟貝類,近年來,在我市發展迅速,養殖面積達1.2萬畝。它具有生長快,資金周轉短,經濟效益顯著等優點。現將我市縊蟶養殖的技術介紹如下,供同行參考。
1.養殖場地的選擇和整建
縊蟶營穴居生活,適宜淤泥質灘涂養殖,根據這一生活習性,我們選擇的海區是中潮區下段至低潮區的潮間帶,該海區由于潮漲潮落,每天干露3--5小時,風浪又不太大,潮流暢通。
整建養殖場時,將灘涂分成7—8m左右寬的埕,埕與埕之間開寬0.5m的溝,溝用于排水,防止埕面積水,也用于生產管理者行走。建埕一般要經過翻土、耙土、平涂等步驟。一是翻土。軟涂翻深25--30cm,硬涂翻深35cm,第一次翻深些,第二次較淺。把下層的涂泥翻起,上下層涂泥混雜均勻,使表層的敵害生物翻到底層窒息死亡。深處的敵害生物翻到上層予以殺死。經過翻耕的涂面洞穴消失,防止積水燙傷縊蟶。二是耙土:翻耕后的土質有硬塊,要徹底耙碎。如果涂質軟,就直接用密齒耙把表層土耙爛梳勻,使土質細膩柔軟。三是平整埕田:將已經翻耙的涂面用推板推平,并建成公路形狀的埕,干露時埕上不積水。以上工作都應在播苗前完全做好;在埕田四周用圍網圍起來,防止大潮水時沖刷掉自然生長的其他養殖品種,圍網材料是聚乙烯網片,以木樁固定,網片底端埋沙15--20cm,露沙50---70cm。
2. 廟種選擇和運輸
我們選購苗種的標準是體長1.5cm以上,體質肥壯結實,殼色白亮,前端色黃,邊呈紅綠色;大小均勻,不含雜質,無臭味;放在籮筐內稍受振動,即兩殼緊閉,發出“嗦嗦”聲;放入海水中或灘涂上,立即伸出肉足,動作活躍。蟶苗用海水洗清后再運輸,運輸時,每泡沫筐裝苗25kg左右,筐與筐之間靠緊,運輸途中保持濕潤,每3小時灑一次海水,防止日曬、雨淋和風干。為減少運輸途中蟶苗的死亡,運輸時間控制在36小時以內。除了運輸時間外.氣溫是影響苗種成活率的重要因素,氣溫在不低于零度的前提下,越低成活率越高;健壯的苗,播苗后十多分鐘就開始鉆土,如果10分鐘以后仍然不能鉆土,證明蟶苗生命力微弱,
或者已經死亡。
3.蟶苗播放
選擇3月中下旬大潮汛期進行播苗,因為大潮汛期蟶埕干露時間長,播下的苗有足夠的時間鉆土,潛鉆率高。播苗前,先將苗種盛在桶內,用海水洗凈,除去雜質,采用拋播法播苗。蟶苗運到目的地后,放在陰涼處1小時左右,并將盛放蟶苗的籮筐振動幾次,使水管收縮。水洗時避免蟶苗大量吸水,提高潛鉆率。潮水漲到埕地半小時前停止播苗,防止苗末鉆入土中即被潮水沖走流失。在播苗時,左手提苗籃,右手輕輕抓起蟶苗,用力向埕面上拋播。無風時,兩人在埕面的兩側交叉播種;有風時』匝風向播。播苗密度為平均65kg/畝。
4.養成期的管理
在播種2--3天后,下涂檢查蟶種的成活率,根據涂面死殼的多少、蟶孔的密度確定是否需要補種及補種的數量。平時要求養殖管理人員每天退潮后下涂檢查,清除雜物,填補坑洼的埕面,消除敵害生物。春夏之交,大風暴雨頻繁,洪水夾帶大量泥土淤積埕面,嚴重時能使縊蟶窒息死亡。針對這種情況,我們使用推土板將淤泥推移到別處。進入夏季后,由于日照長、氣溫高,受海潮沖刷帶來涂面出現的小坑,退潮后積水被太陽曬的發燙,容易導致高溫燙苗的情況。因此,夏季我們重點做好平埕工作。
5.成蟶收獲
蟶種播后,經過10個月的放養,體長達到5cm左右,在春節前后起捕。起捕方法采用挖、捉、鉤3種。
這種養殖方式,在我市一般的養殖產量是550kg,畝均利潤在1500元以上。
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