中國水產門戶網報道  一、效益低下的原因

    1．投入與產出成反比

    由于養殖技術差，沒有掌握好稻田養殖的技術要領和養殖品種的特性，沒有處理好水稻與養殖對象的矛盾，一年到頭，養殖的收獲量很少，有的甚至沒有養出什么產品。

    2．有產量無質量

    有一部分養殖戶，由于放養密度過大，養殖技術不夠成熟，雖然產量上來了，但養出來的產品規格小，自然賣不到好價錢；有的產品架大肉少，眼感差，如河蟹，養得好的拿到手上沉甸甸的，肉多、膏肥，這樣的產品消費者自然喜歡。而那些拿到手上輕飄飄的，殼色枯黃，殼面粗糙的蟹肯定賣不到好價錢，甚至還賣不出去。

    3．有產量有質量，但都足市場滯銷品

    近年來，許多養殖戶，由于沒有很好地了解市場，跟風跑，隨大流，看人家養什么賺錢，自己就跟著養什么，這樣就造成某一個產品在市場上供過于求。如：前幾年河蟹價格高，大家就把塘、溝、田、湖都用來養蟹，幾年之間，蟹的產量猛增，而蟹價卻猛跌，致使許多養殖戶血本無歸。

    二、改善途徑

    1．合理選擇田塊，搞好田間工程建設

    (1)田塊的選擇  養殖田應選擇水源充足、排灌方便、水質良好、無污染源、保水性好、結構堅固耐用旦-通電、通訊、通路方便的稻田。

    (2)田間工程的建設  —一是養殖溝，通常由環溝、田間溝和魚凼三部分構成。沿田埂內側四周開挖環形溝，上寬為3-5米，下寬為2米，深1—1.5米，并結合養殖對象及田塊面積大小在田埂內開挖“十”字型或“井”字型田間溝，上寬為2—2.5米，下寬為1.5—2米，深0.8—1米；在進水口處開挖長、寬約10米，深0.5—1米的魚凼，并且要保持溝凼相連，溝溝相通。其中溝凼合計占稻田總面積的20％--40％左右。二是排灌系統，通常采用高灌低排、灌排分開的格局，進排水口要用多層密眼聚乙烯網片攔好，防止敵害及野雜魚進入，做到灌得進、排得出。三是要建好防逃、防漏工程。

    2．科學選種，科學種養殖

    (1)水稻品種的選擇  要選用抗病力強、病蟲害少、耐肥力強、抗倒伏、株型緊湊有利于通風透光、穗大粒多、優質高產、生長期長的品種。江浙地帶一般宜選武育粳3號、鹽粳187號、徐優3—2等。云、貴、川宜選用崗優22、Ⅱ優838等。南方宜選用特優63、汕優72、汕優63等。

    (2)種苗放養  選擇體格健壯、規格大而整齊、無病無傷、行動活潑的種苗。其放養密度要結合養殖模式、養殖對象、養殖面積合理調配。例如：主養蟹、蝦的放養密度，放養扣蟹600—800只/畝，蝦2萬只/畝，其中還可套養常規魚種15—20千克。

    3．及時了解市場供求動態，合理調整養殖品種

    廣收信息，從多個渠道了解水產市場的供求動態，結合自己的物質條件、技術水平及稻田養殖的特有特點，選擇具有廣闊市場的名、特、優品種，形成“人無我有，人有我精”的經營思想，善于發現市場前景好的養殖品種，出其不意取勝。

    4．結合實際，實施多種養殖模式

    在養殖模式上，要結合自己的實際悄況，發現新思路，創造新內容，大力促進稻田養殖向立體農業、生態農業和綜合農業的方向發展，在種養模式上，由稻魚型向稻蟹型、稻蝦型、稻蟹蝦型、稻鱔型、稻鰍型、稻鱉型、稻苗種培育型、稻魚禽型、稻魚菜型、稻魚果型等多種養殖模式發展，促使這種溝凼相結合的養殖方式良性發展。

    5．科學管理，降本節支

    一提到科學管理，我們就會想到：投餌、水質調節、病害的防治等。這些固然重要，也是養殖中的中心環節，但是要想搞好管理，我們首先要從了解養殖對象的生態習性人手，如它的適宜水溫范圍是多少，水質要求是肥還是瘦，喜歡的餌料有哪些，攝食高峰期在什么時候等。了解了這些，我們就可在養殖中結合它的特性，給它創造最好的生活環境。其次，就是處理好養殖對象與水稻、投入與產出的關系，如：我們在對田進行施肥、用藥、曬田時，就要考慮養殖對象的喜好和適應力，盡量選擇兩者都能接受的方案。對于飼料的選擇，首先應該選擇來源廣、適口性好、營養全面、成本低的自產飼料，在強化育肥時適量使用一些配合飼料。