近幾年來,隨著人工養鱉、養龜熱的興起,大部分養龜仿照最先養鱉路子,為取得最高最快效益,采用溫室養殖并加上喂以配合飼料和大量添加劑、激素等,置廣大食用消費者的身體健康于不顧。在提倡吃綠色食品及有機食品的今天,如何使自己的產品接近或達到國際標準,又怎樣去飼養生產合格的龜鱉產品,把目前的傳統養龜鱉技術進行全新改造,應對WTO的過關考驗,如下做法值得推廣。
1、飼養環境。選用無污染水質及遠離工業三廢之地段,建立仿生態飼養基地,杜絕用溫室并常年在惡劣環境中催生快長的飼養方式養龜鱉,少用不用國際上禁用的或一些可用但殘留超標的藥物去治療疾病。
2、消毒用藥。如有必要消毒或治病,盡量采用高效低毒低殘留藥物,不用違禁藥。亦可采用中草藥等。注意不用激素,禁用的添加劑、抗生素。如消毒時提倡用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀、臭氧水,也可用紫外線殺菌燈消毒池水。對小型飼養池,因水量少易變質,可采用充氧充氣方式,可有效防止池水惡化。另外,勤換水等辦法,也可起到防病作用。
3、飼養。喂養龜鱉的飼料講究自然料,盡量采用五谷雜糧、果蔬等植物以及人工飼養的無菌蠅、蚯蚓、黃粉蟲、紅蟲,如用野生水產動物如魚蝦作飼料,應用紫外燈照射后喂,避免帶入有害生物而引發疾病。并采用新鮮飼料,不喂腐爛變質飼料。
禁用轉基因生產的飼料,不用有毒的飼料添加劑、激素、抗生素。
另外,如仿生態飼養龜鱉的野外池塘及水池周圍除雜草時,盡量利用人工鋤或拔除,或放牛羊啃食,禁用化學除草劑噴殺,因大多數除草劑有致畸、致癌、致基因突變的作用,一旦流入水內,必將殃及龜鱉產品質量。
南方漁網編輯:陳如燕
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