一、采集的地點(diǎn)、時間
　　鹵蟲主要分布于我國沿海各省，江蘇以南地區(qū)以成體為多，江蘇以北的地區(qū)休眠卵為多，河北、遼寧、山東三省休眠卵蘊(yùn)藏量很大，所以，江蘇以北的沿海各鹽場的鹽鹵池等水域均有豐富的鹵蟲休眠卵供采集。由于鹵蟲在氣候惡劣的條件下才產(chǎn)生休眠卵，春夏季一般行孤雌生殖，產(chǎn)生夏卵，秋季條件改變才行有性生殖，雌雄交尾產(chǎn)生休眠卵。故只有在9月～11月下旬才可以采集。

　　二、采集方法

　　休眠卵呈灰褐色，漂浮于水面或懸浮于水中。采收前，預(yù)先用細(xì)白布或孔徑180微米的篩絹?zhàn)龀尚〕�網(wǎng)，采收時在池的下風(fēng)口將水中或堆積于池邊的卵撈取入袋。切忌將潮濕的卵長期堆積在袋中或其他容器內(nèi)。

　　三、加工與保存

　　1.除污將休眠卵中的雜質(zhì)及鹵蟲成體除去，用海水反復(fù)沖洗，去掉卵表面的鹽及污物。

　　2.干燥把卵放在吸水紙或粗布上暴露在空氣中曬干。

　　3.篩選用篩孔直徑為0.25毫米～0.30毫米的篩子篩選，剔除劣質(zhì)卵。

　　4.包裝用瓶、罐、袋都可包裝，只要能密封和保持干燥即可。

　　經(jīng)這樣加工的卵可以保存2年～3年，孵化率可以達(dá)到50％，如果將干卵用海水浸洗放在－15℃～－25℃條件下冰凍10天～30天，可以提高孵化率和延長保存時間。

                                            南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕