中國水產門戶網報道1．蛋白質飼料

    蛋白質飼料是指飼料干物質中粗纖維含量少于18％而粗蛋白含量大于20％的飼料。由于魚、蝦類飼料的特點是高蛋白、低糖類，因而蛋白質飼料在魚、蝦飼料配方中的用量—般多在40％以上，高的可達80％。蛋白質飼料種類按其來源可分為植物性蛋白飼料、動物性蛋白飼料和單細咆蛋白飼料。

    2．魚粉

    魚-粉是由經濟價值較低的低質魚或魚品力口工副產品制成，其質量取決于生產：原料及加工方法。由水產品加工廢棄物(魚骨、魚頭、負皮、魚內臟等)為原料生產的魚粉稱粗魚粉。粗魚粉中粗蛋白含量較低而灰分含量較高，其營養價值低于用全色制造的魚粉。魚粉是目前公認的—種優質飼半料蛋白源，含粗蛋白55％--70％。

    3．配合飼料

    配合飼料是根據飼養對象的要求設計配方制成，由多種原料與其他—些添加劑加以混合和機械加工處理，以適應魚蝦鱉等的飼養需要。在通常情況下，除水分外不需添加任何東西即可直接投喂，能夠達到高產的效果。

    4，能量飼料

    能量飼料是指干物質中粗纖維含量低于18％，粗蛋白質含量低于20％的飼料，包括谷實類飼料、麩糠類飼料、淀粉質塊根、塊莖、瓜果類飼料等。在飼料工業上常用的能量飼料為谷實類飼料，麩糠類飼料和薯粉。另外，還經常使用油脂類飼料，油脂類是含能量最高的飼料。