中國水產門戶網報道飼料配方師在制定飼料配方時,對蛋白質的營養(yǎng)非常講究,尤其對氨基酸的平衡更為重視,并以“水桶理論”來形象闡述其合理性和重要性。近年來,維生素營養(yǎng)中也提出了類似的概念,即最佳維生素營養(yǎng)(optimum vitamin nutnition 簡稱 ovn)
據羅氏(中國)有限公司魏萬權等在《水產動物對維生素c和維生素e的營養(yǎng)需求》文章中介紹:最佳維生素營養(yǎng)是指在畜禽水產動物日糧中添加各種適量的維生素,以保證畜、禽、水產動物獲得最佳的健康狀況和發(fā)揮最大的生產性能。比如:某種維生素不足時,會造成飼養(yǎng)對象出現缺乏癥;的標準僅是養(yǎng)殖對象的生理需要量ovn才是發(fā)揮最大的生產性能的實際用量;超過ovn的部分為過剩量。生產性能,使之達到最佳。最佳維生素營養(yǎng)還涵蓋了最佳維生素劑型、最佳維生素配方,最佳飼料生產工藝等內容,對高度集約化的畜禽、水產動物養(yǎng)殖生產具有重要的理論意義和實用價值
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