中國水產門戶網報道江黃顙魚Pseudobgrus vachelli(Richardson)又稱瓦氏黃顙魚,屬鯰形目、跪科、黃顙魚屬,是該屬中個體最大的種類,目前發現的最大個體體重為1750g,自然分布與長江、淮河、珠江及其干流中,為底棲經濟魚類是我國的傳統漁業對象之一。
江黃顙魚為偏動物性的雜食性,鱖魚為兇猛肉食性,喜攝食活魚、活蝦,青蝦為雜食性,三者中,江黃顙和鱖魚都喜食魚蝦,但鱖魚只捕食活魚和活蝦,江黃顙則更多的攝食死魚和死蝦,此江黃顙與鱖魚之間沒有食性沖突,投喂餌料魚蝦,兩者各取所需。
江黃顙、青蝦都攝食配合飼料,但江黃顙主要攝食顆粒飼料,青蝦則主要攝食有機腐屑,因此,江黃顙和青蝦從食性角度看也是互為補充的。三者之間,江黃顙的背鰭和胸鰭各有一根硬刺,鱖魚很難吞食,而且江黃顙喜集群,這也防止了鱖魚的攻擊。青蝦是作餌料蝦搭配放養的,因為鱖魚和江黃顙都喜食青蝦,青蝦一方面被江黃顙和鱖魚捕食,另一方面也可獲得一部分產量。在水質要求上,江黃顙、鱖魚、青蝦都喜棲息在水質清新的水域,混養時對水質要求上沒有矛盾。
一、池塘準備
1.池塘面積0.3ha.-0.5ha.,水深1.5m-2.0m,不滲漏,池底平坦,泥不超過l0cm,水源充足,注排水方便。
2.用生石灰等藥物徹底清塘消毒,生石灰用量:干法(留池水6cm—l0cm)每畝施60kg—75kg,帶水法每畝每米水深125kg—150kg。
3.移植水草,水草選擇伊綠藻(elodea nutlalii)、苦草為主。伊綠藻在溫度較低的春秋兩季生長旺盛,而在高溫的夏季生長緩慢,甚至停止生長;苦草在夏季生長良好。伊綠藻在11月下旬或2月中下旬栽插,苦草在3月中旬播種。水草以覆蓋水面70%為宜。
二、放養情況
1.江黃顙:規格l0cm—15cm,每畝投放400尾—500尾,投放時間選擇在2月份。
2.鱖魚:規格l0cm—15cm,每畝投放100尾—150尾,投放時間選擇在2月份。
3.青蝦、螺螄:四月上旬每畝投放螺螄500kg,五月上旬每畝投放抱卵青蝦3kg或于六月投放仔蝦10萬尾。
4.鰱、鳙魚夏花:五月下旬每畝投放鰱、夏花(或烏仔)10萬尾。
三、投喂
投喂主要是飼養江黃顙、青蝦,配合飼料粗蛋白為30%—35%,以魚粉、豆餅粉、麩皮粉、菜油磷脂、復合維生素、無機鹽合劑、粘合劑等制成,也可用魚糜加豆餅粉攪拌均勻后放在飼料臺上投喂。每口池塘搭建2個—3個飼料臺。
開始馴化時,投喂量應大一些,每天投喂2次,且傍晚投喂量要比白天大。飼料臺用鐵絲折成面積. 1m平方—2m平方的正方形,蒙上密網布,四角用繩子吊起,頂端系一浮子,投喂時用竹竿挑起飼料臺,放上飼料后再輕輕放入水中。如自配飼料,可將原料充分粉碎,加上粘合劑,攪拌成直徑l0cm左右的飼料團,再放人飼料臺。投喂量以飼料入水后1小時內吃完為度。
四、水質管理
在春季,按照先淺后深的原則逐步加入新水;到盛夏,水深要達到1.5m—2m;夏季每隔15天—20天換水1/4,水體透明度要保持在40cm—50cm。
五、病害防治
目前,江黃顙養殖已發現了小瓜蟲病、錨頭鳋病、腐皮病、水霉病等,其中腐皮病的危害較大。腐皮病癥狀為病魚在胸鰭末端或腹部、第一背鰭基部、尾柄等部位形成對稱的病灶,先是色素消褪、變白、增生,然后潰爛,直至露出骨骼和內臟而死亡。對江黃顙魚病害要做到預防為主,防治結合。
一是防止魚體受傷二因為江黃顙魚體表沒有鱗片,皮膚很容易受傷,特別是在捕撈、運輸、繁殖的過程中要特別注意;
二是要創造良好的池塘生態環境,做好池塘清淤、消毒,池塘中要栽植水草;
三是在飼料中添加Vc和VE,以增加魚體的抗病力;
四是定期全池潑灑消毒劑,以溴氯海因較好。
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