中國水產門戶網報道（二）人工催產
  
    催產在水泥池中進行。池深1米，注水20～30厘米，須經暴氣，日光照射升溫后方可使用。催產劑可用促排卵素2號（LRH-A），促排卵素3號（LRH-A2），絨毛膜促性腺激素（HCG）以及鯉魚腦垂體（PG），用絨毛膜促性腺激素，劑量每克2～3國際單位，一次性注射黃鱔腹部卵巢處。雄性減半，并比雄性晚24小時注射。針頭深度為2～3毫米，藥量控制在1毫升。注射藥物后雌雄分開放入水泥池暫養，水池中水保持在20～30厘米，每天換水一次。在水溫25～27℃時，注射40小時后，每隔3小時檢查一次，待50小時左右，手摸腹部，感到卵已游離時，可立即進人工受精。需要指出的是：同批注射的親鱔，效應時間差異很大，長的可達75～80小時。

    （三）人工受精

    人工受精的操作方法是：用干凈毛巾把雌鱔身上的水擦干凈，一手握住雌鱔前部，另一手向后擠壓腹部，部分親鱔可順利產卵。如出現泄殖孔堵塞，可用消過毒的剪刀破腹取卵，可在泄殖孔處向里剪開5～10毫米，然后進行擠壓，連續3～5次，使其全部排出。盛卵器可用干凈的干燥瓷盆，待卵擠入容器后，把雄鱔的腹腔用消過毒的剪刀破開，取出精巢用干凈額毛巾擦凈血漬，用剪刀剪碎磨細，用少量0.7％生理鹽水稀釋倒入卵盆內，用手指輕輕攪拌使其受精。然后加入任氏液200毫升，放置5分鐘。再加清水洗去精巢碎片和血垢后，均勻倒入卵化池進行孵化。這些過程都需要在避光條件下進行。因在水溫23～27℃之間，水霉活動猖獗，可采取室內滴水孵化，基底鋪沙防水霉辦法，孵化率很高。水滴速度控制為：受精卵剛入孵化器內每分鐘10滴，持續一天；第二，三天調至15～20滴，第四天調至30～50滴，并根據情況適當增加滴度，直至孵出幼苗。

    （四）人工孵化

    孵化器可根據產卵數量因地制宜地選擇，水不宜太深，一般在10厘米左右。如在孵化池中進行，孵化前10天，用生石灰徹底清塘消毒，待藥效消失后注入經暴氣，日光暴曬后地水10厘米，采取靜水孵化法。孵化時要經常換水，溫差不超過3℃，同時須注意，在胚胎發育地不同階段，耗氧量不同，越向后期越大，應增加換水次數。每平方米放卵1000～2000粒。未受精卵應及時剔除，要不易水質惡化。孵化時間與水溫密切相關，水溫25～32℃時，一般要6～7天出膜，22～23℃時要8～12天出膜。若水溫保持25～27℃，7天后陸續孵化出幼鱔苗，大約11天才能出齊，同時在孵化池中放些經消毒地絲瓜筋或棕樹皮，讓孵出地幼鱔苗幼棲息之地。

    三、苗種培育

    （一） 培育池準備
   
    苗種培育采用小型水泥池，面積為5～10平方米，池深30～40厘米，上緣應高出水面20厘米以上，以防下雨溢水漫池逃苗，設注排水口，用塑料網布罩住，池底加土5厘米左右，土質軟硬要適度，以利黃鱔打洞潛伏。放養前8～10天，每平方米用生石灰100～120克消毒，1周后排干池水備用。

    （二） 鱔苗放養
    鱔苗孵出5～7天后即可鱔苗培育池養殖，每平方米放鱔苗500尾左右，其水溫與種鱔池的水溫一致，溫差不超過2℃。同池放養的鱔苗最好能是同批孵化的苗，切記大小不齊的鱔苗同池混養，造成相互殘殺而影響成活率。放苗后1～2天，鱔苗一般會自行打洞入土，否則就是傷病苗，應既是揀出。
  
    另外，放養鱔苗時還可以搭養少量泥鰍，一是可以使池底的有害氣體排出，水底溶氧量增加；二是清除殘餌，減少水體污染；三是減少黃鱔間的相互纏繞，對預防“發燒病”有一定的作用；四是部分泥鰍可做黃鱔的優質餌料。但是要注意幾點：一般在黃鱔馴喂人工餌料并正常吃食后才能放養，放養的規格應與黃鱔的規格相匹配，以免與其爭食；放養泥鰍的重量應為黃鱔的10％～20％，放養量過大，會影響黃鱔的生長；放養的泥鰍本身應沒有病，放養前必須先經藥物浸泡消毒。

    （三） 餌料投喂
    幼鱔出膜后的頭幾天以其自己的卵黃為營養，不須攝食。這時鱔苗全長1.3厘米，胸鰭不斷來回擺動，能間斷地上下游動。出膜后5～7天，體長達到25～28毫米，卵黃囊基本消失，胸鰭也隨之退化，仔魚開始正常游動和攝食。
  
    鱔苗地開口餌料是水絲蚓，但也捕食水中地天然餌料，如大型輪蟲，枝角類，橈足類，搖蚊幼蟲等，可每平方米加牛糞或豬糞0.5～1千克或引殖適量地水絲蚓。為了保證鱔苗吃食正常，在入池頭兩天一定要先喂水絲蚓碎片，以訓練鱔苗養成集群攝食地習慣，方法是用木筐和聚乙烯網布做成食臺，在養殖池內設數個點，實行定點，定時，定質，定量投餌，并通過馴化，誘導黃鱔到食臺上攝食。如活餌不足，可適當投喂煮熟的雞蛋黃，用紗布包好，浸在水中輕輕搓揉，將濾出的蛋黃液投喂鱔苗，投餌量占鱔苗體重的10％～15％，每天投喂4～5次。二三天后該投喂經50目標篩過濾的水蚤，輪蟲，新鮮魚肉漿和藻類，每天投喂3～4次。經15天的飼養，鱔苗粗壯活潑，體長達到30毫米左右，此時可進行第一次分養，放養密度為每平方米300尾�？赏段龟懮�蚯蚓，蠅蛆，也可投喂少量麥麩，米飯，瓜果，菜屑等酸甜食物，每天投喂2次，日投餌量為8％～10％。經過30甜的飼養，體長達到大約50毫米時，分池過篩，放養密度為每平方米200尾。餌料逐漸改投煮熟搗碎的蚯蚓，螺肉等，也可投喂少量鰻種配合飼料，日投餌量為魚體重的5％～8％。待鱔苗長到8厘米以上時，在分池過篩，放養密度為每平方米100～200尾，日投喂視鱔苗的吃食情況而定，確保吃好又不留餌渣敗壞水質。飼養到11月下旬，水溫達到12℃時，鱔種停止攝食，鉆入池底越冬。此時鱔種全長可達150～250毫米，體重可達5～10克，部分可達10～15克。
  
    黃鱔性貪食，在生長旺季，餌料不足時經常會自相殘殺，因此，投喂質優量足的餌料是黃鱔快速生長的保證。另外，同一池中的鱔苗要盡量整齊，否則，大苗會吞食小苗，強苗吞食弱苗，必將降低成活率。鱔苗過篩時用3％～4％的食鹽溶液浸洗20分鐘，以殺死鱔池及鱔體上的病菌敵害。
 
    黃鱔食性雜，偏動物性餌料，為節約養殖成本，提高養殖效益，也可就地取材多渠道開辟餌料來源。黃鱔的攝食強度直接與水溫有關，通常6～8月份黃鱔的攝食強度最大，生長最快，日投餌量可有增加；當水溫達到30℃以上時，則應減少投餌或不投餌；水溫降到15℃以下時停止投餌。一般應在投餌1小時后進行檢查，若餌料吃完，說明餌料不足，應適量增加，若1小時后還沒有吃完，則說明餌料過多，應適當減量。