中國水產門戶網報道同傳統的褶牡蠣相比,太平洋牡蠣具有體型大、生長快、軟體部豐滿等優點,經過試養后,產生了明顯的經濟效益,其養殖方法有延繩式、極架式及立柱式等,以海區延繩式養殖為主,其主要養殖措施有:
(1)海區選擇:根據太平洋牡蠣體型大、固著點小、抗風浪能力差的特點,應選擇風浪小、潮流暢通、無污染、有淡水注入、餌料生物豐富的海區。
(2)設臺及放養密度:順流設臺,每臺(俗稱每拖)浮梗長50-60米,臺間距5米,30-50臺連為一區,樁梗長度視海區水深而定,一般樁梗長度是大潮干潮時水深的2倍以上。采用廢舊泡沫塑料作浮子,浮梗上每隔0.4-0.5米間距吊一串貝苗。每根苗繩串扇貝殼10片,每片附苗10粒左右。
(3)日常管理:一是前期保苗,購買苗種后,最好在當地海水池塘中進行暫養,暫養的苗種殼長達1厘米左右,吊養到海區中,在暫養中要及時洗刷污泥以免悶死幼苗。二是要及時清除附著物和洗刷污泥。隨著水溫的升高,牡蠣上附著物較多,妨礙牡蠣的濾食,影響生長,在清涂洗刷時,要輕拿輕放,以防牡蠣脫落。三要防止串之間吊繩纏繞和掉串。在臺風多發季節里,做好筏架加固防臺工作。
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