中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道茭白、魚、鴨共育新技術(shù)是一種高效、立體、新型種養(yǎng)模式，有6大優(yōu)點(diǎn)。一是由于茭白田里養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨后，迫使農(nóng)民只能使用低毒低殘留農(nóng)藥，這樣茭白就成為無公害蔬菜，品質(zhì)也有所提高。二是明顯提高了土地和水資源利用率。三是魚、鴨覓食了田間雜草、無效分蘗和茭白基部害蟲（長(zhǎng)綠飛虱、螟蟲等），從而減輕蟲害和草害，減少農(nóng)藥使用次數(shù)和用量。四是鴨糞又是魚的好飼料。五是“野鴨”肉嫩、味美、價(jià)高。六是明顯提高了茭白田的經(jīng)濟(jì)效益。 

　　其技術(shù)要領(lǐng)如下： 

　　1、地段選擇是基礎(chǔ)。要選擇利于防洪、水利排灌條件好、土層深厚肥沃的地段。 

　　2、垅畦式寬窄地栽培。按畦寬1.2米，溝寬40厘米、深25厘米做好垅畦，將溝中泥勻鋪在畦面上，每畝栽茭白1000－1300叢為宜，過密影響?zhàn)B魚，過稀影響茭白產(chǎn)量。采用寬窄行可為魚生長(zhǎng)創(chuàng)造有利的空間。每畝挖2個(gè)長(zhǎng)2米，寬、深各1米的魚坑，魚溝通到魚坑要成“十”字形或“井”字形。做好避水溝、防洪溝，再加固、加高田埂，排灌自如。 

　　3、合理投放魚苗，掌握科學(xué)飼養(yǎng)。3月下旬，每畝投放鯉魚苗350尾，草魚50尾為宜，以細(xì)綠萍和卡洲萍作為輔助飼料，以麥麩、米皮糠、豆餅、豆腐渣、菜餅等為精料，定點(diǎn)、定量、定時(shí)投喂（以20分鐘吃完為準(zhǔn)）。在魚苗投放時(shí)，使用5％食鹽水進(jìn)行魚體消毒，放養(yǎng)后要經(jīng)常檢查水蛇為害，一旦發(fā)生，及時(shí)捕殺。到年底前后，田魚可分批捕撈上市，這時(shí)鯉魚尾重0.25－0.5千克，草魚尾重1.25千克。 

　　4、合理使用肥料、農(nóng)藥。這是茭白優(yōu)質(zhì)化和魚、鴨安全化的保障。常換新鮮水補(bǔ)養(yǎng)（嚴(yán)禁使用對(duì)魚、鴨毒性高的農(nóng)藥），防治茭白蟲害選用農(nóng)藥有Bt、施安、吡蟲啉、撲虱靈、禾果利等，防治病害農(nóng)藥有三唑酮、多菌靈、托布津等。在施藥時(shí)畦面要有3厘米左右水為宜，不宜過淺，在出苗前每畝施2000千克有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，畝施專用肥或復(fù)合肥50千克左右，施肥時(shí)間在3月中下旬，以后看苗適施速效肥，在施肥時(shí)只保持魚溝有水，過2天后再灌水，以免魚食肥后造成不良影響。 

　　5、養(yǎng)鴨技術(shù)。7月上旬購進(jìn)雄鴨苗，先在家里飼養(yǎng)半月，以提高其生活能力，放養(yǎng)到茭白田后，也可防止老鼠為害。每畝放養(yǎng)密度12－14只。放養(yǎng)鴨子前，田中央要搭一個(gè)3平方米左右的避雨棚，供鴨子在下大雨和晚上休息時(shí)用。如小面積放養(yǎng)，田埂四周要攔網(wǎng)。后期，也可適當(dāng)投放部分鴨飼料。10月中下旬鴨子收獲上市，這時(shí)鴨子單只重可達(dá)1－1.25千克。