中國水產門戶網報道中華圓田螺，俗稱田螺，又叫田贏、池螺、螺螄，廣泛分布于水田、池塘、稻田及溝渠中，是淡水螺中較大型的食用螺，肉質鮮香肥嫩，味道鮮美可口，營養豐富，并有清熱解毒等功效，市場需求增長，田螺養殖業隨之興起。
　　
　　1． 生物學特性
　　
　　田螺具有一對眼，一對觸角，成體雄性右觸角向內彎曲，變為交接器，這是鑒別雌雄的一大特征。田螺雌雄異體，為卵胎生，母體產出即為小田螺，1年后性成熟。4月份產卵，10月結束。繁殖數量一年30-60個，4-5齡螺可達100-150個。4-10月是生長繁殖期，水溫15℃開始攝食，適宜生長范圍內17-28℃，20-26℃時生命活動最旺盛。田螺不耐高溫，水溫高于32℃時，停止攝食，潛入土中；冬天水溫低于10℃，田螺掘10厘米深的孔穴，潛入越冬。
　　
　　2． 養殖稻田的條件
　　
　　選擇水質清新，無污染，水源充足，鐵、硫含量少且無污染的清潔水，要求溶氧在5毫克/升以上，稻田旱季不干，大雨不淹，進排水方便。水源豐富的半山區，尤其是水庫輸水涵洞下游的稻田更適宜養田地螺。稻田面積50-1200平方米，田埂寬度、度高要比一條寬30-50厘米、深40-50厘米的環溝，或"十"字形的交叉溝。面積稍大的稻田，也可開"田"字形的溝，平時保持水位10-20厘米，不漏水、進出水口要設置較密的柵欄可或密網防逃。底泥以松軟為好。稻田不施農藥，盡量少施化肥。雙手稻田在插秧前，單季稻田在放養前２周，先用堆肥做池床，有利于培養微生物、硅藻、青苔等天然餌料。有條件應在堆肥前用生石灰、漂白粉清田消毒，每667平方米（帶水10-20厘米）用量生石灰50公斤-75公斤、漂白粉20公斤。堆肥用雞糞、切細的稻草和碳酸鈣夾層堆積。雞糞與稻草之比為3：1，碳酸鈣的量以土壤的酸堿度為基礎而定，保持pH值為中性。堆肥量以3公斤-5公斤/平方米。儀表以必須完全腐爛、堆熟，不然會產生有害氣體，影響田螺養殖。
　　
　　3． 放養
　　
　　在插秧后7-15天，秧苗返青生長以后。單季稻可先放養，到高溫季節剛好稻葉茂密，為田螺遮蔭降溫。放養規格為400-80只/公斤的小田螺，放養密度為50-100只/平方米，同一稻田放養的規格應一致。到秋末，即可養成規格40-100只/公斤-1公斤/平方米，到秋后增重倍數可達2-5倍，大的捕起出售，小的留養。如放養密度低，可搭養河蝦、鯽魚及1齡鯉魚。
　　
　　4． 日常管理
　　
　　早晚巡視各1次，嚴禁農藥、化肥污染的水源流入稻田，檢查男里有無漏水、缺水，如發現有漏洞即堵塞。每日加注新水或換水，保持水質清新，高溫季節，加大進水量，控制水溫升高。進出水口的柵欄、密網需經常洗刷，密網網目、柵欄要隨田螺的生長，及時更換稍大網目的網片或柵縫稍大的柵欄，以利濾水。下大雨時，勤檢查進出水口的柵欄、密網，以防田螺逃走。如果稻田中的水過于混濁，田螺會停止攝食，可能導致死亡，應立即換水或加注新水。
　　
　　田螺是雜食性的，餌料主要是土壤中的微生物、底棲硅藻和青苔等。也可投喂米糠、麥麩、玉米粉、青菜及魚類、牛羊內臟等。將魚、牛羊的內臟等物及青菜等切細，連同米糠、麥麩、玉米粉攪勻。隔日或每3天投餌1次，每次投餌量為田螺總重量的0.5%-3%，水溫高于28℃時，或低于15℃時不投喂。投餌不宜過多，否則殘餌料腐敗，影響田螺成活率。
　　
　　飼養中如發現田螺厴收縮后，肉質溢出，是缺鈣現象，需在田里加施石灰水，每667平方米每次用量50-100克，隔天合作，連用3次，還需在餌料中摻入貝殼粉；如果厴深隱入螺殼里，說明餌料不足或餌料質量不好，應增加投餌量或改變餌料種類。
在養田螺的稻田里，養一些蕪萍（瓢莎）、稀脈浮萍、紫背浮萍（紫萍）等漂浮植物，既可為田螺提供食物，又可為其遮蔭。