中國水產門戶網報道餅粕類飼料是油料籽實提取大部分油脂后的殘余部分，包括餅、花生餅、棉籽餅、菜籽餅、芝麻餅、向日葵餅、或粕類等。這類飼料粗蛋白含量高，在養魚飼料中是主要的蛋白源，近年來，廣泛地被用來代替魚類配合飼料中價格昂貴的魚粉，效果較好。但是這類飼料普遍具有以下缺點：①蛋氨酸含量低，磷多鈣少，胡蘿卜素缺乏等。②含有一些有毒物質，影響其適口性和消化率。③在加熱過度的情況下，蛋白質會發生變性，使蛋白質消化率下降。為安全起見，養魚飼料中使用餅粕應注意以下事項：

　　一、生豆餅粕由于含有抗胰蛋白酶等有害物質，適口性差，飼料蛋白利用率低，宜進行適當的熱處理(110℃，3分鐘)后使用。

　　二、棉籽餅粕中含有棉酚等有害物質，注意在成魚飼料的配比應控制在30%以下，親魚飼料棉籽餅粕用量不宜超過5%。在成魚飼料中的配比超過15%時，須先解毒后使用。棉酚解毒方法較多，如蒸煮法、堿水浸泡法、亞鐵鹽法、酵母發酵法等，其中硫酸亞鐵法最為簡便、徹底，硫酸亞鐵的添加量一般為棉籽餅中游離棉酚含量的5倍。

　　三、菜籽餅粕中含有一系列毒素或抗營養因子，為了提高其使用效果，避免中毒，一般采用限量使用(用量宜控制在20%以下)并加強搭配(與魚粉、豆餅配合使用)或添加賴氨酸。用量較大時，宜作去毒處理，目前一般是采取坑埋或發酵的方法，也可采用有機溶劑浸泡去毒。

　　四、花生餅粕中含有抗胰蛋白酶，所以使用前應注意進行熱處理，一般在120℃左右時其抗胰蛋白酶得到控制。帶殼花生餅粗蛋白含量低，粗纖維含量高，飼用價值低，不宜作為肉食性和雜食性魚類使用，草食性魚類亦限量使用。

　　五、向日葵餅粕適口性好，去殼餅粕品質與豆餅相當，并且無毒，鈣、磷和維生素B族含量比豆餅還要高，所以是魚飼料中的優良蛋白源。但帶殼的向日葵餅粕含有大量的木質素，不僅使粗纖維難以消化，而且降低了營養物質的消化率，一般用量宜少，同時注意不宜作肉食和雜性魚類飼料使用。