中國水產門戶網報道鱷魚又稱小鱷龜(與大鱷龜相區別)、蛇鱷龜等，因其出肉率高達85%～89%故又稱肉龜而 聞名于世。自從美洲引進經幾年試養后證實，鱷龜因集觀賞、食用、藥用等多種功能于一體 而走俏海內外，每千克售價高達800元還無貨可供，目前正值繁種階段。��

　　鱷龜長相奇特，初看酷似鱷魚。它的頭部不能完全縮入殼內，眼睛特別有神；背甲很薄 ，呈棕色，中線有脊棱，各椎質中央突起成微向斜的椎狀，緣盾邊緣成鋸齒狀；腹面呈白色 ，腹甲成"X"形，肥美的肉團突出于外；四肢粗狀有力，指趾具蹼，適宜于水中生活；尾 長而尖，前段2／3由鱗皮隆起亦成鋸齒狀。��

　　鱷魚的生存水溫為6℃～42℃，最適宜水溫為28℃～30℃，適宜于pH值6.8～8的中性微 偏堿性的木域棲息。��

　　鱷龜購進后先用生理鹽水或8%濃度食鹽水浸浴消毒15分鐘，隨后按個體大小分組放入室 內容器中飼養。其容器可用塑料大盆或內壁光滑的缸，最好用鋁合金或其他合金薄板制成長 方體槽，并用角鋼或其他材料制成擱置槽(盆)的床架，立體養殖2層～3層。每平方米的放養 密度分別為稚龜50只，幼龜30只，青年龜15只，成龜8只～10只。隨著時間的推移，龜體的 增大，應及時分槽飼養。��

　　飼養鱷龜用井水、泉水為最好，自來水次之，并應先在貯水池中存放5天以上，減少含 氯量以后用。春季和秋季每5天換水1次，先用吸管吸掉底部污穢物及渾濁水，撇去帶油污的 表層水，再補充新水；夏天每1天～2天換水1次；冬季視水質情況適當換水，控溫養殖的換 水周期與夏季基本一樣，甚至更加頻繁。新加的水應先預熱，使換水前的水溫溫差小于3℃ ，以防感冒染病。水的深度以淹沒龜背3厘米～4厘米為宜，不可過深。整個養殖過程中每15 天用5000倍高錳酸鉀溶液浸溶龜體15分鐘，消毒雜菌。��

　　鱷龜以動物性飼料為主食的雜食性龜類，生態養殖應投喂黃粉蟲、蚯蚓、蝸牛、蠶蛹、 螺蟲獅、蚌類、小蝦、小魚、畜禽血液下腳料等，每天投喂2次～3次，定時于早、晚各1次 ，讓它吃飽吃好，以投飼后90分鐘吃完全為度。但若飼料按喂過多則應及時清除殘餌，以免 變質腐販污染水質，影響龜體健康。��

　　模擬龜的野生環境，室內采用日光燈補充光照至12小時以上。多層立體養殖應分層安裝 照明設備。冬春二季采用塑料薄膜或泡沫圍住養殖床架形成溫室效應，利用太陽能、電能或 其他加熱方式升溫，保持溫度25℃～30℃，以保障鱷龜正常生長。夏季氣溫回升至20℃以上 時將鱷龜轉至室外龜池飼養，盡量全投喂天然飼料。浙江海寧市龍頭閣兩棲爬行動物研究所 在鱷龜池內混養小雜魚、螺蟲獅、貝類等供龜采食，效果很好。所長--養龜專家蔣張林 還特地引進水蚯蚓混養在鱷龜池內讓其自行采食。養成的鱷龜其肉質與野生鱷龜是一樣的， 可滿足美食者對綠色食品的需求。��

　　鱷龜產卵繁殖必須在室外龜池進行，雌龜有爬出池外數百米以外產卵的習性，所以在室 內或小龜池中，鱷龜是不能繁衍后代的。鱷龜親龜的雌雄比例一般為2.5～3∶1，4月～5月 份交配，6月～9月產卵，每次產卵8枚～25枚，年產卵30枚～120枚。人工孵化，保持溫度為 25℃～30℃，濕度80%左右。60天左右稚龜出殼，孵化成活率約85%。剛孵出的稚龜不會攝食 ，靠自身卵黃囊供給營養。2天～3天后可投喂熟蛋黃、小黃粉蟲，或經浸泡后已變軟的全價 顆粒飼料。��

　　鱷龜經周年飼養體重可達1.2千克～1.5千克，可作商品龜去售。成年鱷龜體重一般4千 克～5千克，最大個體達10千克。體重每增長1千克需耗飼料25千克～30千克，飼料成本為40 元～48元，可見經濟效益是高的。