中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道隨著集約化養(yǎng)殖業(yè)的興起，魚(yú)用顆粒飼料的使用已非常普遍。但目前市場(chǎng)上的飼料品牌很多。在質(zhì)量上，檔次上也存在很大差別。一些養(yǎng)殖戶可能會(huì)對(duì)此感到無(wú)所適從，只能根據(jù)生產(chǎn)廠家的廣告宣傳或同行者對(duì)某種飼料的評(píng)價(jià)去選擇，甚至?xí)�通過(guò)經(jīng)常變換不同品牌的飼料去嘗試等等，這些做法在某種程度上都帶有一定的盲目性。現(xiàn)推薦實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出的一種使用感官初步判斷魚(yú)用顆粒飼料質(zhì)量的簡(jiǎn)便方法，概括起來(lái)即一看、二聞、三捻、四泡、五嚼。供大家參考。
　
　　一、看顏色、看粒度、看光澤、看沉水速度

    魚(yú)用飼料是由幾種主要原料如魚(yú)粉、豆粕、棉粕、菜粕、次粉等按一定比例混合后制粒而成。原料的顏色在一定程度上可以在成品飼料中表現(xiàn)出來(lái)。比如：飼料中魚(yú)粉、豆粕含量較高時(shí)料色稍黃；雜粕（棉粕、菜粕等低質(zhì)粕）含量多則料色黑紅；次粉含量多者料色稍白等。通過(guò)觀察飼料顏色基本上可以判斷出某些原料的用量情況。優(yōu)質(zhì)漁料應(yīng)是粒度均勻，斷面整齊、顆料長(zhǎng)度約是直徑的1.5-2倍，粉化率不超過(guò)1%。若看到漁料粒度粗糙、斷面不齊，可能是由以下原因引起：①原料粉碎的細(xì)度不夠；②原料配方不夠合理；③制料過(guò)程調(diào)質(zhì)不勻；④切刀與環(huán)模配合不當(dāng)?shù)取＿@樣的漁料對(duì)適口性及消化率都有一定影響。質(zhì)優(yōu)漁料的顆料表面光滑而均勻、有光澤。劣質(zhì)飼料表面粗糙無(wú)亮澤。光澤度不好的原因可能有①原料粉碎細(xì)度不夠；②制粒過(guò)程中壓縮比不夠；③飼料中油脂添加不足等。顆粒漁料入水后一般在水表層區(qū)被魚(yú)吞食。因此要求飼料必須有一定的浮力，不能沉降太快。

　　二、聞
 
    顆粒飼料是由混合原料經(jīng)蒸汽調(diào)質(zhì)后的熟化料，優(yōu)質(zhì)的飼料散發(fā)出沁人的熟化香味，若發(fā)現(xiàn)有霉味、焦糊味、人工合成的魚(yú)腥香味、面粉味、生魚(yú)粉味或其它異味時(shí)，說(shuō)明在原料質(zhì)量方面、飼料加工調(diào)制過(guò)程中或飼料的貯藏方面存在某些問(wèn)題。應(yīng)當(dāng)引起注意。

　　三、捻

    漁料是撒在水中供魚(yú)攝食，客觀上要求其必經(jīng)有一定的機(jī)械硬度，不至于入水即散。一般情況下，用手捻幾下，不碎即可。一捻即碎說(shuō)明飼料硬度不夠、搬運(yùn)中粉化率較高，入水易散造成飼料的浪費(fèi)。

　　四、泡

    將漁料丟進(jìn)盛水容器中泡一下，一方面可以檢驗(yàn)飼料在水中的穩(wěn)定性和沉降速度。另一方面可以觀察一下飼料化開(kāi)后原料的大致組成。優(yōu)質(zhì)飼料在水中穩(wěn)定時(shí)間為3-5分鐘。

　　五、嚼

    將顆料飼料放在口中咀嚼通過(guò)自己的味覺(jué)、觸覺(jué)可以感受到飼料是否變質(zhì)，有無(wú)異味，飼料中是否含有雜質(zhì)。