中國水產門戶網報道水產品質量安全已成為各級漁業管理部門的重要工作之一,也是技術推廣機構承擔的公益性職能。2007年以來,石家莊市水產技術推廣站以加強水產品質量監測,保障水產品消費安全為重點,通過現場檢查監督、加大產品檢測來抓好這項新的工作。
1、全面啟動水產品質量監測工作。為做好這項新的工作,他們一是積極配合農業部質量檢測中心在全市進行抽樣檢測,學習抽樣程序。2007年配合農業部先后抽樣6次,共抽檢樣品291個。抽樣地點包括了水產品批發市場、農貿市場、超市、生產基地,涉及品種14個;二是組織實施全市水產品質量監測。8-12 月,組織實施了4次市級抽樣檢測,共抽檢樣品200個。抽樣地點包括16個生產基地、5個批發市場、24個超市、3個飯店,涉及常規品種及對蝦、烏鱧、中華鱉、池沼公魚、鱘魚、白斑狗魚、鯉魚、草魚等14個。
2、爭取政府支持。2007年爭取市財政專項經費21萬元,用于第四季度水產品質量檢測。2008年又爭取了84萬元,使水產品質量檢測工作有了經費保證。
3、舉辦抽樣員培訓,加強隊伍建設。為了保證生產基地的產品質量,使各縣級水產部門開展水產品檢測工作,市站舉辦了水產品質量檢測抽樣員培訓班,參加培訓的全市23個縣(市、區)的49名抽樣員均通過考核,領取了統一的“石家莊市水產品質量檢測抽樣員證”,培育了檢測隊伍,提高了人員素質。同時,還印制了統一的“石家莊市水產品質量安全檢測抽樣單”,進一步規范了抽樣檢測程序。
4、積極參與執法檢查,加強生產過程中的質量監督。7-8月組織實施了水產品生產過程中的質量安全檢查活動,對平山、靈壽、井陘、鹿泉等9個重點縣(市)區的主要生產企業進行了檢查,查處了部分違禁藥品,對生產記錄不全、人獸藥混用等存在的問題提出了整改意見。進一步規范了養殖生產過程,有效提高了水產品質量。
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